How To make Gluehwein
60 g Sugar
1/2 Cinnamon stick
4 Cloves
Peel of 1/2 lemon 1/8 l Water
1 l Red wine
Juice of 1/2 - 1 lemon Put cinnamon, cloves and lemon peel in a paper tea filter; tie it shut with a piece of white yarn. Together with the water and the sugar, bring it to a boil in a pot, let sit for 20 minutes. Take out the tea filter, add the red wine and heat. The art is to heat the wine up as close to its boiling temperature without ever getting it to boil (the most important thing about making gluehwein is that the wine must NEVER boil). Finally, add lemon juice to taste. Possible variations: ~ leave away the lemon juice or use orange juice instead ~ leave away the lemon peel ~ instead of boiling the tea filter, put it directly into the wine, heat, and let soak for 30 - 45 minutes (you don't need the water this way); if you chop up the ingredients before putting them in the filter, you get a more intensive flavor ~ add a few drops of vanilla ~ add a little cardamom and/or ginger ~ vary the quantities of cinnamon, cloves and sugar ~ to get the possibly most famous type of gluehwein, the Nuernberger Christkindlesmarkt-Gluehwein, use blueberry wine instead of red wine Typed for you by Volkhart Baumgaertner
How To make Gluehwein's Videos
Glühwein selber machen | In 4 einfachen Schritten
Vermisst ihr auch den Gang über den Weihnachtsmarkt mit einer schönen heißen Tasse Glühwein in der Hand? Wir erklären euch in diesem Video, wie ihr euch in 4 einfachen Schritten Glühwein zu Hause selber machen könnt, um euch so einen Teil des schönen Gefühls wiederzugeben.
Dazu haben wir wir uns ein sehr gutes, fein austariertes Glühweingewürz mit (beinahe) klassischer Rezeptur vom Bremer Gewürzhandel besorgt, der für seine hohen Qualitäten bekannt ist.
Das Gewürz wird den Weinen jeweils im Stoffbeutel in gleicher Menge zugegeben, auch einige Orangenschalen dürfen noch in die beiden Töpfe. Die erhitzen wir nun auf etwa 80 ° C und lassen das Ganze zwei Stunden lang ziehen.
Während der Wartezeit probieren wir gemeinsam den ein oder anderen Wein (aber davon an anderer Stelle mehr…).
Schließlich ist es soweit. Wir erhitzen unseren Glühwein erneut – ohne ihn zum Kochen zu bringen. Wenn Ihr wissen möchtet, wie unser Glühwein Test ausgefallen ist, schaut Euch unser Video an.
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#Glühwein #Tutorial #Wein
Alfons Schuhbeck macht Glühwein
Glühwein selber machen - Rezept - Trinkbar
Heute zeige ich euch ein leckeres Rezept für einen erstklassigen Glühwein. Er ist auch sehr einfach selber zu machen und mit dem Video habt ihr quasi eine Gelinggarantie. Danach werdet ihr nie wieder Tütenglühwein kaufen wollen :D
Hier findet ihr das Rezept:
✪✪✪Produktempfehlungen✪✪✪*
Wein
Doppio Passo Salento
Rosso Nobile al Cioccolata
Rotwild Dornfelder Qualitätswein trocken
Rotwild Dornfelder QbA lieblich
Bree Weinpaket
Gewürze
Zimtstangen
Sternanis
Koriandersamen
Piment
Kardamom Kapseln
Nelken
Becher
Becher unisex
Becher für Mädels
Becher Heisenberg
Becher Nostalgie
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✪✪✪Empfehlungen für eine Barausstattung✪✪✪*
Shaker: und
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Barsieb / Strainer: /
Brühsieb zum Doppelstrainen:
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Glühwein ganz einfach selbst machen! - Rezept
Heute zeige ich dir, wie du super leckeren Glühwein ganz einfach selber zubereiten kannst!
Du brauchst:
-Rotwein
-Orangen
-Zitrone
-Sternanis
-Nelken
-Muskat
-Zimt
-Zucker
Rezept gemäss Video ganz einfach zubereiten und schon hast du einen super leckeren Glühwein für dich und deine Freunde für kalte Wintertage zuhause.
Viel Spaß beim Nachmachen!
Traditional Mulled Wine (Glühwein) Recipe
Add some spice to your next winter entertaining occasion with this fun and easy mulled wine recipe. In Germany, mulled wine is known as Glühwein (“glow wine”) due to the hot glowing irons that were once used to warm it. An ancient wine cocktail, it is first thought to have been brought to wider Europe by the Romans in the second century A.D. Our traditional mulled wine recipe is roughly based on an 1861 recipe from Mrs Beeton’s Book of Household Management. Full of beautifully warming flavours, it’s a sure-fire way to keep your guests smiling.
Glühwein selber machen - mein Lieblingsrezept / Thomas kocht
Mein neues Kochbuch Einfach Vegetarisch jetzt hier Vorbestellen: . Erscheinungstermin ist im Februar 2024.
Glühwein selbst gemacht schmeckt doch einfach um Längen besser. Hier ist mein Lieblingsrezept.
Glühweinrezept für 2 Tassen:
- 400 ml Rotwein (z.B. Cabernet Sauvignon oder Merlot)
- 100 ml Apfelsaft
- ein paar Orangenscheiben
- 4 Nelken
- 4 Kardamom
- 1 Stange Vanille
- etwas Ingwer
- 2 Sternanis
- 1 Stange Zimt
- Zucker nach Geschmack
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Musik:
Nicolai Heidlas
These Moments
#Glühwein #Weihnachtszeit #Thomaskocht