Creamy Mushrooms - Grzyby w Smietanie - Ania's Polish Food Recipe #36
This time I am presenting you how to make Creamy Mushrooms. It is a great side dish. It is really creamy and so flavourful! Give it a try.
I hope you enjoy!
Subscribe to my channel for new recipes every week:
Printable recipe with all ingredients and instructions you can find at:
You can visit me on Facebook at:
Music used in my video is by Kevin MacLeod
Name of the track: Last Kiss Goodnight.
Direct link: Last Kiss Goodnight%22&Search=Search
Royalty Free Music - Used with Permission under Creative Commons license.
Last Kiss Goodnight Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
It would mean a world to me if you subscribe :)
Ingredients:
6 large portobello mushrooms
1/4 of a large onion
2 tbs of oil for frying
1/2 tbs of flour
1/4 of a cup of heavy cream
salt and pepper
Instructions:
Clean your mushrooms and cut in medium size pieces.
Chop your onion very finely.
In a large pot bring water to boil and add your mushrooms for couple of minutes and then drain.
Add oil into your high sides frying pan and heat it up.
Add chopped onion and fry for couple of minutes or until soft and golden.
When the onion is ready add your mushrooms. Stir it and then add couple tbs of water. Season with salt and pepper.
Cook for 30 minutes checking from time to time if you need to add more water.
After the half an hour add your heavy cream and sprinkle with flour. Cook for another 5 minutes constantly mixing.
When the sauce thickened check for seasoning.
You can serve it with boiled potatoes or pasta.
Enjoy!
Смажимо - лисички в сметані, а сироїжки у власному соку.
Дуже смачні лисички у сметані та ексклюзивні сироїжки золотисті.
Music: YouTube audio library - Free music: Where I am From by Topher Mohr and Alex Elena
#гриби #приготуватигриби #victour
Pilzsuppe mit Fleischbällchen - Anleitung
In diesem Video will ich euch zeigen wie ich meine Pilzsuppe mit Fleischbällchen einfach und schnell mache.
Zur Zubereitung gibt es zahlreiche Rezepte. Typisch ist es, fein geschnittene frische (oder eingeweichte getrocknete) Pilze mit gehackten Zwiebeln und eventuell etwas Knoblauch in Butter anzuschwitzen, bis Flüssigkeit austritt, mit Brühe aufzugießen (eventuell um Weißwein ergänzt), alles sanft zu garen und die Suppe schließlich mit (saurer) Sahne zu binden.
Übliche Gewürze sind – neben Salz und Pfeffer – Petersilie, auch Thymian, Lorbeer und Muskat, sowie etwas Zitronensaft.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: mittel
Kalorien p. P.: 300 - 400 Kcal
Zutaten:
Zum Nachkochen braucht ihr folgenden Zutaten:
- 250g. Braune Champignons
- 250g. Weiße Champignons
- 3 Kartoffeln
- 500g Schweine Hackfleisch
- 500ml Wasser
- 100g Sahne Schmelzkäse
- 100g Kräuter Schmelzkäse
- 1 Porree
- ca. 30g Dill
- 1 Esslöffel Salz
- Pfeffer
- Chili Flocken
- 1 Teelöffel Schwarzen Pfeffer
- Prise Chili Flocken
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Zubereitung: Pilzsuppe mit Fleischbällchen
1. Zuerst bereiten wir ca. 500g Hackfleisch vor. Dazu kommt 1 Esslöffel Salz, 1 Teelöffel Schwarzen Pfeffer und Prise Chili Flocken. Das ganze vermischen wir jetzt gut miteinander.
2. Wen ihr alles gut vermischt habt, formen wir kleine runde Frikadellen aus dem Hackfleisch.
3. Als nächsten Schritt schneiden wir ca. 250g Braune Champignons und 250g Weiße Champignons in Viertel Stücke.
4. Den Porree schneiden wir zusammen mit 3 Kartoffeln in kleine Mundgerechte Stücke.
5. Fangen wir zuerst mit dem anbraten der Zutaten an. Dazu kommen 2 bis 3 Esslöffel in einem Topf zusammen mit den kleingeschnitten Pilzen. Die Pilze solange braten bis das ganze Wasser raus ist (ca. 10 Minuten)
6. Der Porree kommt als nächstes hinzu. Zusammen mit den Pilzen für einige Minuten mit braten.
7. 1 Prise Salz kommt nun hinzu.
