Ciasto Monte na czekoladowym biszkopcie
Inspiracją tego ciasta jest deser „Monte”. Na czekoladowym biszkopcie dwie różne masy budyniowe: waniliowa i czekoladowa. Ciasto efektowne i pyszne no i proste w przygotowaniu.
Przepis w formie tekstowej dostępny na naszej stronie internetowej:
Rozdziały:
00:00 intro
00:17 biszkopt
04:40 budyń
08:41 masa waniliowa
09:32 masa czekoladowa
10:16 składamy ciasto
12:41 zdjęcia ciasta
Easy 3 Ingredients Moist Soft and Fluffy Almond Cake
Ingredients:
4 eggs
1 cup (190g) sugar
1 1/3 cup (250g) almond flour
1tsp almond extract (optional)
you can add orange or lemon zest for extra flavor????
????Dear Friends, if you liked the video, please leave any comment or emoticon. It's not difficult for you, but for me it's really important.???? BIG THANK YOU FROM THE BOTTOM OF MY HEART❤❤❤
SOFT AND MOIST DELICIOUS CHOCOLATE ALMOND MUFFINS RECIPE | Easy Recipe Homemade
Hello everyone ,today I'm sharing with you Chocolate Almond Muffins Recipe. How to Make SOFT AND MOIST DELICIOUS CHOCOLATE MUFFINS EASY RECIPE step by step. Do you like CHOCOLATE CAKE? Leave me a comment if you make chocolate muffins , and tell me what other cookies or desserts recipes you would like to see.
Let's Make a Delicious Cake Recipe.
#ChocolateMuffin #CookingStation #CakeRecipe
มัฟฟินช็อกโกแลต สูตรเค้กง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ เพราะไม่ต้องมีเครื่องมืออะไรมาก สูตรนี้จะใช้เครื่องตีไข่ หรือไม่ใช้ก็ได้ แค่ใช้พายคนๆ ให้น้ำตาลละลายก็ได้เหมือนกัน สำหรับมัฟฟินช็อกโกแลตสูตรนี้ จะมีอัลมอนด์ในส่วนผสมด้วย ช่วยเพิ่มความกรุบๆ ในตัวเค้ก ใครชอบเค้กช็อกโกแลต ต้องไม่พลาดทำมัฟฟินช็อคโกแลตนะคะ ทำง่ายมากๆ หอม อร่อย ถูกใจคนชอบช็อกโกแลตแน่นอนค่ะ
❤️ ดูสูตรด้านล่าง ❤️
???? ingredients
200 g all purpose flour
50 g cocoa powder
1+1/2 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon baking soda
150 g of sugar
1/2 teaspoon salt
2 eggs (L)
50 g melted butter
60 g vegetable oil
135 g milk
120 g plain yoghurt 120 g.
1 tsp vanilla extract
65 g Almond Sliced
200 g chocolate chips
----------------------------------------
How To Bake
- Bake at 200 C 5 minutes then reduce the oven temperature to 160C and continue baking for another 15-20 minutes
** bake until skewer inserted into the centre comes out clean, it is cooked **
Stand in tray for 5 minutes , Transfer to wire rack to cool
============================
Make sure you pre-heat your oven
==========================
❤️Thank you for watching ❤️
????Subscribe and Like always thanks ❤️
▶️Subscribe For new videos :
▶️The Best Fudgy Cocoa Brownies :
▶️SUPER AMAZING MOIST CHOCOLATE CAKE :
▶️Soft & Fluffy Easy Yogurt Cake :
▶️Coconut Almond Cookies Recipe
▶️Cream Cheese Pound Cake Recipe
▶️Gluten Free Ikea Almond Cake Recipe
▶️Cream Cheese Chocolate Chip Cookies
▶️Chocolate Castella Cake
▶️Janpanese Cheesecake
▶️Fudgy Brownies
▶️CHOCOLATE CAKE RECIPE
????สูตรมัฟฟินช็อกโกแลตอัลมอนด์
แป้งเอนกประสงค์ 200 กรัม
ผงโกโก้ 50 กรัม
ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 150 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ 2 ฟอง (เบอร์ 2)
เนยละลาย 50 กรัม
น้ำมันพืช 60 กรัม
นมสด 135 กรัม
โยเกิร์ต รสธรรมชาติ 120 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
อัลมอนด์สไลด์ 65 กรัม
ช็อกโกแลตชิพ 200 กรัม
----------------------------------
วิธีอบ
- อบไฟบน-ล่าง 200 องศาเซลเซียส 5 นาที ไม่เปิดพัดลม
-หลังจากนั้น ปรับไฟไปที่ 160 องศาเซลเซียส แล้วอบต่ออีก 15-20 นาที
============================
▶️ อย่าลืมอุ่นเตาอบก่อนทุกครั้ง ก่อนนำเค้กหรือคุกกี้เข้าอบ ❤️
=========================
❤️ ถ้าชอบคลิปนี้ อย่าลืม ????กดไลค์ ????กดแชร์ ????กดติดตาม เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ ❤️
Przepyszne ciasto tortowe przekładane kremem kokosowym ???? prosty biszkopt czekoladowy idealny do kawy
Przepyszny, aromatyczny biszkopt czekoladowy z kremem śmietankowym ???? szybki, łatwy torcik na weekend i inne okazje ????
