How To make Couscous Des Legumes
Stephen Ceideburg 1 Onion, coarsely chopped
4 Garlic cloves, chopped
2 To 3 tablespoons olive oil
1 ts Cumin
1 ts Paprika
1/2 ts Curry powder
1/2 ts Coriander
1/4 ts Cinnamon
1/4 ts Turmeric
1/4 ts Powdered cloves
1/4 ts Ground coriander
1/4 ts Ground dried ginger
3 Tomatoes, chopped (canned
-OK) 6 c Broth of choice
1 sm Sweet potato, peeled, cut
-into 1 or 2-inch chunks 1 sm Carrot, peeled, cut into
-1/2-inch slices 1 md Or 2 smallish new potatoes,
-cut in chunks 1 sm To medium turnip, peeled,
-cut into 1-inch chunks 1/2 Head green cabbage, cut into
-chunks 1 Handful green beans,
-trimmed, cut into 2-inch -lengths, or: 1/2 c Frozen green beans
2 Zucchini, trimmed, cut into
-3/4-inch slices or chunks 1 Green pepper, stemmed,
-seeded, cut into strips 1 c Cooked, drained chick-peas
-(canned OK) 2 c Couscous grains
2/3 c Raisins
3 tb Butter
1 tb To 2 tb orange flower or
-rose water Saute onion and garlic in olive oil until softened, then stir in spices and cook a few moments to bring out the flavors. Add tomatoes, broth, sweet potato, carrot and potatoes. Simmer for 15 minutes, then add remaining vegetables and simmer another 15 minutes, or until vegetables are tender. Add chick-peas and remove from heat. Combine couscous and raisins in a large bowl or saucepan. Remove 2 cups of the broth from the vegetable stew and bring to a boil, pour it over the couscous and raisins, cover, and let stand for 10 minutes. Add butter and fluff with a fork. To serve: Mound couscous on a platter, then sprinkle with orange flower or rose water, and ladle on vegetables and broth. Serve immediately. PER SERVING: 385 calories, 12 g protein, 67 g carbohydrate, 12 g fat (4 g saturated), 12 mg cholesterol, 11 mg sodium, 6 g fiber. Marlena Speiler writing in the San Francisco Chronicle, 6/24/92. Posted by Stephen Ceideburg
How To make Couscous Des Legumes's Videos
COUSCOUS DU VENDREDI AU MAROC ???????? // Recette détaillée
Hello tout le monde j’espère que vous allez bien ?
Recette en direct du Maroc ???????? : LE COUSCOUS
J’espère que cette vidéo vous plaira
Pour les quantités faites en fonction de votre composition familiale !! Pour 6 pers:
1kg de viande de boeuf
2 oignons
2 tomates
10 carottes
3 courgettes
4 navets
1/2 chou
Un morceau de potiron (facultatif)
2 pomme de terre (facultatif)
1 bouquet de coriandre
1 patate douce (facultatif)
1 piment
Huile d’olive
Sel poivre curcuma et gingembre
Pour le couscous :
1kg de couscous moyen
Sel
Eau
Huile neutre
NO-COOK COUSCOUS SALAD 15-MINUTES. No saucepan required. Healthy and flavorful. #veganrecipes
Recipe:
15-Minute Couscous Salad is rich in plant-based protein and iron, with a versatile curry dressing. Meal-prep this budget-friendly recipe. It's easy, healthy, and veggie-loaded, and perfect for your weeknight dinner rotation.
10minutes Vegetable Couscous Recipe | Easy Couscous Recipe |Vegetable Couscous |How To Cook Couscous
HOW TO COOK PERFECT VEGETABLE COUSCOUS ॥ HEALTHY LUNCH RECIPE ॥ COUSCOUS RECIPE
______ STEP 1: Couscous ______
~ Water 2 cups
~ Couscous 2 cups
~ Salt 1/4 tsp
~ Oil 1 tbsp
______ STEP 2: Vegetables ______
~ Oil 1/2 cup
~ Carrot 1/3 cup
~ Potato 1/2 cup
~ Green Capsicum 1/3 cup
~ Red Capsicum 1/3 cup
~ Salt 1/2 tsp
~ Turmeric Powder 1/4 tsp
~ Chicken Stock Powder 2 tbsp
~ Onion 1/2 cup
~ Green Peas 1/2 cup
~ Tomato 1 medium size
~ Crushed Black Pepper 1/2 tsp
~ Boiled Couscous
~ Green Chillies 5-6 chopped (medium sized)
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????Disclaimer:
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©️Background Music:
Balance by Ikson:
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Andalusian Couscous with Vegetables | Crazy Good & Easy to Make Recipe
EPISODE 747 - How to Make Andalusian Couscous with Vegetables | Cuscús de verduras Recipe
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Recette de couscous maison aux légumes, boulette et merguez
Retrouvez cette recette de couscous maison aux légumes, boulettes et merguez sur The Best Recipes.
