How To make Summer Fruit Rice Cakes

Healthy protein tiramisu? we had to try it! ???? it really works and tastes BOMB @Sophia_Thiel

????????Organix Summer Fruit ???? ????Rice Cake l ASMR #Short

4 NEW Ways to Enjoy Rice Paper!

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#RicePaper #SpringRoll #Spring Rolls #CookWithUs

Authentic Chinese Snack: Glutinous Rice Cake！Perfect for Summer ｜Couple's Pastoral Life in Sichuan

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Nothing tastier than a sweet glutinous rice cake fresh out of the fridge!
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#Chinesefood #Lifestyle #Summersnacks

Rice Cooker Sponge Cake Recipe

????????‍♀️ Please turn on subtitle

???? Ingredient:
- 4 eggs
- 70g sugar (5 tbsp)
- 4 tsp lemon juice (~half a lemon) *optional
- 1 tsp salt
- 60g all purpose flour (1/2 cup)
- 40g cornstarch (5 tbsp)
- 15ml oil (1 tbsp)
- 30 ml milk (2 tbsp)
- 1 tsp vanilla extract *optional

???? Note:
- The cook time depends on the rice cooker you have at home. For mine, I have to press COOK twice until it's cooked.
- Don't over mix the wet and dry ingredient when combining. It will make the cake become dense and chewy. Just mix till don't see anymore white powder.

???? Zero waste tip this week:
- I don't know how many of you would care about a single-use toothpick when it comes to check cake doneness. I know it's not plastic and it's small. But it's still made from trees and we tend to throw it away once used. How about make more use of the toothpick or find something around the house as a substitute? In this video I use my bamboo straw cleaner.

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E-mail: summernguyen01@gmail.com

???? BGM:
Track : Brunch
Music provided by Bgm President
Watch :

복숭아???? 찹쌀떡 만들기 : Peach Rice cake Recipe : ピーチもち | Cooking tree

어피치를 닮아 귀여운 모양의 복숭아 찹쌀떡을 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡

어피치를 닮아 귀여운 모양의 복숭아 찹쌀떡을 만들었어요~
생복숭아를 동그랗게 파내고 다듬어 백앙금으로 감싸 쫄깃한 떡안에 넣었는데 비주얼과 맛을 동시에 사로잡는 것 같아요~^^
단단한 복숭아를 사용해서 쫄깃한 느낌과 함께 사각!아삭!한 식감이 나서 재미있고 싱그러운 느낌이 들더라구요~
말랑한 복숭아를 사용하셔도 부드럽게 잘 어울려서 맛있을 것 같아요~
모양도 복숭아 모양처럼 만들었는데 밋밋하지 않고 정말 귀엽더라구요~~
몇개의 떡에는 식용펜을 이용해 어피치 얼굴을 그려주었는데 깜찍하고 귀엽네요~
차갑게 먹어도 맛있고 만들고 바로 먹어도 쫄깃해서 맛있답니다~*^^*
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

*자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~

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▶약 12분량

▶재료

복숭아 2개
백앙금 300g

찹쌀가루 150g
설탕 70g
소금 1g
뜨거운 우유 220g
빨간 식용색소 조금

▶레시피
1. 복숭아의 껍질을 제거하고 동그랗게 파내고 다듬은 뒤 데코 스노우를 뿌려 코팅한다.
2. 백앙금을 25g을 평평히 펴고 동그란 복숭아를 올려 감싼 뒤 동그랗게 만들고 냉동실에 얼린다.
3. 찹쌀가루에 설탕, 소금을 넣고 섞고 뜨거운 우유와 빨간 식용색소를 조금 넣고 섞은 뒤 랩을 씌워 전자레인지에 1분 30초 돌린다.
4. 반죽을 주걱으로 치대고 다시 랩을 씌워 1분 30초 돌리고 쫄깃해질 때까지 섞은 뒤 식힌다.
5. 옥수수 전분을 뿌리고 반죽을 넓게 밀어 편 뒤 적당한 크기로 나누고 반죽을 넓게 펴고 얼린 앙금을 넣고 매끄럽게 감싼다.
6. 손으로 굴려 복숭아 모양으로 모양을 잡는다.

▶Ingredients

2 Peaches
300g Sweet white bean paste

150g Glutinous rice flour
70g Sugar 
1g Salt 
220g Hot milk 
Red food coloring

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

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*유리볼 : 루미낙 코스모스 유리볼
*손거품기 : 쿠이지프로
*가스버너 : 닥터 하우스(Dr.Hows)
*냄비 : 에바트리오(Eva Trio)