Typical Dutch Dessert: Aardbeien Slof or Advocaat Slof | Nolyns Kitchen
Today a new video: Aardbeien Slof or Advocaat Slof. There is no good translation for this typical Dutch Dessert. You will love this with fresh strawberries and chocolate shavings on top. The second option is an Advocaat slof with some liquor on top! You will love this dessert!
WATCH NEXT:
○ How to make Oreo Ice Cream -
○ How to make Almond Cookies -
○ How to make Spaghetti Aglio e Olio -
○ How to make Saganaki -
○ How to make Chewy Chocolate Chip Cookies -
○ How to make Homemade Chicken Nugget -
If you are searching for a dessert that will blow your friends and families mind, this is the recipe. First you need to make the ''sloffendeeg'', its the dough with on top the strawberries, whipped cream and chocolate shavings. An other word for this dessert is ''Roombotersloffen''. All the names are Dutch. I have tried to search for a translation, but i couldn't find any. This is the best Aardbeienslof and Advocaatslof recipe. If you like this video I really appreciate an reaction or feedback on the video!
#aardbeienslof #roombottersloffen #sloffendeeg
Shoppinglist
Dough
300 grams of all purpose flour
115 grams of white caster sugar
115 grams of granulated sugar
5 grams of baking powder
2 grams of salt
zest of 1 lemon
1.5 grams of baking soda
210 grams of unsalted butter
25 grams of egg
Almond paste
Pastry cream
300 milliliters of milk
1 vanilla pod
3 egg yolks
60 grams of granulated sugar
20 grams of cornstarch
60 milliliters of advocaat liqueur
Whipped cream
100 grams of powdered sugar
600 milliliters of fresh cream
Decoration
60 milliliters of advocaat liqueur
100 grams of strawberries
Chocolate shavings
◾Instructions
1. First you need to make the dough. Add 300 grams of all purpose flour, 115 grams of white caster sugar, 115 grams of granulated sugar, 5 grams of baking powder, 2 grams of salt, the zest of 1 lemon, 1.5 grams of baking soda, 210 grams of unsalted butter and 25 grams of egg to your kitchen machine. Mix everything well until a nice dough forms.
2. Knead the dough gently and wrap it in foil.
3. Let the dough rest in the fridge for 1 hour.
4. After one hour roll the dough 1 cm thick.
5. Create two authentic shapes. You can add a layer of almond paste in the middle (1 cm from each side). This is optional.
6. Bake for 30 minutes (160°C)
7. To make the pastry cream add 300 milliliters of milk and 1 vanilla pod to a saucepan. Heat the milk on medium low.
8. Next add 3 egg yolks and 60 grams of granulated sugar to a mixing bowl. Mix everything together.
9. The cakes are now ready. Let them cool.
10. Then add 20 grams of cornstarch to the mixing bowl. Mix everything together.
11. Add the warm milk little by little in the mixing bowl. When the mixture is mixed together let the pastry cream thicken by heating it au bain marie. When the cream is ready let it cool to room temperature.
12. To make the whipped cream add 100 grams of powdered sugar and 600 milliliters of fresh cream to your kitchen machine. The whipped cream is ready when you can make soft peaks.
13. Divide the pastry cream into two piping bags. Add on the chocolate/strawberry variant a layer of pastry cream. For the advocaat version you can add optional 60 milliliters of advocaat liqueur to the pastry cream.
14. Then cut 100 grams of strawberries in half. First add a layer of strawberries on the side. Next add the whipped cream in the middle. Finish the cake with chocolate shavings on top.
15. For the advocaat variant add the whipped cream on the side. Then add the advocaat liqueur on top of the whipped cream. Finish the cake with chocolate shavings on top.
⏱️Timestamps
0:00 - Intro
0:14 - Dough
1:25 - Fridge
1:44 - Roll the dough
1:55 - Authentic shape
2:15 - Almond paste
2:17 - Bake
2:21 - Pastry Cream
4:02 - Whipped cream
4:23 - Pastry Cream layer
5:39 - Strawberry/Chocolate variant
6:15 - Advocaat variant
6:58 - Tasting
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Dessert in 10 minutes, Two Options: Chocolate Trifle or Advocaat Trifle | Nolyns Kitchen
Today a new video: Chocolate Trifle and Advocaat Trifle. You can make this desserts in 10 minutes. They look amazing with a Dutch cookie on top: Bokkenpootje. The taste of the different layers together with the sauce is so good! Everyone will love this quick & easy 10 minutes dessert.
WATCH NEXT:
○ How to make Oreo Ice Cream -
○ How to make Almond Cookies -
○ How to make Spaghetti Aglio e Olio -
○ How to make Saganaki -
○ How to make Chewy Chocolate Chip Cookies -
○ How to make Homemade Chicken Nugget -
If you are searching for a fast dessert, this trifle recipe will blow your mind. You need a couple of ingredients, but you can make this dessert so fast. If you want to know how to make trifle, you can find the recipe below. I recommend to make a lot of these, because within a blink of an eye they are gone! Homemade trifle is the best with squares of sponge cake! If you like this video I really appreciate an reaction or feedback on the video!
