How To make Fruit Cake Cookies
1 c Brown sugar
1/4 c Butter
2 Eggs
1 1/2 ts Baking soda dissolved in
1 1/2 ts Milk
1 1/2 c Flour
1/4 ts Ground cloves
1/2 ts Cinnamon
1/2 ts Nutmeg
1/2 lb Candied cherries; chopped
1/2 lb Candied pineapple; chopped
1 lb White raisins
1/2 c Apple juice
1 lb Pecans; chopped
Cream butter and sugar. Add eggs and beat well. Add dissolved baking soda. Sift together flour, cloves, nutmeg and cinnamon. Add to the mixed fruit, mixing well. Blend the fruit-flour mixture into the first mixture. Add apple juice slowly, mixing well. Fold in pecans. Drop by teaspoonfuls onto a greased baking sheet. You may have to shape them slightly. Bake at 300~F for 20 minutes.
Margaret Garland DFYX18A Source: Prize Winning Recipes from the State Fair of Texas, 1976. -----
How To make Fruit Cake Cookies's Videos
Christmas Fruits Cake Recipe | Christmas Special Recipe | Soft & Moist Fruits Cake Recipe | N'Oven
#FruitsCake #ChristmasSpecialRecipe
Christmas Fruits Cake Recipe | Christmas Special Recipe | Soft & Moist Fruits Cake Recipe | Without Oven | N'Oven
INGREDIENTS & PROCESS:
Soaking Fruit:
¼ Cup Tutti Frutti
2 Tbsp Red Cherry
2 Tbsp Apricot
2 Tbsp Black Raisin
2 Tbsp Golden Raisin
2 Tbsp Red Raisin
2 Tbsp Dates
1/3 Cup Fresh Orange Juice
Soak For 30 Min.
Separate 2 Tbsb Fruits For Using Later
1 Cup Flour
1 Tspn Baking Powder
½ Tspn Baking Soda
½ Tspn Cinnamon Powder
¼ Tspn Nutmeg Powder
Sieve
½ Cup Brown Sugar
Soaked Fruits
1 Tspn Orange Zest
1 Tbsp Pichtachio
1 Tbsp Almond
1 Tbsp Cashew Nut
¼ Cup Butter
¾ Cup Milk
1 Tspn Vanilla
Mix Well
6 Inch Oil Greased Mould With Baking Paper
Pour The Batter
Soaked Remaining Dry Fruits
Place A Pan With Wire Stand
Pre-Heat For 5-7 Min.
Place The Mould
Bake For 35- 40 Min.
Visit My Official Website:
Subscribe My YouTube channel for Recipe Videos:
Like My FB Page for update info:
Follow Us on Twitter:
We Are on Pinterest also:
© N'Oven®
คริสต์มาสฟรุ๊ตเค้ก(รัมฟรุ๊ตเค้ก) Christmas Fruit Cake Recipe
คริสต์มาสฟรุ๊ตเค้ก(รัมฟรุ๊ตเค้ก) Christmas Fruit Cake Recipe
คริสต์มาสฟรุ๊ตเค้ก หรือ รัมฟลุ๊ตเค้ก เป็นเค้กที่นิยมทำในช่วงเทศกาลวันคริสต์มาสและปีใหม่ เป็นเค้กที่เก็บได้นาน ยิ่งบ่มนานยิ่งอร่อย บางคนทำฟรีซไว้เป็นปี ทำปีนี้กินปีหน้าก็มีค่ะ
ฟรุ๊ตเค้กจะอร่อยไม่ใช่แค่เนื้อเค้กอร่อยเท่านั้นแต่ผลไม้ต้องดีต้องอร่อยด้วย เพราะเมนูนี้มีผลไม้อยู่ในเนื้อเค้กจำนวนมาก ดังนั้นการเลือกผลไม้มาใช้ก็มีผลต่อความอร่อยอย่างมากค่ะ ผลไม้บางชนิดก็ไม่เหมาะจะมาใส่เนื้อเค้กต้องระวังด้วย และต้องให้เวลาในการหมักผลไม้ด้
ส่วนผสม
A : หมักผลไม้
- เหล้ารัมคุณภาพดีๆ / Rum = 190ml
- น้ำส้มเข้มข้น / Concentrated orange juice = 40 ml (จะช่วยให้ฟรุ๊ตเค้กสดชื่นขึ้น แต่ถ้าไม่ชอบตัดออกได้แล้วไปเพิ่มในส่วนรัมแทน)
- ผลไม้แห้งและเชื่อม / Dried fruits = 700 g (*มีต่อด้านล่าง)
