Green Mung Bean Soup with Sago & Brown sugar. ????
#viral#trending#cooking#youtuber#viral#fypシ #food
清凉解毒緑豆木薯糖水????????Antioxidant & Detoxifying Sweet Mung Bean Soup
Support me by buying me a coffee ☕
*绿豆含有丰富的营养和抗氧化剂，可以提供健康益处。 事实上，它们可以预防中暑，帮助消化系统健康，促进体重减轻，降低“坏”LDL胆固醇，血压和血糖水平*
材料:
200克 緑豆
450克 木薯(切小粒)
100克 西谷米
3片 香叶
300克 黄糖
2000毫升 水
做法:
把西谷米浸30分钟水。把水，木薯，香叶，西谷米，黄糖倒进煲，滚后转中火，煲30分钟，捞起緑豆壳。就可享用。
*Mung beans are high in nutrients and antioxidants, which may provide healthbenefits. In fact, they may protect against heat stroke, aid digestive health, promote weight loss and lower “bad” LDL cholesterol, blood pressure and blood sugar levels*
Ingredients:
200g mung beans
450g tapioca
100g sago
3slices pandan leaves
300g brown sugar
200ml water
Methods:
Soak sago in water for 30minutes. Boil water, tapioca, pandan leaves, sago, brown sugar in the pot, lower down to medium heat after boiled and continue to boil for 30 minutes. Filter mung bean shell. Serve.
Looking for some of the things or ingredients we used in this video? Here are some of the links. Happy shopping!
Mung beans
Brown sugar
Stainless steel pot
Disclaimer:
Aunty Leng's Recipes is not related to these products and cannot guarantee the quality of the products in the links provided. Links are provided here for your convenience. These links provided are affiliated, they help to fund this channel so that we can continue to give you more recipes. Enjoy!
Mung bean dessert with coconut milk | Cherupayar recipe | Mung Bean recipes | Green Gram recipe|
Mung bean dessert with coconut milk| Mung Bean recipes | Green Gram recipe| Cherupayar recipe
#Iftarrecipe #RamdanRecipe #MungBean
#Cherupayar #ചെറുപയർ #Kanji #NombuKanji
#Porridge #sweetporridge
Iftar Recipe | Mung Bean| Cherupayar | ചെറുപയർ കൊണ്ട് പുതുവിഭവം | Nombu Kanji | Ramadan recipe
Insta :
Pinterest :
English Recipe
00:06 It’s a sweetporridge that uses coconut milk and Mung dal .
00:08 Cinnamon and ginger as its fragrance.
00:13 its a popular Indonesian street foods
00:16 that are enjoyed any time of the day, as breakfast as well.
00:25 1½ Cup Mung beans.
00:33 2 cinnamon stick
00:36 50 gram Ginger
00:39 ½ Cup brown sugar syrup
00:44 1/2 Cup Coconut milk.
00:47 3 tblspn sugar (optional)
00:51 ½ tsp Salt.
00:56 4 ½ to 5 Cup Water.
01:01 put the 1 ½ mung bean in a cooking pot and add 5 Cup Water.
01:07 ½ tsp Salt.
01:09 2 cinnamon stick
01:11 3 tblspn sugar (optional)
01:15 ½ Cup brown sugar syrup
01:21 Crush the ginger
01:35 Add crushed ginger
01:42 Mix well
01:45 Boil the beans at medium heat with the lid on
01:52 Usually, it takes me about 10-15 minutes
01:59 After the 2 whistles are done turn the heat OFF and let it simmer
02:08 the beans look plumped up and cooked,
02:11 cook further for about 10 minutes until all the beans softened and thick
02:15 Serve the Mung bean porridge in a bowl
02:24 and pour the thick coconut milk over.
02:58 add ½ cup of the coconut milk into boiled bean
03:01 stir the porridge, and cook for another 5 minutes.
03:09 porridge is ready.
03:13 Serve the Mung bean porridge in a bowl and pour the coconut milk over.
03:16 Please Subscribe my channel
03:19 tap the Notification bell
#########
MALAYALAM Cherupayar Nombu Kanji / Mung Bean ചെറുപയർ കൊണ്ട് പുതുവിഭവം
ചെറുപയറും തേങ്ങാപാലും ചേർത്ത് കൊണ്ടുള്ള നമുക്കേത് സമയത്തും കഴിക്കാവുന്ന ഇന്തോനേഷ്യൻ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്,
കറുകപട്ടയും ഇഞ്ചിയും കൂടെ ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ട് നല്ല ടേസ്റ്റും മണവും ഇതിനുണ്ട് .