#trifle #trifle_dessert
Shoppinglist
200 milliliters of fresh cream
250 grams of mascarpone
5 milliliters of vanilla extract
50 grams of granulated sugar
8 grams of whipped cream stiffener
8 bucks feet cookies
80 grams of butter cake
Chocolate sauce
Advocaat liqueur
◾Instructions
1. Add 200 milliliters of fresh cream to your kitchen machine. The whipped cream is ready when you can make soft peaks.
2. Get a mixing bowl and add 250 grams of mascarpone, 6 milliliters of vanilla extract and 50 grams of granulated sugar. Mix everything together.
3. Then add the whipped cream with 8 grams of whipped cream stiffener. Mix everything together. When the mixture is ready add it in a piping bag
4. Cut 8 bucks feet cookies in small pieces.
5. Cut 80 grams of butter cake into small cubes.
6. First the chocolate variant: add the first layer of small bucks feet cookies then add a layer of small butter cake cubes. Then add a layer of cream and a layer of chocolate sauce. Repat this process until the glass is full. Finely add a bucks feet cookie at the top.
7. Second Glass: advocaat variant: add the first layer of small bucks feet cookies then add a layer of small butter cake cubes. Then add a layer of cream and a layer of advocaat liqueur. Repeat this process until the glass is full. Finely add a bucks feet cookie at the top.
⏱️Timestamps
0:00 - Intro
0:11 - Fresh Cream
0:30 - Mascarpone
0:37 - Vanilla extract
0:40 - Granulated sugar
0:57 - Whipped cream
1:05 - Whipped cream stiffener
1:19 - Bucks feet cookies
1:43 - Butter cake
1:43 - First Glass: Chocolate variant
2:57 - Second Glass: Advocaat variant
3:36 - Tasting
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Naver:
Advocaat van Cees Holtkamp
Patissier Cees Holtkamp maakt advocaat met Russische wodka. Kijk voor het recept op foodtube.nl
Eind 2020 is van De Banketbakker, het handboek met alle Holtkamp-recepten een nieuwe, herziene en uitgebreide uitgave verschenen. Wil je een door Cees Holtkamp gesigneerd exemplaar van het boek kopen? Dat kan. Je kunt het hier bestellen en als je dat doet help je Foodtube èn een fysieke boekwinkel (van Mevrouw Hamersma) terwijl het jou niets extra kost:
Creamy Advocaat Cake
Delish!
#baking #homebaking
Music: purple-planet.com
Dieses Rezept von Oma hat alle fassungslos gemacht! Ich habe noch nie so ein lecker Kuchen gegessen❗
Es überrascht nicht, dass dies eines meiner absoluten Lieblingsrezepte ist. Cremige Sahne, zarte Kuchen. Jeder liebt dieses Rezept und freut sich sehr, wenn ich es für die ganze Familie zubereite. Ich mache das oft für Freunde und Familie, weil sie es lieben. Für jeden sehr einfach zu machen. Einfach den einfachen Schritten folgen und voila, der leckere Kuchen ist fertig und alle sind glücklich. Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept aus und lassen Sie es mich in der Rubrik Wie gefällt es Ihnen? Guten Tag Freunde!
Rezept und Zutaten:
????2 Eier.
????150 Gramm Zucker.
????60 g Maisstärke.
????alles gut vermischen.
????500ml Milch.
????Die Sahne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dick aufbrühen.
????lass die creme abkühlen.
????100ml Wasser.
????100ml Milch.
????eine Prise Salz.
????80g Butter.
????Sobald die Butter geschmolzen ist, 120 g Mehl hinzufügen.
????alles gut vermischen.
????Den Teig 1-2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
????Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen.????
????3 Eier nacheinander hinzufügen.
????Kuchenform 20cm.
????den Teig halbieren.
????10-15 Minuten bei 200 °C backen
????160 g Butter (Raumtemperatur) schaumig schlagen.
????Vanillin.
????Die abgekühlte Sahne nach und nach hinzufügen.
????Die Temperatur von Rahm und Butter muss gleich sein.
????Kuchen sammeln.
????Kühl stellen, um die Creme für mindestens 3 Stunden zu stabilisieren.
Freunde, wenn Sie möchten, können Sie bei der Entwicklung des Kanals helfen! ????
????
Rezept in Tassen ????
????2 Eier.
????3/4 Tasse Zucker.
????4 EL Maisstärke.
????alles gut vermischen.
????2,5 Tassen Milch.
????Die Sahne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dick aufbrühen.