- ถั่วชนิดต่างๆที่อบสุกแล้ว/ Nuts 200g (เช่น อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพาน พีแคน เป็นต้น Almond, cashew nuts, pecans )
B : Cake
- เนยจืด Unsalted butter = 226 g
- น้ำตาลแดงโอทึ้ง brown sugar = 120g
- น้ำตาลทรายขาว white sugar = 30g
- ไข่(เบอร์0) / Eggs (XL) = 4 ฟอง
- แป้งเค้ก Cake flour = 95 g
- แป้งเอนกประสงค์ purpose flour 95g
- ผงฟู / Baking powder 1 ช้อนชา Tsp
- อบเชย Cinnamon 1 ช้อนชา Tsp
- ออลสไปร์ Allspice 1/2 ช้อนชา TSp
- เกลือ Salt 1/4 ช้อนชา Tsp
C : Syrup
(1) เหล้ารัม Rum 60ml + น้ำส้มเข้มข้น Concentrated orange juice 15ml (ใช้น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อเมเปิ้ลแทนน้ำส้มได้ Can Use honey or maple juice 15ml)
????ผสมกันแล้วทาหน้าเค้กหลังอบ ก่อนที่จะแรปเก็บ และถ้าเก็บเค้กนานๆก็หมั่นเอาเค้กออกมาทาซ้ำได้เค้กจะหอมฉ่ำอร่อยขึ้น
(2) กลาเซ่พีคอต Glace picot
????ใช้ทาหน้าเค้กหลังบ่มแล้ว และใช้เคลือผลไม้ให้เงา
D : Topping
- ส้มเชื่อม , กีวี่อบแห้ง , อินผาลัม ,แอปริคอต , เชอรี่ บลูเบอรี่ อบแห้ง , ลูกเกด ,เขอรี่เชื่อม , สัปปะรดอบแห้ง , ลูกฟิกหรือมะเดื่ออบแห้ง ,เม็ดทะม่วงหิมพานต์ , อัลมอนด์ พีแคน หรืออื่นๆตามชอบนะคะ
- orange, kiwi, date palm, apricot, dried blueberries, raisins, dried pineapple, dried figs, almonds, pecans.
???????? ผลไม้แห้งอย่างที่บอกอยากให้เค้กอร่อยต้องเลือกดีๆ พิมพ์ขอแนะนำผลไม้ที่เหมาะกับนำมาหมักใส่เนื้อเค้กนะคะ เพราะบางชนิดไม่เหมาะกับนำมาใส่เนื้อแต่แต่งหน้าได้
- อินทผาลัม : เอาเม็ดออก แล้วหั่นให้ชิ้นเล็กลง ตามขนาดที่ชอบไม่เล็กไม่ใหญ่ไป
- แอพิคอต : หั่นให้เล็กลง
- เชอรี่อบแห้ง
-สตรอเบอรี่อบห้อง
- บลูเบอรี่อบแห้ง
-แคนเบอรีอบแห้ง
- ลูกเกด : ขาดไม่ได้ต้องใส่
- มะเดื่อ
- เปลือกส้มเชื่อม
-เปลือกมะนาวเชื่อม
-กล้วยตาก กล้วยอบก็ใส่ได้นะคะ หั่นชิ้นเล็กๆ จะหนึบๆ
- เชอรรี่ เขียว แดง เชื่อม
- ถั่วต่างๆ ถ้าทำให้คนแก่ฟันไม่ดีก็เลือกเป็นพวกสไลด์หรือชิ้นเล็กๆแทน
*ทั้งหมดคือใส่แล้วอร่อย เนื้อสัมผัสไม่เสีย แต่ไม่ได้หมายถึงว่าจำเป็นต้องใส่ทุกตัวนะคะ ก็เลือกใส่ตามกำลังทรัพย์ที่เรามี ใครทรัพย์เยอะใส่หมดก็ได้ไม่ว่ากัน
????ส่วนผลไม้ที่ไม่เหมาะใส่เรื้อเนื้อแต่แต่งหน้าได้ อย่างเช่น สัปปะรดอบแห้ง มะม่วงอบแห้ง กีวีอบแห้ง มะละกออบแห้ง เป็นต้นค่ะ
????ระยะเวลาการหมักผลไม้ ควรจะให้เวลาสัก 7 วันขึ้นไปเพื่อผลไม้จะได้ซึมซับรัมเข้าไป ผลไม้ก็จะนิ่มและฉ่ำด้วยค่ะ สีเค้กก็จะสวย แต่ถ้าถามว่า หมักน้อยกว่านั้นได้ไหม (1 วัน 2 วัน 3 วัน หรือ... ) ได้แน่นอนค่ะ แต่ความอร่อยความฉ่ำมันก็ต้องลดลง ก็เลือกเอาว่าเราอยากได้อร่อยแค่ไหน
Merry Go - Silent Film Light โดย Kevin MacLeod ได้รับอนุญาตภายใต้ ใบอนุญาต Creative Commons Attribution (
ที่มา:
ศิลปิน:
10 Cookie Shaping Hacks to Impress All the Cookie Lovers!! So Yummy
Stay in and bake this weekend with these 10 cookie shaping hacks that will impress all the cookie lovers in your household! For more dessert hacks, clever recipes, and decadent cake decorations subscribe to So Yummy!
