Truffes au chocolat et fruits secs/Trufas de chocolates y frutos secos /Chocolate Truffles, homemade
Réaliser des Truffes au chocolat et fruits secs . C'est très facile à réaliser et super bon. Idéal pour un cadeau ou pour vos invités à la maison ou pour les manger soit même.
Trufas de chocolate y frutos secos. Es una confitería francesa que se consume tradicionalmente en navidad y también se ofrece como regalito. Esta trufas son ideal para sus invitados en la casa. Es una explosión de sabor para el paladar.
???????? Today we are going to prepare homemade chocolate truffles. It's very easy to do and super delicious. Ideal for a gift or for your guests at home or to eat them yourself.
➡️= INGREDIENTS / INGREDIENTES :
- Chocolat noir dessert 250 g / Chocolate negro 250 g / Dark chocolate 250 g
- Noix de coco râpée 30 g / Coco rallado 30 g / Grated coconut 30 g
- Cacao non sucré 30 g / Cacao sin azura 30 g / Unsweetened cocoa 30 g
- Cranberry 90 g / arándanos agrios 90 g / Cranberry 90 g
- Raisins secs 90 g / Pasas 90 g / Raisins 90 g
- Pistaches 30 g / Pistachos 30 g / Pistachios 30 g
- Crème épaisse 10 cl / crema espesa 10 cl / Heavy cream 10 cl
- Beurre 20 g/ Mantequilla 20g / Butter 20 g
- Extrait de vanille 1 CàS / Extracto de vainilla 1 CDA / Vanilla Extract 1 tablespoon
= Images, photos et textes produits par Ana Cuisine1 et son équipe.
= Tous Droits Réservés
= Logos par OnePixel et iStock, Licences achetées: ID 3674914 et 986557366
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Truffes spéculoos 4 ingrédients
Truffes spéculoos 4 ingrédients ????????
Des délicieuses truffes fondantes réalisées en un rien de temps ! ????
???? Ingrédients :
• 200 g de spéculoos + 1 ou 2 de plus pour le topping
• 70 g de purée d'amande blanche
• 100 g de yaourt de soja nature
• 200 g de chocolat noir 70%
1️⃣ Dans un mixeur, mixez les spéculoos, la purée d'amande et le yaourt et mixer (mais pas trop non plus).
2️⃣ Faites des petits tas et placez-les au congélateur pendant 30 minutes.
3️⃣ Au bain-marie, faites fondre le chocolat. Transvaser le chocolat dans un verre ou une tasse (récipient étroit mais haut).
4️⃣ Enrobez chaque truffe froide, saupoudrez de miettes de spéculoos et laissez le chocolat prendre.
*Vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant quelques jours ou au congélateur pendant 1 mois.
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Truffes au chocolat----Chocolate truffles (English subtitles)
-------English recipe below--------
En général, on mange ou offre des truffes pendant les fêtes de fin d'année.
On est cependant libre d'en préparer quand on le souhaite.
Il est difficile de résister à ces petites gourmandises, et l'on s'en rend compte quand on en a des toutes prêtes dans notre frigo! ;-P
Voici une recette simple et rapide à réaliser.
INGREDIENTS :
Pour environ 60 truffes :
- 200g de chocolat noir (60% cocoa)
- 150g de crème liquide
- 30g de beurre tempéré
- 12g de miel
Pour le revêtement extérieur :
- 50g de cacao amer
- ou bien n'importe quel ingrédient de votre choix en poudre ( noisettes, noix de coco, cacahuètes, pistache, etc )
Merci de m'avoir suivi, régalez vous! A bientôt
---------ENGLISH RECIPE AND DESCRIPTION--------
Usually, chocolate truffles are offered for Christmas or winter feasts, its difficult to resist to these delicious sweeties. Its not complicated to prepare, and you’re free to create your own varieties, by adding some alcohol inside, or by changing the coating ingredients.
Ingredients :
For approximately 60 truffles :
- 200g of black chocolate (60% cocoa)
- 150g of whipping cream
- 30g of tempered butter
- 12g of honey
For the coating :
- 50g of bitter cocoa powder
- Or any ingredients of your choice, almond powder, peanuts, pistachio, grated coconut, cookies powder…
--- JE Teste Les Truffes au Chocolat de Cyril Lignac/Cyril Lignac Chocolate Truffles ---
Bonjour,
Voici de délicieuses truffes au chocolat. Une recette qui provient du chef Cyril Lignac.
Un vrai délice.
Ingrédients :
-chocolat noir 250g
-crème liquide entière 100ml
-beurre 20g
-cacao non sucré
A conserver au réfrigérateur
Hello,
Here are delicious chocolate truffles. A recipe that comes from chef Cyril Lignac.
A true delight.
Ingredients:
- dark chocolate 250g
- whole liquid cream 100ml
-butter 20g
-unsweetened cocoa
Store in the refrigerator
Truffes au Chocolat / Chocolate Truffes-Sousoukitchen
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Make chocolate truffles with this easy recipe, including a step-by-step tutorial.
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