How To make Pflaumenkuchen (Plum Cake)

Sie werden diesen Kuchen JEDEN TAG backen! Köstlicher Pflaumenkuchen. Kuchen in 15 Minuten

Sie werden diesen Kuchen JEDEN TAG backen! Köstlicher Pflaumenkuchen. Kuchen in 15 Minuten
Wie man einen leckeren und einfachen Pflaumenkuchen backt, zeige ich in diesem Video. Unglaublich lecker und schnell! Der Sommer ist eine tolle Zeit, um zumindest jeden Tag einen solchen Pflaumenkuchen zu backen! Wenn ich nur 15 Minuten Zeit habe, backe ich diesen leckeren Kuchen! Wir haben alles in 5 Minuten gegessen! Unglaublich schneller und einfacher Kuchen! Unglaublich leckerer Pflaumenkuchen! Eines der besten Pflaumenkuchen-Rezepte! Jeder liebt dieses Rezept, es ist wirklich lecker ???? Vielen Dank an alle dafür ????

❗❗❗ Untertitel sind in verschiedenen Sprachen verfügbar. Bitte wählen Sie Ihre Sprache in den Einstellungen aus.

✅ Zutaten:
2 Eier
120 Gramm Zucker (4,8 Esslöffel)
110 gr Butter
Alternativ können 10 g Vanillezucker (2 TL) oder 1 TL Vanilleextrakt verwendet werden
eine Prise Salz
120 g Mehl (4/5 Tasse)
5 g Backpulver (1 TL)
8-9 Pflaumen
Zum Bestreuen:
2 TL Zucker
1 TL Zimt
Im Ofen 35–40 Minuten bei 180 °C (360 °F) backen.
Mit Puderzucker bestreuen.

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A Beloved Cake in Germany Pflaumenkuchen Zwetschgenkuchen German Plum Cake

Cooking times may vary - I am using a German oven. Please let me know what your cooking times have been. I appreciate your feedback!!

A beloved #cake in #germany that eloquently spans the gap between summer and autumn. This cake is made in three layers - a light, flavorful spongecake base is the foundation for fresh Italian plums and a crumbly, buttery streusel with just a hint of cinnamon. #cooking

Chapters:
0:00 - Nature walk
1:43 - Intro/overview
2:43 - The pan I'm using/US measurements
3:08 - The vanilla cake base
4:56 - First baking time
5:00 - Mixing the streusel
6:51- Arranging the plums on the cake
8:06 - Topping with streusel
9:32 - Final baking time
9:37 - After baking instructions
11:05 - Tasting and description

Full recipe here:

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Schneller Pflaumenkuchen mit Streuseln / Zwetschgenkuchen / Thomas kocht

Mein neues Kochbuch Einfach Vegetarisch jetzt hier Vorbestellen: . Erscheinungstermin ist im Februar 2024.
Mein neues Backbuch ???? jetzt hier bestellen: Dieser Pflaumenkuchen bzw. in diesem Fall Zwetschgenkuchen ist schnell und einfach, da wir einen Mürbeteig nutzen. D.H. der Teig muss nicht mehr gehen oder ruhen.
Ausserdem machen wir den Boden und die Streusel aus ein und demselben Teig.

Das Rezept findet ihr hier:

Mein Buch ???? Feierabendküche findet ihr hier:

Zutaten für eine Springform* (28 cm Durchmesser):
- 400 g Weizenmehl (Typ 405 oder 550)
- 270 g kalte Butter
- 130 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Backpulver (7 g )
- etwas Zitronenabrieb
- eine gute Prise Salz
- 1 Ei (+ eventuell noch ein Eigelb, sollte der Teig noch zu trocken sein)
- Für den Belag 1 Kg Zwetschgen oder Pflaumen
- etwas Butter für die Backform
- 1-2 El brauner oder normaler Zucker für die Pflaumen
- etwas Puderzucker zum Bestreuen

Viel Spaß beim Nachbacken!

Das Rezept gibt es auch zum Nachlesen und ausdrucken auf meiner Homepage:

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#Pflaumenkuchen #Zwetschgenkuchen #Streuselkuchen

Schneller Zwetschgenkuchen mit Streuseln ohne Mixer ohne Hefe | Pflaumenkuchen

Dieser Zwetschgenkuchen ist super saftig, fluffig und vor allem schnell und einfach in der Zubereitung. Ein Pflaumenkuchen wie ich ihn mag... mit Streuseln, ohne Hefe und die Kombination von süß und sauer ... Mmmh einfach nur lecker!!!

Zutaten für ein 38x25 Blech:
4 Eier ( Größe M ) - zimmerwarm
400 g Creme Fraiche oder Schmand ( bei Schmand bitte mehr Mehl hinzufügen, da Schmand von der Konsistenz deutlich flüssiger ist ) - bitte ein paar Stunden vorher aus dem Kühlschrank holen, damit es Zimmertemperatur hat
230 g Zucker
2 Päckchen Vanillinzucker ( 16 g )
100 g weiche Butter
1 Päckchen Backpulver ( 16 g )
1 Prise Salz
320 g Mehl ( T405 ) evtl. etwas mehr - der Teig sollte eine cremige Konsistenz haben
ca. 700 g Zwetschgen oder Pflaumen
- für die Streuseln-
100 g kalte Butter
150 g Mehl ( T 405 )
120 g Zucker

ca. 45 Minuten bei 180° Ober- und Unterhitze backen. Stäbchenprobe!!!

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Viel Spaß beim Backen und Genießen!!!

Liebe Grüße
Anna










#Pflaumenkuchen#Zwetschgenkuchen#plumcake#zwetschgenkuchenmitstreuseln#einfach#schnell#pflaumenkuchenohnehefe#zwetschgenkuchenohnehefe

German Plum Cake | Pflaumenkuchen

Here is a German plum cake recipe, also called Pflaumenkuchen or Zwetschgenkuchen, a summer classic. It is best served with a big dollop of whipped cream!

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German Plum Cake | Zwetschgenkuchen

German plum cake is a popular summer cake throughout Germany, Austria and Switzerland.
This German plum cake is also known as zwetschgenkuchen (mouthful to pronounce) or pflaumenkuchen or zwetschgendatschi, depending on which country! :)
You can top this german plum cake with some streusel before baking.

Recipe :
Custard :

Music :

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Chapters
00:00 Introduction ~ A slice of plum cake
01:17 Make cake base
03:30 Slice plums
04:26 20cm / 8 inch loose base tart pan
04:29 Fill up baking pan with cake base
04:52 top with sliced plums
05:18 Bake
05:34 Dust with icing sugar

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Recipe for German Plum Cake / Zwetschgenkuchen

200g plain flour
1 1/2 teaspoon baking powder
150g chilled butter -cubed
75g caster sugar
1 teaspoon lemon zest
1 teaspoon ground cinnamon
1 egg - lightly beaten
500 g of small plums
50g almond meal
icing sugar

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Resipi Kek Buah Plums German

200g tepung gandum
1 1/2 sudu kecil serbuk penaik
150g mentega - di potong dadu
75g gula kastor
1 sudu kecil zes lemon
1 sudu kecil serbuk kulit kayu manis
1 biji telur - di pukul
500 g buah plum - di hiris nipis
50g serbuk badam
Gula aising

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