Check out our cookbooks for fun and easy dessert ideas
Subscribe to So Yummy:
About So Yummy:
So Yummy brings you fun food ideas and recipes for your cooking and baking adventures. We believe that home cooking should always be fun, interesting, and easy to do! Enjoy our collection of fun and easy food tutorials! With recipes ranging from healthy dinners to sugary sweet delights, there are a plethora of creative options to spice up your home cooking.
Follow us:
Facebook:
Instagram:
Website:
#SoYummy
Easy And Moist Holiday Fruit Cake!!
Everyone loves this cake that I prepared during Holidays. Super moist and easy to make kind of fruit cake but without alcohol which is child friendly.
Here's what you'll need:
2 cups of any candied fruits
1/3 cup apple juice (80ml)
1/2 cup butter (110g) room temp
3/4 cup dark brown sugar (150g)
2 large eggs
1 teaspoon vanilla extract (5ml)
2 tablespoons honey (30g)
2 tablespoons oil (30ml)
1 and 1/2 cup plain flour or all purpose flour(190g)
1 tsp baking powder (5g)
1/2 tsp nutmeg (2g)
1/2 tsp cinnamon powder(2g)
1 tsp salt (5g)
1 cup of any dried nuts
2 tsp of lemon zest
1/3 cup apple juice
My Dear Darlings,
I appreciate you all so much. Thank you for showing love and support in everything I do and that I will work hard to give you the best and easy to make recipes.
I hope you will enjoy this recipe. Please let me know and comment down below. Don't forget to subscribe and hit the bell button for you to be notified every time I upload new recipes. Thank you all my darling lovelies! Sending you all the love and positive vibes~ Weng ????????????
Always choose love and kindness!
All rights and ownership reserved to Savor Easy. Unauthorized use of my videos or 2nd edit and re-upload is prohibited.
Some of my best recipes here:
Soft And Fluffy Condensed Milk Bread
Beautiful Garlic Bread:
Raisin Bread
Brioche Bread
Honeysoft Buns
Buttersoft Buns
Please subscribe here
My Son's YouTube channel
FOLLOW ME ON:
Facebook:
Instagram:
LIVE.LOVE.BAKE!
Food for the soul:
1 Thessalonians 5:16-18 Always be joyful. Never stop praying. Be thankful in all circumstances, for this is God's will for you who belong to Christ Jesus.
#FruitCake
#HolidayCake
MeMe's Recipes | Fruitcake Cookies
For National Cookie Day I made Fruitcake Cookies!! These are delicious... and I bet you will like them, even if you don't like Fruitcake. And , just so you know... these are Santa approved! #memesrecipes #shineforjesus #sundaylunchatmemes #fruitcakerecipe #cookiesrecipe #fruitcakecookies #nationalcookieday
???????????? SUNDAY LUNCH AT MEME’S COOKBOOK:
???? MEME’S RECIPES ON INSTAGRAM:
???? MEME’S RECIPES ON FACEBOOK:
The Best Fruit Cake Cookies! Holiday Cookie Recipe Exchange 2021
#Christmascookies
#fruitcakecookies
#holidaycookiecookieexchange2021
#baking
#Christmas
#whippoorwillholler
fruit cake cookie recipe
1 cup raisins
1 cup candied red cherries chopped
1 cup candied green cherries chopped
1 cup candied pineapple chopped
1 cup nuts
1/2 cup butter crisco
3/4 cups sugar
1 egg
1/2 t. vanilla
1/2 t. almond extract
1 1/4 all purpose flour
1 /2 t. baking soda
1/2 t. Salt
350 10 to 12 minutes
can double recipe
chill your dough
Blessed Table
cookbook
15.00 includes shipping Lori Brown Po box 1183 Imboden Arkansas 72434
loridianebrown@gmail.com
cookie exchange playlist
shop with me!
Creative Commons Attributions music ???? no copyright YouTube Studio music ????
Jingle Bells