????lass die creme abkühlen.
????1/2 Tasse Wasser.
????1/2 Tasse Milch.
????eine Prise Salz.
????4 EL Butter.
????Sobald die Butter geschmolzen ist, 6-7 EL Mehl hinzufügen.
????alles gut vermischen.
????Den Teig 1-2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
????Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen.
????3 Eier nacheinander hinzufügen.
????Backform 8 Zoll.
????den Teig halbieren.
????10-15 Minuten bei 395 F . backen
????8 EL Butter (Zimmertemperatur) schaumig schlagen.
????Vanillin.
????Die abgekühlte Sahne nach und nach hinzufügen.
????Die Temperatur von Rahm und Butter muss gleich sein.
????Kuchen sammeln.
????Kühl stellen, um die Creme für mindestens 3 Stunden zu stabilisieren.
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Für eine 20 cm (8 '') ,Kuchenform alle Zutaten mit 1,23 multiplizieren
Für eine 22 cm (9 '') ,Kuchenform alle Zutaten mit 1,49 multiplizieren
Für eine 24 cm (10 '') ,Kuchenform alle Zutaten mit 1,78 multiplizieren
Für eine 26 cm (10,5 '') ,Kuchenform alle Zutaten mit 2,09 multiplizieren
Für eine 28 cm (11 '') ,Kuchenform alle Zutaten mit 2,42 multiplizieren
Für eine 30 cm (12 '') ,Kuchenform alle Zutaten mit 2,78 multiplizieren
#lecker_mit_Ann#rezept#Kuchen
Homemade advocaat
Once, a friend showed me an amazing cocktail. It is called Lemon Pie. And when you drink it, you seem to bite off a delicious lemon tart. An extraordinary sensation of the delicate lemon cream that you drink. In fact, the composition of this cocktail is almost the same as that of lemon Kurd. The recipe can be easily found on the Internet. It includes lemon juice, honey water, Limoncello liqueur and Advocaat egg liqueur. And just with this egg liquor problems can arise, because it can not be found everywhere. But it is quite easy to cook at home.
Here is what you need:
-60 g yolks (about 3 yolks)
-125g icing sugar
-200ml milk
-200ml rum (it is better to take light so as not to spoil the color)
You can still use it, but not at all:
-curcuma or any yellow dye to your taste
cream liquor
-thermometer
Recipe:
1. Build a water bath so that the bowl does not touch boiling water.
2. Combine the yolks and icing sugar. Put a water bath inside. And stirring, bring to 180°F.. If you do not have a thermometer, then you can focus on density and time. First, the children will be liquid, and after 10 minutes they will be curious for a liquid sauce and then you can take off. (At the same time, you can add a pinch of turmeric or dye)
3. Boil the milk and let it cool slightly.
4. Combine the yolks, milk and refrigerate before adding alcohol.
5. If you have creamy liquor, you can add 50ml of it and 150ml of rum. If not, then it's okay, just add 200ml of rum.
6. Store this liquor best in a glass container.
Write if you want a cocktail recipe????????
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Как-то раз подруга показала мне удивительный коктейль. Он называется Лимонный пирог. И когда ты пьешь его, ты как-будто откусывает от восхитительного лимонного тарта. Необыкновенное ощущения нежного лимонного крема, который ты пьешь. На самом деле состав у этого коктейля почти такой же, как и у лимонного курда. Рецепт легко можно найти в интернете. В него входят лимонный сок, медовая вода, ликер Лимончелло и яичный ликер Advocaat. И как раз с этим яичным ликер могут возникнуть проблемы, потому что его не везде можно найти. Зато его довольно легко приготовить дома.
Вот, что вам понадобиться:
-60г желтков (примерно 3 желка)
-125г сахарной пудры
-200мл молока
-200мл рома (лучше брать светлый, чтобы не испортить цвет)
Ещё можно использовать, но совсем не обязательно:
-куркума или любой жёлтый краситель на ваш вкус
-сливочный ликер
-термометр
Рецепт:
1. Соорудите водяную баню так, чтобы миска не касалась кипящей воды.
2. Соедините желтки и сахарную пудру. Поставьте изна водяную баню. И помешивая доведите до 82°С. Если у вас нет термометра, то можно ориентироваться на густототу и время. Сначала детки будут жидкими, а минут через 10 будут позожи на жидкий соус и тогда можно снимать. ( В это же время можно добавить щепотку куркумы или краситель)
3. Вскипятите молоко и дайте ему немного остыть.
4. Соедините желтки, молоко и охладите перед тем, как добавлять алкоголь.
5. Если у вас есть сливочный ликер то можно добавить 50мл его и 150мл рома. Если нет, то ничего страшного, просто добавьте 200мл рома.
6. Хранить этот ликер лучше всего в стеклянной таре.
Напишите, если хотите узнать рецепт коктейля????????