Film jest z napisami - nie zapomnij włączyć napisów ???? tłumaczenie zostało utworzone za pomocą Tłumacza Google ????
Zapytania biznesowe EMAIL→ klimtelzbieta@gmail.com
SKŁADNIKI:
6 dużych jajek (390 g)
1,5 szklanki mąki tortowej (240 g)
1 szklanka cukru (200 g)
2 łyżeczki cukru z wanilią (10 g)
4 łyżki cukru pudru (60 g)
2 łyżki kakao (30 g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia (8 g)
śmietanka 30 % (ok. 700 ml)
serek mascarpone (250 g)
wiórki kokosowe (ok. 100 g)
1,5 łyżki żelatyny (12 g)
DODATKOWO - poncz do nasączenia
Będzie mi bardzo miło, jeśli zostawisz komentarz, udostępnisz film znajomym i napiszesz skąd mnie oglądasz ???? może z mojego miasta? ????
???? Instagram:
???? Facebook:
Zapraszam do pokazywania swoich wypieków i potraw na grupie kulinarnej na FB ➡ Gotowanie szybkie i łatwe:
Dodaj tłumaczenie na swój język. Na urządzeniu mobilnym dotknij CC w prawym górnym rogu filmu. Kliknij „⚙️” w ustawieniach wideo na swoim komputerze i aktywuj tłumaczenie ????
#ciasto #czekoladowe #biszkopt #krem #kokosowy #wuzetka #bounty #przekładane #SprintCooking #kulinarny #przepis #prosty #szybki #potrawa
Recette de la bûche au café
Rejoignez la formation L'Instinct Pâtissier sur Patreon :
ACCÉDEZ À TOUTES MES RECETTES:
⇩ SUIVEZ-MOI ⇩
Instagram ►
Facebook ►
Pour une bûche 10 personnes
INGRÉDIENTS:
Pour le biscuit cuillère Pierre Hermé
– 6 jaunes d’oeuf (80 g)
– 80 g de sucre (1)
– 4 blancs d’oeuf (130 g)
– 50 g de sucre (2)
– 80 g de farine
Pour la crème mousseline café
– 6 jaunes d’œuf
– 120 g de sucre
– 40 g de maizena
– 300 ml de lait
– 150 ml de café
– 225 g de beurre mou
– 15 ml d’extrait de café
Pour le sirop d’imbibage
– 65 g de sucre
– 50 g d'eau
– 150 g de café
Ingrédients supplémentaires
– Cacao en poudre
– Grains de café en chocolat
– Copeaux de chocolat blanc
– Feuilles d’or
ÉTAPES:
Pour le biscuit
Montez au fouet les jaunes et la première partie du sucre. Ce mélange est prêt une fois devenu blanc et très aérien. Dans un autre bol, montez cette fois les blancs avec la deuxième partie du sucre. Lorsque les blancs sont bien fermes, ajoutez-y les jaunes et mélangez délicatement pour ne pas faire retomber le mélange (à la maryse). Incorporez la farine en 2 fois sur le même principe. Etalez ce biscuit sur une feuille de papier sulfurisé (35X28) et enfournez à 200°C pour 6 minutes. Retirez tout de suite le biscuit de la plaque et filmer au contact pour garder toute l’humidité du biscuit de sorte à ce qu’il reste bien souple et facile à rouler.
Pour la crème mousseline café
Montez à frémissement le lait et le café dans un poêlon. En parallèle, mélangez jaunes, sucre et maïzena. Ajoutez la moitié des liquides dans les jaunes une fois à frémissement. Mélangez un coup et versez le tout dans le poêlon, montez à ébullition tout en mélangeant au fouet. Comptez encore 2 petites minutes après l’ébullition. Retirez du feu et déversez dans un récipient, filmez au contact (afin d’éviter qu’une croute se forme à la surface de la crème) et réservez au frigo jusqu’à refroidissement. Dans un bol, fouettez le beurre mou (demi-sel, c’est meilleur) et ajoutez-y l’extrait de café puis la crème pâtissière (préalablement revenue à température ambiante et refouettée pour ne pas avoir de grumeaux) en 2 fois.
