How To make Thick & Rich Red Bean Soup
1 lb Red kidney beans, soaked
2 qt Water
1 ea Bay leaf
1 lg Green bell pepper, seeded &
quartered :
SOFRITO 1/4 c Olive oil
4 ea Garlic cloves, chopped
1 lg Onion, chopped
1 lg Green bell pepper, diced
1 c Tomatoes, coarsely chopped
1 tb Red wine vinegar
1/2 c Dry sherry
1/2 ts Oregano
1/2 ts Cumin
Salt & pepper :
TO FINISH--------------------------------- 2 md Potatoes, diced
1 c Butternut squash, diced
Olive oil to taste Combine beans, water bell pepper & salt, bring to a boil & simmer for 1 1/2 to 2 hours. Add more water as needed. SOFRITO: Heat oil in a skillet, saute the garlic, onion & bell pepper till tender. Add tomatoes, vinegar, sherry, oregano, cumin, salt & pepper & cook 10 minutes. When beans are tender, add the sofrito, potatoes & squash. Stir to blend, & cook over a low heat until the potatoes & squash are tender. Either serve as is or puree. Drizzle some olive oil over each serving. Adapted from Randelman & Schwartz, "Memories of a Cuban Kitchen"
How To make Thick & Rich Red Bean Soup's Videos
चटपटीत राजमा सूप | Rajma Soup | Kidney Bean Soup (Protein and Iron Rich) | Soup recipes
आज आपण जे राजमा आणि ब्राउन राईस सूप बघणार आहोत सूप ची रेसिपी बघणार आहोत हे सूप ठिक सूपच्या प्रकारात मोडते याला आपण निमॅल असेही म्हणू शकतो मिनी मिल. एखाद्यावेळी हेवी जेवण झाल्यावर डिनर ला आपण हे सुख बनवू शकतो इझी ली राजमा मध्ये भरपूर प्रमाणात प्रोटीन कॅल्शियम प्रोटिन्स बी कॉम्प्लेक्स फायबर शरीराला उपयोगी न्यूट्रिशन अल गोष्टी असतातपण एक महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे राजमा पचायला अतिशय जड असतो म्हणून तो व्यवस्थित शिजवला गेला पाहिजे. सगळ्या प्रकारचे कडधान्य शरीराला आवश्यक असतात त्याचा वेगवेगळ्या प्रकारांनी आपण आहारात समावेश करून घ्यायला पाहिजे याच्यामध्ये घातलेला कांदा आणि टोमॅटो स्वाद तर वाढवतातच पण टोमॅटो मध्ये असलेले विटामिन सी आपल्या शरीरामध्ये आयर्न अब्सोर्ब करायला आवश्यक असतं. तसंच आपण याच्यामध्ये दोन चमचे ब्राउन राईस घालतोय म्हणून हे हाय प्रोटीन लो कार्ब डायट प्रकारांमध्ये मोडते आणि आपल्याला पोट भरल्याचा फिलींग आल्यामुळे लवकर भूक लागत नाही.
????साहित्य
साजूक तूप -एक चमचा
कांदा -अर्धी वाटी (बारीक चिरलेला )
आलं लसूण हिरवी मिरची पेस्ट -एक मोठा चमचा
राजमा -अर्धी वाटी (रात्रभर पाण्यात भिजवलेला)
टोमॅटो- एक वाटी
कोथिंबीर - अर्धी वाटी
मीठ - चवीनुसार
लाल तिखट - एक छोटा चमचा
छोले मसाला - एक छोटा चमचा
हळद - एक छोटा चमचा
हिंग - एक छोटा चमचा
पाणी - साडेतीन वाट्या
ब्राउन राईस - दोन मोठे चमचे
????कृती
एका पॅनमध्ये साजूक तूप गरम करायचे.
त्याच्यावर कांदा परतून घ्यायचा.
कांदा परतून झाला की लसून हिरवी मिरची आल्याची पेस्ट घालायची.
व्यवस्थित परतून घ्यायचं.
मग त्याच्यामध्ये सगळे मसाले घालायचे आणि राजमा घालायचा, ब्राउन राईस घालायचा, मीठ घालायचं.
हे सगळं परत एकदा छान परतून घ्यायचं.
