How To make Bacalhau 'A Bruxa De Valpassos
2 lb Bacalhau, soaked, flaked,
-bones and skin removed 6 Onions, md., peeled, sliced
1 tb Butter
2 oz Fresh lard, minced
1 1/2 lb Potatoes, peeled, sliced
1 Bunch Parsley, fresh
2 Garlic cloves, slivered
1/2 c Olive oil
3 tb Wine vinegar
3 tb Plain flour
Salt and pepper Cover the bottom of a earthenware or oven-glass casserole with one third of the sliced onions, flaked cod, lard, butter, S&P, garlic, use just the leaves of parsley, hand ragged, & thickly sliced potatoes; Sprinkle with 1/3 of the vinegar and 1/3 of the flour. Repeat twice, making sure you finish with a potato layer. Add the olive oil, cover, and bake on a moderate oven (350
How To make Bacalhau 'A Bruxa De Valpassos's Videos
receita fácil e rápida de Bacalhau no forno [sugestão para a sua ceia de Natal????]
Olá ????
Sejam bem-vindos ao canal Pérola na cozinha!
Hoje trago para vós uma receita fácil e rápida de Bacalhau no forno ????????
Será uma ótima sugestão para a sua ceia de Natal e não só!...
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ingredientes:
1kg e 200 de bacalhau
1 kg de batata
3 cebolas médias
6 dentes de alho
2 folhas de louro
sal qb
azeite qb
pimenta a gosto
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opcional para decoração
salsa e azeitonas a gosto
.
Bom apetite!
Até ao próximo vídeo ????
Bacalhau com Grão | Os Segredos da Tia Cátia 8
Nem sempre são precisas grandes preparações para grandes resultados. Há receitas simples, que enchem o olho e são essas que a Tia Cátia fará hoje, com o chef Henrique Sá Pessoa! Um bacalhau salteado com puré de grão, acompanhado com espinafres vermelhos.
Veja a receita completa em:
#OsSegredosTiaCatia #Bacalhau #Grao
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Aprenda uma receita com Henrique Sá Pessoa | Você na TV
No «Você na TV!», o chef apresenta uma receita de omelete de bacalhau à brás à moda de Henrique Sá Pessoa.
Novos episódios todas as manhãs, de segunda a sexta, a partir das 10:15, na TVI.
Acompanhe tudo sobre o programa em:
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Manuel Luís Goucha e Maria Cerqueira Gomes fazem-lhe companhia de segunda a sexta de manhã, nos ecrãs da TVI, no «Você na TV». Todos os dias serão apresentados testemunhos e histórias que nos conduzem ao drama, à alegria e à emoção, juntamente com muitos jogos, passatempos, eventos e momentos de reportagem de vários pontos do país.
Bacalhau Frito com Creme de Marmelo | COMTRADIÇÃO com Henrique Sá Pessoa
Neste episódio especial, o Henrique convida o seu amigo e chefe Vítor Sobral para cozinharem a 4 mãos. O Vitor irá mostrar ao Henrique 3 das suas receitas: começamos com um Camarão Salteado com Malagueta e Alecrim, depois um Bacalhau Frito com Creme de Marmelo e para terminar uma Raia no Forno com sabores do Alentejo.
Veja a receita completa em:
#Comtradição #HenriqueSáPessoa #24Kitchen #VítorSobral #BacalhauFrito
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ENTRADA-PRATO DE BACALHAU- SOBREMESAS -NOVIDADE RABANADAS RECHEADAS!
Olá bem vindos para mais um video!Hoje trago um menu de sugestões simples e fáceis para o Natal!Espero que gostem!
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Receita Bacalhau Vintage 2020
Lombos de bacalhau Vintage com molho de línguas de bacalhau da Islândia by Chef Diogo Rocha!