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How To make Dr. Oetker's Sauerbraten
2 lb Beef, roasting
1 Onion
4 Peppercorns
2 Cloves
1 Bay leaf, small
1 c Vinegar
2 1/3 c ;Water
4 tb Shortening
Salt Gingersnaps; crumbled Cornstarch Calories per serving: 550 Fat grams per serving: 36 Approx. Cook Time: 2:00 Peel the onion and slice into thin rings. Wash beef, drain it well,
and put in an earthenware bowl with the onion, peppercorns, cloves, bay leaf, vinegar, and 1-1/3 cups water. Cover the bowl and allow the meat to marinate in a cool place for 4 to 6 days. Turn the meat twice daily, adding additional vinegar and water as needed to keep the meat covered. Once the marinating is complete, remove the meat and dry it. In a pot, heat the shortening. Brown the meat on all sides and salt it to taste. Carefully add 1 cup hot water from the side of the pot and crumbled ginger snaps. Leave the pot to simmer gently with the lid on. Turn the meat from time to time, adding water if necessary. The will be about 1 1/2 hours. When the meat is ready, serve it with the gravy in which it has been cooked thickened with a bit of corn starch if necessary. This is very good with dumplings. --- per Mike Avery
How To make Dr. Oetker's Sauerbraten's Videos
Dieses geniale DDR Rezept für leckeren Kalter Hund funktioniert ohne backen
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Kartoffelpuffer oder Reibekuchen - einfach, schnell gemacht und lecker!
Heute mal eine schnelle Nummer. Aufwendig wird es nur für viele Portionen. Dann hat man ohne Maschine ordentlich zu reiben.
Zutaten für 6 Stck (2 Portionen)
500-600g Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Ei
1 EL Mehl
Salz, Pfeffer
Öl zum braten
Als Beilage eignet sich Zucker zum Bestreuen und Apfelmus.
Ebenso könnt ihr pikanten Quark oder Ähnliches als herzhafte Variante wählen.
Gutes Gelingen!
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[DE01_06] Zutaten für Gelee vorbereiten
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Actor: Mathias Mühmer
Edititor: Marcus Krsynowski / Klaus Köhler
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Thermomix® TM 31/ 5 Rheinischer Sauerbraten
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Viel Spaß bei meinem Video,
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Dr. Oetker Pizza Vier Jahreszeiten
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Toast Hawaii nach Clemens Wilmenrod dem Erfinder des Hawaii Toast 1953 #short
Toast Hawaii nach Clemens Wilmenrod, dem Erfinder des Hawaii Toast.
Clemens Wilmenrod war der erste Fernsehkoch, ein deutscher Schauspieler und Hobbykoch. der Erfinder des Toast Hawaii. Ein Rezept von1953 und eine Erinnerung an eine Legende. Leider gibt es keine Orginal Aufnahme mehr. Ich habe es einfach nach gemacht. Aber ohne Cocktail Kirsche. Die Herstellung dieser Kirschen wirft für mich Fragen auf. Deshalb verzichte ich gerne darauf.
Rezept / Einkaufen :
1 Toast
1 Scheibe gekochter Schinken
1 Scheibe Schmelzkäse
1 Scheibe Ananas aus der Dose
1 Cocktailkirsche, alternativ Preiselbeeren oder Marmelade
Viel Spaß beim nach kochen.
Ich freue mich über Dein Feedback.
Liebe Grüße
Der Buschkoch ♨
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