मग त्याच्यामध्ये टोमॅटो , कोथिंबीर, घालायची.
सगळे व्यवस्थित परत एकदा परतून घ्यायचं.
मग याच्या मध्ये तीन कप पाणी घालायचं आणि कुकर किंवा पॅन बंद करून पाच शिट्ट्या होईपर्यंत शिजवून घ्यायचं.
राजमा पचायला जड असल्यामुळे तो व्यवस्थित शिजवून घ्यायचा.
राजमा शिजला आणि कुकर वाफ दबली की ब्लेंडर वापरून सगळे जिन्नस एकत्र, एकजीव होईपर्यंत ब्लेंड करून घ्यायचे.
आता आपलं सूप रेडी आहे. त्याची कन्सिस्टन्सी जर तुम्हाला थिक वाटली तर अजून अर्धा कप पाणी घालायचं आणि दोन-तीन मिनिटे उकळून घ्यायचं.
आता हे सूप गरमागरम सर्व्ह करा !!!
पोटभरीचा होईल वेट लॉस करण्यासाठी बेस्ट ऑप्शन आहे रात्री भूक लागणार नाही आणि कधीतरी खूप हेवी जेवण झाल्यावरती रात्री आपण हे थिक सूप घेऊ शकतो .
चटपटीत राजमा सूप | Rajma Soup | Kidney Bean Soup (Protein and Iron Rich) | Soup recipes Disclaimer: hello people , Myself Dr. Charuta Koparkar , The information provided in this video is for educational and informational purposes only and is not intended as a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always seek the advice of your physician or other qualified healthcare provider with any questions you may have regarding a medical condition. Never disregard professional medical advice or delay in seeking it because of something you have learned from this video. The creators of this video do not endorse any specific product or service mentioned in the video.
Red Beans Soup
Today we go green reusing the ham’s bone to make a delicious red bean soup! Don’t miss this episode to see how we turn yesterday’s food into tomorrow’s meal.
Please don’t forget to subscribe, give us a thumbs up and follow us on Facebook and Instagram @DRealGrill
Music by: T-Mass & Jaxxtone - Gave to me
Meat free monday, do you have any red kidney beans make this wonderful soup recipe few ingredients!
meat free monday, do you have any red kidney beans make this wonderful soup recipe few ingredients! Kidney Beans Nutrition Facts and Health Benefits May help lower blood sugar Rich in immune-boosting antioxidants Add mood-boosting food to your diet????Health Benefits of Coriander
Join this channel to get access to perks:
Subscribe: | Website: chefricardo.co.uk
Watch the newest videos:
Follow Chef Ricardo Cooking
Instagram:
TikTok:
Facebook:
Twitter:
Google+:
Watch more videos!
Christmas Recipes:
Caribbean Recipes:
Weight Loss/Detox Recipes:
Most Popular:
Buy My New Cooking Book Here:
Donate To Our Cooking Studio:
Find More Recipes On My Website:
Subscribe to Chef Ricardo’s Juice Bar:
Channel Membership:
About Chef Ricardo Cooking:
Welcome to my channel!
Born and raised in the beautiful town of Ocho Rios on the island of Jamaica, I grew up surrounded by a vibrant hospitality industry offering some of the best food in the Caribbean.
As I worked my way up the ranks in restaurants and influenced by my family’s home cooking style, my love for the culinary arts steadily grew into a passion.
On this channel I am excited to share what I have learned and show the world the best dishes that Caribbean cuisine has to offer!
Subscribe to follow my journey and welcome to the Chef Ricardo Cooking Family!
Business Enquires: chefcook@hotmail.co.uk
#ChefRicardoCooking #CookingVideo #BenefitsKidneyBeans
Red Beans and Rice - Creole-Style Spicy Red Beans & Rice Recipe
Learn how to make a Red Beans and Rice Recipe! Visit for the ingredients, more information, and many, many more video recipes. I hope you enjoy this easy Creole-Style Red Beans and Rice recipe!
Red Bean Soup | The Spicey Cook
This is a hearty soup that can warm any soul. Use your favorite provisions or whatever you have on hand, choice of meat, or can be vegetarian. Add flavors you like and season to taste.
THE BEST LENTIL SOUP | THE GOLDEN BALANCE