How To Make Beef Bone Soup || Supu ya Mifupa
#BeefBoneSoup #SupuYaMifupa
Bone Marrow Recipe
Check out full video
Today I show you how to make an amazing bone marrow recipe that is easily to make but most important very delicious. It is amazingly good!
#Shorts #BoneMarrow #Cooking #Recipe #Steak
* Become a MEMBER of SVE *
-----------------------------------------------
SUBSCRIBE to This Channel
-----------------------------------------------
Subscribe to my 2nd Channel
-----------------------------------------------
* SVE MERCH *
Shirts:
Cups & Boards:
-----------------------------------------------
* MAIL TIME Want to send something?
13876 SW 56th Street (№128)
Miami FL 33175
FOLLOW ME ON
Facebook:
Instagram:
*************************************************
THE EQUIPMENT I OFTEN USE IN MOST VIDEOS
* SOUS VIDE EQUIPMENT *
Nise Wave Sous Vide:
Joule Sous Vide Circulator:
Anova Precision:
Sous Vide Container:
Sous Vide Container Cover:
My Stove:
Steak Tray:
Tongs Tweezers:
Best Chamber Sealer:
Cheap Suction Sealer:
Chamber Bags:
Suction Bags:
Bag Holder:
Mini Weight:
My Salt:
Pepper Grinder:
Grate Inside Container: (mine is 10x15)
Affordable Rack System:
Stainless Rack System: (Choose the right size for you)
**************************************************
* EVERYTHING I USE in one LINK *
**************************************************
* Meats by Grand Western Steaks
Their Website:
Use Code SVE for 15% Off any purchase, no restrictions!
* For Personal Touch Speak to Rep. Emilio (305)310-0559
F.Y.I. They have picanha, TELL HIM GUGA SENT YOU!
* My SMOKER and STOVE *
Camp Chef WOODWIND:
My Powerful Stove:
* TORCHES OPTIONS *
FLAMETHOWER:
Small Torch:
Searzall Torch:
Searzall Head:
* MY KNIVES *
Everyday Knives:
Chef Knives:
Strong Knives:
Fancy Knives:
* SMOKER AND GRILL *
Best Smoker:
Smoke Gun:
Smoke Dome:
Portable Stove:
Wood Pellets:
Charcoal Grill:
Heat Resistant Glove:
* My Cast Iron Pans *
Most used Pan:
My whole Collection:
* OTHERS *
Induction Stove:
Hand Blender:
Blender:
Food Grade Gloves:
Glass Mason Jars 8 Oz.:
Glass 7 Cup with Lid Container Kit:
* VIDEO EQUIPMENT *
Main Camera:
Drone:
Gimbal:
Main Lens:
Zoom Lens:
Microphone:
Slider:
Voice Over Mic:
* My Music *
* If you have any questions please leave a comment below and I will reply. Thank you so much for watching see you on the next video! :-)
* We are a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for us to earn fees by linking to Amazon.com and affiliated sites.
L'osso buco
Ce plat italien traditionnel fait toujours sont petit effet ! Servez avec des pâtes fraîches.
--------------------
Ingrédients pour 4 portions :
400 g de tomates pelées (en boîte)
1 bouquet de persil plat, haché
sel
1 citron bio (le zeste)
5 c. à s. d'huile d'olive
2 gousses d’ail
1 oignon
1 bouquet garni
30 g de beurre
2 dl de fond de veau
2,5 dl de vin blanc sec
1 branche de céleri
1 carotte
100 g de farine
Poivre noir
4 tranches d’osso buco
Temps de préparation : 25 min.
Émincez l’oignon. Hachez la moitié d’ail. Épluchez la carotte. Coupez la carotte et le céleri en dés.
Salez les tranches d’osso buco et passez-les dans la farine, tapotez-les un peu pour retirer l’excédent de farine. Versez 1/5 d’huile d’olive et le beurre dans une cocotte et faites colorer les tranches d’osso buco. Retirez la viande, ajoutez 1/5 d’huile dans la cocotte et faites revenir 5 min. l’oignon, la gousse d’ail hachée, la carotte et le céleri à feu doux en tournant. Ajoutez le vin blanc et donnez un bouillon. Baissez le feu et versez les tomates, le bouillon et le bouquet garni. Remettez la viande en cocotte, couvrez et laissez mijoter 1 h à feu très doux, en retournant la viande de temps en temps.