Pour le sirop café
Faites bouillir ensemble le sucre et l’eau. Faites refroidir et mélangez avec le café.
Montage
Imbibez généreusement votre biscuit de café à l’aide d’un pinceau. Étalez 3/4 de votre mousseline sur le biscuit et serrez la bûche en l’emprisonnant dans le papier sulfurisé et en vous aidant d’une latte (ou plaque de pâtisserie, référez-vous à la vidéo). Réservez 1 heure au frigo minimum. Retirez le papier sulfurisé et nappez le roulé du restant de crème mousseline. Ensuite, décorez avec une fourchette pour donner un effet boisé à votre bûche. Décorez avec le cacao, les grains de café en chocolat, les décors chocolat blanc et la feuille d’or. Sortez du frigo 20 minutes avant de déguster ????
Musique : Joakim Karud - Longing
How To Make Italian Sponge Cake - Pan di Spagna (e91)
Buon Giorno A Tutti! In this episode, Nonna Mia, la nonna di tutti (everyone's grandmother), bakes up a delicious Italian Sponge Cake - Pan Di Spagna. This is a simple 3-ingredient cake: eggs, sugar, and flour…with no baking powder. It is even oil and dairy-free.
Pan di Spagna / Italian Sponge Cake is a highly versatile cake that you can enjoy plain, just dusted with powdered (icing) sugar, or drizzled with liqueurs, creams, fruit or really, whatever your heart desires. It was originally made in honour of the Spanish court in the 18th Century and as such, it takes it name from Spain (Spagna).
Here are the ingredients that you will need for the sponge cake:
- 6 extra large eggs (at room temperature)
- 200 grams of sugar (1 cup)
- 200 grams of flour (1.5 cups)
- pinch of salt
- 5 ml (1 tsp) of vanilla extra (or lemon zest, or almond extract as desired)
You will want to use a standing mixer for this recipe as it requires 15 to 20 minutes of whipping. There is no baking powder or leavening agent - the air, incorporated while beating, helps the cake to rise.
As you are beating the eggs, you will want to slowly add in the sugar. Once the eggs and sugar are fluffy and form ribbons when lifted, you can then add in the vanilla extract (or alternative) and a pinch of salt. Mix in then, slowly add in 200 grams (about 1.5 cups) of flour. Be gentle as you will want to keep the batter light and airy.
Grease a 25 cm / 10-inch spring-form pan and add the batter. You will bake this in an oven preheated to 340F / 170C. It will take about 35 minutes, but do not open the oven for the first 30 minutes. Test with a toothpick or spaghetti stick (as Nonna always does) to ensure it comes up clean. Once done, turn the oven off, slightly open the oven door and leave for another 5 minutes.
Allow to cool and then remove from pan, placing the cake on a cooling rack.
Once cooled, dust with powdered (icing) sugar, or proceed to dress it up as desired. Here, Nonna adds whipped cream and strawberries. If you wish to make this version, you will also need the following ingredients:
- 500 ml (2 cups) of 35% whipping cream (whipped)
- 80 ml (1/3 cup) liqueur (Nonna uses Amaretto), you could certainly add more if you wish
- 250 ml (1 cup) of strawberry jam
- about 500 grams of fresh sliced strawberries
- 25 grams (1/4 cup) sliced almonds
- balsamic glaze (optional)
With a spoon, drizzle the liqueur all along the cake surface. Then smooth on the strawberry jam. Whip up the whipping cream, and spread across, add fresh sliced strawberries, and some more cream if desired. Top the cake with the other layer, spread the whipped cream, top with the strawberries, sprinkle the sliced almond and drizzle with balsamic glaze (optional).
... and that's it. We hope you enjoy the cake!
Buon appetito!
Contact Details:
Mobile: 1 249.877.8822 or via
Email: nonnamiarecipes@gmail.com & josietulipano@gmail.com
YouTube Channel:
TikTok @nonnamiarecipes
Instagram: nonnamiarecipes
Facebook: @nonnamiarecipes
Buon appetito!
Contact Details:
Mobile: 1 249.877.8822 or via
Email: nonnamiarecipes@gmail.com & josietulipano@gmail.com
YouTube Channel:
TikTok @nonnamiarecipes
Instagram: nonnamiarecipes
Facebook: @nonnamiarecipes