8. Die Kartoffeln kommen nach einigen Minuten auch hinzu und brate diese für einige Minuten mit.
9. Wir löschen das ganze jetzt mit ca. 500ml Wasser ab.
10. Den Herd auf höchste Stufe stellen und die Hackfleisch Bällchen dazu geben. Die Suppe aufkochen lassen und anschließend auf niedriger Stufe 10 Minuten kochen lassen.
11. Jetzt geben wir 100g Sahne Schmelzkäse und 100g Kräuter Schmelzkäse in unsere Pilzsuppe. Das Ganze für ca. 15 bis 20 Minuten auf niedriger Stufe kochen lassen.
12. Zum Schluss kommt ca. 30 bis 50g Dill hinzu (Nach Geschmack). Den Dill für einige Minuten ziehen lassen.
13. Fertig ist unsere Pilzsuppe mit Hackfleisch Bällchen.
14. Guten Appetit.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
✅ Social Media ✅
???? Instagram: @olgakocht
???? Homepage: olgakocht.de
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Borschtsch:
Grüner Borschtsch:
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
????Playlist Suppen????
LINK:
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Wenn euch das Video gefallen hat, würde ich mich sehr über
ein Abo von euch freuen.
Das Wird euch nichts kosten und ich freue mich über jeden Neuen
Abonnenten.
LINK:
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Wen ihr mich unterstützen wollt und ich mir neue
Küchenutensilien kaufen kann für den Kanal, dann
schaut gerne in meinem Online Shop für Kleider vorbei.
Damit unterstützt ihr mich in meiner Arbeit und ich kann
mich mehr meinem Kanal widmen.
LINK:
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
The 12 Dishes of Polish Christmas: Cabbage Rolls
Find all 12 dishes of Polish Christmas here:
These cabbage rolls might remind you of Latin American tamales or African dishes served in vegetables leaves, but in contrast to these, the leaves of Polish gołąbki are 100% edibles. Stuffed with typical cereals, mushrooms, and spices, they will make you fall in love with cabbage. But be careful: they're very filling, so think twice before helping yourself to seconds, as you still have four more dishes to try!
Ingredients for our cabbage rolls with buckwheat and forest mushrooms recipe:
For the rolls:
- 1 head of cabbage
- 200g buckwheat
- 40g dried forest mushrooms
- 1 bay leaf
- 3 grains of allspice
- 1 large white onion
- 1 tablespoon butter or vegetable oil
- 1 teaspoon dried marjoram
- salt to taste
- parsley or fresh herbs to top
For the sauce:
- 2 cans peeled tomatoes
- 3 small cloves of garlic
- 2 teaspoons dried thyme
- 1 teaspoon brown sugar
- 1 tablespoon soy sauce
- salt and pepper to taste
Угорський грибний суп. Мега-популярний на двох континентах.
Печериці або білі гриби, або лисички, або інші лісові гриби, або навіть шиїтаке - грибний суп буде чудовий з будь яких з них. Важливо, щоб вони були свіжими. Хоча і добавка сухих – кардинально покращить смак супу. Угорський грибний суп із молоком є рецептом домашньої угорської кухні. Але перекочувавши в Америку придбав ресторанну вишуконість і шарм, тому він дуже популярний і в Угорщині, і в США. З'явився грибний суп із вином. Рецепт, який ми пропонуємо – поєднує традиції Угорщини та американський вплив, а що залишити та що використати – вирішувати вам. Кисло-солодкий, ароматний і дуже грибний - один із найкращих грибних супів світу. Про нюанси по ходу відеорецепту.