Pendant ce temps, préparez la gremolata. Hachez finement le reste d’ail, le persil plat et le zeste de citron. Ajoutez le reste d’huile d’olive, du sel et du poivre. Mélangez et laissez mariner 1 h.
Retirez la viande et poursuivez la cuisson 10 min. à découvert afin d’épaissir la sauce. Rectifiez l’assaisonnement, remettez la viande en cocotte.
Servez avec la gremolata et des pâtes fraîches.
--------------------
Découvrez cette recette sur notre site
Découvrez toutes les recettes
--------------------
Facebook:
Pinterest:
Instagram:
Osso buco
Een Italiaanse klassieker die bij iedereen in de smaak valt. Dien op met pasta voor een ultieme smaaksensatie.
--------------------
Ingrediënten voor 4 porties:
400 g gepelde tomaten (uit blik)
1 bosje platte peterselie, gehakt
zout
1 bio citroen (de schil)
5 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook
1 ui
1 kruidentuiltje
30 g boter
2 dl kalfsbouillon
2,5 dl droge witte wijn
1 selderijstengel
1 wortel
100 g bloem
Zwarte peper
4 kalfsschenkels
Bereidingstijd: 25 min.
Versnipper de ui. Hak de helft van de look. Schil de wortel. Snijd de wortel en de selderij in blokjes.
Zout de kalfsschenkels en rol ze in bloem. Geef er enkele tikjes op om het teveel aan bloem te verwijderen. Giet 1/5 van de olijfolie en de boter in een kookpot en laat de kalfsschenkels kleuren. Haal het vlees uit de pot, voeg 1/5 van de olijfolie toe en stoof de ui, het gehakte teentje look, de wortel en de selderij aan gedurende 5 min. op een zacht vuurtje. Roer goed. Voeg de witte wijn toe en breng aan de kook. Zet het vuur zachter en voeg de tomaten, de bouillon en het kruidentuiltje toe. Leg het vlees terug in de pot, dek af en laat 1 uur op een heel zacht vuurtje sudderen. Draai het vlees af en toe om.
Haal het vlees uit de pot en laat gedurende 10 min. verder koken zonder deksel zodat de saus kan dikken. Kruid naar smaak en leg het vlees opnieuw in de pot.
Maak de gremolata klaar. Hak het de rest van de look, de platte peterselie en de citroenschil fijn. Voeg de rest van de olijfolie, zout en peper toe. Meng en laat 1 uur marineren.
Dien op met de gremolata en verse pasta.
--------------------
Bekijk dit recept op onze website
Ontdek alle recepten
--------------------
Facebook:
Pinterest:
Instagram:
OSOBUCO AL VINO TINTO | Las mejores recetas para Navidad
Receta fácil de osobuco en olla rápida o convencional, ideal para Navidad, fiestas o cualquier ocasión especial. Es un guiso o estofado de carne tradicional que se hace a fuego lento, lleno de sabor, completo, festivo y diferente a lo habitual. Receta explicada paso a paso.
·····················································
INGREDIENTES:
4 trozos de ternera para osobuco
2 ajos
2 cebollas
1/2 puerro
1 pimiento verde
2 zanahorias
1 tomate pera
1 cucharada de harina de trigo
500 ml de vino tinto
2 hojas de laurel
1 litro de caldo de pollo
20 g de mantequilla sin sal
Harina de trigo (para la carne)
Perejil fresco picado
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
Para el puré de patatas:
4 patatas Monalisa grandes cocidas
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
·····················································
CONTENIDOS EXTRAS
Mis libros y recetas en PDF ????
Tabla de equivalencias ????
Mis utensilios de cocina ????
Descuentos para ti ????
Instagram ????
·····················································
ENLACES DE INTERÉS
Rabo de toro al vino tinto ????
Carrilleras al Oporto ????
Bocadillo de ternera de otro nivel ????
Estofado de carne ????
·····················································
Las Recetas de MJ
2022
On The Table with Chef James: Ep#5 OssoBuco
Chef James and Dope Outdoors have teamed up again.
Last time it was chicken fried venison, now we're making an elegant stew, Osso Buco!
In less than six minutes, learn how you can achieve this delicious meal. Thank you to Dope Outdoors for providing the deer meat for this video!
You can get Chef James' cookbook, Home Chef Series: Simply Elegant at this link:
Check out more from Trick Arrow Publishing on our website, and Instagram.