Les ingrédients utilisés pour cette recette de couscous maison aux légumes et viandes sont :
Pour les légumes :
3 navets
4 carottes
4 courgettes
4 poivrons
Une aubergine
2 cubes de bouillon de légumes
70 grammes de double concentré de tomate
130 grammes de pois chiches égouttés
Pour les boulettes de viande :
700 grammes d'agneau haché
700 grammes de pur boeuf haché
1 oignon rouge
1 oeuf
2 branches de persil
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de piment
1 cuillère à soupe de chapelure
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Pour le boeuf bourguignon :
700 grammes de boeuf bourguignon
70 grammes de double concentré de tomate
130 grammes de pois chiches égouttés
1 oignon rouge
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cubes de bouillon de boeuf
Pour le reste du couscous
6 merguez
750 grammes de semoule à couscous moyenne
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
10 centilitres d'eau
1 cuillère à café de sel
20 gr de beurre
Il existe de nombreuses recettes de Couscous. Selon les origines (Marocain, Tunisien, Algérien), selon les viandes (agneau, bœuf, merguez, boulette) ou selon les légumes et épices utilisés.
Tout le monde connait le couscous, qu'il soit Royal ou traditionnel, mais ne sait pas toujours le préparer.
Voici une recette détaillée pour expliquer comment le faire si jamais vous souhaitez essayer.
00:00 Introduction
00:22 Préparation des ingrédients
00:58 Préparation des légumes
01:37 Préparation des boulettes de viande
02:37 Préparation du boeuf bourguignon
03:43 Cuisson de la semoule à la vapeur
05:07 Servir le couscous
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Recette Couscous Marocain Aux Légumes / Moroccan Couscous Recipe ASMR @RecipePlus20
Bonjour tout le monde et bienvenue ????aujourd'hui je vous suggère la recette du Couscous aux légumes, Moroccan Couscous , parmi les plats classiques traditionnels de la Cuisine Marocaine. Un bon plat incontournable du vendredi ! Préparation facile et simple, il vous suffit de bons légumes et un bon Couscous à la semoule de blé. J'ai utilisée la semoule complète, saine et riche en fibres, vous pouvez également le préparer avec la semoule d'orge ou un mélange des deux.
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Merci à vous tous à tout ceux qui m'ont laissé des messages ou commentaires???? Alhamdolilah je vais très bien, vous trouverez la recette écrite Sur mon blog ICI :
????. À bientôt.
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Les ingrédients
Pour le BOUILLON
Poulet ou Viande
1Oignon & Poivron vert
2 Carottes & Navets & Courgettes & Tomates
200g Citrouille
Coriandre & Persil
Piment fort
Huile pour cuisson
Sel Poivre Gingembre Curcuma
2,5 litres d'eau chaude
Pour le COUSCOUS
500g Semoule moyen de blé complèt
800ml d'eau
1cà thé de Sel
1càs d'huile de tournesol
3 càs d'huile d'olive d'argan ou beurre rance (Smen)
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Relaxing 60 minutes , the sound of sea waves
Ocean Sounds Nature Sound : Meditation, Sleep
CALMING SOUND OF THE SEA
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English // Captions (subtitles) are available on videos, please turn on
Ingredients
Chicken or Meat
1Onion & Green Pepper
2 Carrots & Turnips & Zucchini & Tomatoes
200g Pumpkin
Coriander & Parsley
Hot pepper
Cooking oil
Salt / Pepper / Ginger / Turmeric
2.5 liters of hot water
For the COUSCOUS
500g Medium whole wheat semolina
800ml of water
1 tsp salt
1 tbsp sunflower oil
3 tbsp argan or olive oil or Ghee
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Español // Los subtítulos disponibles en los videos, por favor enciéndalo
Ingredientes
Pollo o carne
1 cebolla y pimiento verde
2 zanahorias y nabos y calabacín y tomates
200 g de calabaza
Cilantro y Perejil
Guindilla
Aceite de cocina
Sal / Pimienta / Jengibre / Cúrcuma
2,5 litros de agua caliente
Para los COUSCOUS
500 g de sémola de trigo integral mediana
800 ml de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de girasol
3 cucharadas de argán o aceite de oliva o ghee
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