How To make Aubergine & Sesame Pate
1/2 md Aubergine
1 Crushed garlic cloves
1 1/2 tb Tahini
1/4 Juice of 1 lemon
1 tb Olive oil
Seasoning
GARNISH:
Toasted Sesame seeds Cayenne Pepper Flatleaf Parsley 1> Preheat the oven to 200c/400f/Gas 6. Bake the aubergine for
25-30 minutes until tender. Cool slightly , then peel and
puree the flesh in a blender or processor. 2. Add the garlic, tahini and lemon juice and process until mixed.
With the motor running, drizzle in the oil to make a smooth paste. Season to taste. Transfer to a serving dish, garnish and serve cold with pitta bread.
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Healthy Eggplant Pate Recipe Short Video #shorts
Looking for a healthy and easy breakfast recipe? Check out our Healthy Eggplant Pate Recipe! This dish is perfect for a quick and easy breakfast or lunch. For Making healthy eggplant pate, you just need these ingredients:
Potato - 1 pc
Onion - 1 pc
Eggplant - 1 pc
Garlic - 3-5 cloves
Olive Oil - 1 tbsp
Salt - 5 g
Black Pepper - 3 g
Paprika - 1 tsp
Lime - 1/2 pc
Hazelnut - 82 g
Sesame - 1 pinch
Thanks for watching us ❤️
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Caviar Aubergine Libanais - Moutabal
#MOUTABAL #CAVIARAUBERGINE
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Unglaublich leckere Zucchini! Kein Fleisch!????2 schnelle und einfache Zucchini Rezepte # 196
Unglaublich leckere Zucchini! Kein Fleisch! 2 schnelle und einfache Zucchini-Rezepte. Diese 2 Typen, Zucchini zu kochen, sind so schnell und lecker, dass Sie sie mindestens jeden Tag kochen können. Günstig und schnell, ohne Fleisch, naja, sehr leckere Zucchini!
Rezept Nr. 1
500 g Zucchini
2 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
1 Esslöffel Paprika
1 Esslöffel Balsamico-Essig
1 Esslöffel brauner Zucker
1 Esslöffel Sesam
Dill
Rezept Nr. 2
Ich mache diese Zucchini jedes Wochenende. Einfaches Rezept für ein Abendessen in 10 Minuten.
Mittelgroße Zucchini
Auf einer großen Reibe reiben
Gut salzen
1 teelöffel Zucker
Die Tomate in Würfel schneiden
Drücken Sie den Saft gut
2 Eier
Salz
Pfeffer
1 teelöffel Paprika
1 Tasse Mehl
Öl zum Braten
Fry für 5 Minuten auf jeder Seite
Guten Appetit!????????
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Aubergines Sauce japonaise au miso | NASU DENGAKU | recette japonaise facile
Aubergines Sauce japonaise au miso | NASU DENGAKU | recette japonaise facile
nasu c’est aubergine en japonais et dengaku c’est le nom de la sauce au miso.
C’est une recette japonaise rapide et facile !
La sauce dengaku se marie bien avec les légumes c’est également parfait pour le barbecue (
Pour deux personnes il faudra :
- 1 aubergine
- 3 cuillères à soupe de miso - vous pouvez utiliser n’importe quel miso
- 3 cuillères à soupe de mirin (
- 3 cuillères à soupe de sake (
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Des graines de sésame (
- De l’huile de sésame (
La préparation :
- Coupez l’aubergine en tranches
- Faites-la tremper dans l’eau froide 10 à 15 min pour enlever l’amertume
- Versez tous les ingrédients pour la sauce dans une casserole
- Faites chauffer à feu moyen et laisser réduire
- Réservez
- Essuyez l’eau avec du sopalin
- Entaillez en quadrillage l’aubergine
- Enrobez d’huile de sésame les tranches
- Faites chauffer une poêle à feu moyen
- Faites dorer un coté 2 à 3 minutes
- Retournez
- Couvrez et laissez cuire 2 à 3 minutes
- Dressez-les dans une assiette
- Recouvrez de sauce les aubergines
- Voilà c’est fini, c’est bien pour l’apéro
- Vous pouvez essayer avec d’autres légumes
Chapitres :
00:00 Présentation Nasu dengaku
00:27 Ingrédients
00:46 Découpe de l'aubergine
01:22 Préparation de la sauce
02:47 Préparation de l'aubergine pour la cuisson
03:40 Cuisson
04:42 Dressage
05:17 Fin
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Caviar d'aubergines ou Mtabbal /Mutabbal Eggplant Dip/ متبل البادنجال (سلطة البادنجال المشوي
Recette de tahini (pate de Sésame) /Tahini recipe (sesame paste)/وصفة الطحينة بطريقة بسيطة
Recette du Caviar d'aubergines ou Mtabbal /Mutabbal - Eggplant Dip (Mutabbal) /(وصفة متبل البادنجال (سلطة البادنجال المشوي
* Ingredients:
- 3 aubergines / 3 eggplants .
- 1 oignon / 1 onion .
- 3 gousses d'ail / 3 cloves of garlic .
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature / 2 tablespoons of plain yoghurt .
- 3 a 4 cuillères à soupe pâte tahini / 3 to 4 tablespoons of tahini paste .
- 2 cuillères à soupe jus de citron / 2 tablespoons of lemon juice .
- 3 cuillères à soupe l'huile d'olive / 3 tablespoons of olive oil .
- Sel, poivre / Salt, pepper .
- 1/2 cuillère à café poudre de cumin / 1/2 teaspoon cumin powder .
- 1/2 cuillère à café menthe sèche / 1/2 teaspoon of dry mint .
* المقادير :
3 باذنجان
1 بصل
3 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة زبادي
3الى 4 ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- الملح والفلفل
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
1/2 ملعقة صغيرة نعناع جاف
Charred Eggplant Spread - Eat Clean with Shira Bocar
The distinctive smoky aroma of charred eggplant has an irresistible flavor; when paired with fresh beans, this dish becomes fortified with essential vitamins and minerals, making it rich in nutrients and flavor.
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Sarah Carey is the editor of Everyday Food magazine and her job is to come up with the best ways to make fast, delicious food at home. But she's also a mom to two hungry kids, so the question What's for dinner? is never far from her mind -- or theirs, it seems! Her days can get crazy busy (whose don't?), so these videos are all about her favorite fast, fresh meals -- and the tricks she uses to make it all SO much easier.
Charred Eggplant Spread - Eat Clean with Shira Bocar