складові
• 100 г масло вершкове
• 500 г цибуля
• 2 моркви
• 1 кг гриби (шампіньйони або білі гриби), нарізані
• 1,5 л курячий або овочевий бульйон
• 1 склянка біле сухе вино (не обов'язково)
• 2 столові ложки кріп, краще свіжий
• 2 столові ложки чебрецю (необов'язково)
• 2 столові ложки паприка
• 4 столові ложки соєвий соус або сіль за смаком
• 1 склянка молока
• 2/3 склянки сметану
• 2-3 зубчики часнику (не обов'язково)
• 2 столові ложки сухих подрібнених грибів (не обов'язково)
• За смаком – лимонний сік (1 столова ложка або більше, якщо немає вина)
• 2 столові ложки свіжа петрушка
• Для чипетки: 1 яйце, 1 склянка борошна, щіпка солі (або грам 150 дрібних макаронів)
Калорійність угорського грибного супу – 85 кКал/100 г (Нутріенти: Білки 3,1 г, Жири 4,6 г, Вуглеводи 6,8 г)
Час приготування – 1 година 15 хвилин
************************************************** **
Будемо раді вашій підтримці:
PayPal korchmadn@gmail.com
Patreon
****************************************************
Відповідні плей-листи:
Угорська кухня. Солодка паприка, густі соуси та ніжне м'ясо
************************************************** **
Підписуйтесь на наш канал, попереду багато цікавого:
**************************************************
#укгорськийгрибнийсуп #супзгрибами #угорськийсуп #węgierskazupagrzybowa #pilzsuppemitnudeln #hungarianmushroomsoup #ungarischepilzsuppe #sienikeittopastankanssa #gombaleves #levesgombával #soupeauxchampignons #מרקפטריות
Этот вкус Вам будет сниться!! Рыба в горшочках!! 2 рецепта в сметане и ткемали
ШКІРЯНІ ТА ЕКО СУМКИ | ПОРТМОНЕ | АКСЕСУАРИ ????????????
????????????
Товар/услуга
▫️Натуральна шкіра/екошкіра
▫️Власне виробництво
▫️Тиснення/гравіювання
????Доставка по всій Україні ????????
????????наш каталог
tekoshop.com.ua
----
КОМПАНИЯ «ГРИЛЕКС ОДЕССА» ????????????
grillex_odessa
КОМПАНИЯ «ГРИЛЕКС ОДЕССА» - ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИСТРИБЬЮТОР В ОДЕССЕ ГРИЛЕЙ И БАРБЕКЮ БРЕНДОВ CHAR-BROIL, SABER, OKLAHOMA JOE`S, KAMADO JOE, DANCOOK, GUT GAS, LOOFTLIGHTER.
-------------------
Эксклюзивность и уникальность, инновационность и экономичность – это те особенности, которые объединяют продукты бренда Char-Broil с технологией TRU infrared.
TRU-Infrared – это уникальная технология приготовления пищи при помощи инфракрасного тепла. Система разработана и запатентована компанией Char-Broil; она делает блюда сочными, предотвращает вспышки огня и пригорание пищи.
Этот вкус Вам будет сниться!! Рыба в горшочках!! СОМ СЕЛЕДКА, 2 рецепта в сметане и ткемали!!
Не рекомендуется к просмотру!! Не СМОТРЕТЬ!! На голодный желудок!! Рыбная кухня Липован
8 блюд из СЕЛЁДКИ Дунайки 8 РЕЦЕПТОВ рыбы готовит Липован # 204. ENG SUB.
Готовить может каждый , а Я заряжаю Людей хорошим НАСТРОЕНИЕМ )))!!! Всем привет !!! Для Вас готовит Одесский Липован !
Готовить с хорошим настроением , с песнями и пританцовывая , это мое призвание ) Как Одессит , желаю всем Вам , МОРЕ УДАЧИ и ДАЧУ У МОРЯ )))!!!
----
Одесский Липован. Кулинарно, комедийный, юмористический сериал)))
Что Как и Почему) ДРУЗЬЯ смотрите в моём видео!!! Приятного просмотра ДРУЗЬЯ !!!
P.S. Понравилось видео, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
---
Давай дружить
Мой Facebook
----
Друзья поддержите видео лайками!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на
мой Инстаграм
----
#одесскийлипован #хорошеенастроение #готовитьможеткаждый #завтракза5минут #уханакостре #какпожаритькарасей #ассортиментрыбы #одесскийрынокпривоз #летниецены #ценанарыбу2023 #одесса2023