രാവിലെയും , നോമ്പുതുറയ്ക്കും ,അത്താഴത്തിനും എല്ലാം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഹെൽത്തി ആയ കഞ്ഞി ആണിത് .. ചെറുപയർ
1½ കപ്പ് ചെറുപയർ കുതിർത്ത്
50 ഗ്രാം വലിയ കഷ്ണത്തിലുള്ള ഇഞ്ചി
½ കപ്പ് കട്ടിയായി ശർക്കര ഉരുക്കിയത്
½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്.
4 ½ മുതൽ 5 കപ്പ് വെള്ളം.
1/2 കപ്പ് കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ.
2 കറുവപ്പട്ട
3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര (ഓപ്ഷണൽ )
1 ½ കപ്പ് കുതിർത്ത ചെറുപയർ ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഇട്ടു 5 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക.
½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്.
2 കറുവപ്പട്ട
3 tblspn പഞ്ചസാര (ആവിശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ )
½ കപ്പ് ശർക്കര ഉരുക്കിയത്
ഇഞ്ചി ചതച്ചെടുക്കുക
ചതച്ചെടത്ത ഇഞ്ചി ചേർക്കുക
നന്നായി ചേർക്കുക
ഇടത്തരം ചൂടിൽ മൂടിയിട്ടു വേവിക്കുക
2 വിസിൽ വന്നാൽ തീ ഓഫ് ചയ്തു ആവിപോയികഴിഞ്ച്ചതിനു ശേഷം
മൂടിതുറന്നു അഞ്ചു പത്തുമിനിറ്റോളം ഇളക്കി കുറച്ചു കുറുകിയ രീതിയിൽ എടുക്കണം
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വിളമ്പി
കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ മുകളിൽ ഒഴിച്ചു
നന്നായി ഇളക്കി ചേർത്ത്
ഓരോത്ഥർക്കായ് വിളമ്പുക / ആവശ്യമെങ്കിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർകുക
രണ്ടാമത്തെ രീതി
½ കപ്പ് തേങ്ങാപ്പാൽ കഞ്ഞിയിലേക്ക് ചേർക്കുക
ഒരു 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കി വേവിക്കുക.
നന്നായി ചേർന്ന് കഴിഞ്
തേങ്ങാപാൽ ചേർത്ത് വിളമ്പാവുന്നതാണ്
Mung bean dessert with coconut milk| Mung Bean recipes | Green Gram recipe| Cherupayar recipe
Mung bean dips
Back on my dip bullsht with this mung bean rift. Aiso called moong dal when split. Tthis one was a bit of journey and somewhere between a thick soup and a dip. I most definitely was winging it here and it l were to do it again there are some steps i would combine. Ive adjusted the recipe to reflect that. You could skip the food processor if you have a immersion blender. Just be Sure to cook down the purée to allow it to thicken.
Ingredients:
1 Cup of dry mung beans
2 cloves garlic
1 inch piece of ginger
1/2 white onion
1/4 Cup olive ol
Salt
Water
tsp turmeric
1 tsp cumin
2 tsp soy sauce
1/4 cup coconut milk
Juice of 1/2 lime
Salsa verde//
1/2 cup packed parsley with stems finely chopped
1/2 cup packed cilantro with stems finely chopped
Juice and zest or 1/2 lime
1/2 cup olive oil
alt
Alm nonds//
1/2 cup almonds
alt
1-2 tsp chili powder
2 tsp brown sugar
Chili crisp
Preparation
1. In a large pot add mung beans, garlic, ginger, onion, olive oil and a generous pinch of salt. Cover with water and bring to a boil. Reduce to a simmer and cover for 30-40 minutes or until the mung beans have split and are extremely tender. Remove from heat and alloW to cool slightly.
NOTE: or continue remaining steps in pot using immersion blender.
2. Using a slotted spoon or sieve and transfer to a food processor. Add turmeric, cumin, soy sauce, coconut milk, and lime juice and process until puree torms. Note: if dip Is too thin, transfer back to heat and simmer to thicken.
3. For the gremolata/salsa verde, combine parsley, cilantro, lime juice and zest, salt, and ofve oil. Taste and adjust tor seasoning.
4. For the almonds, place almonds in a small pan on medium heat and dry roast for 1-2 minutes. Add oil, chili powder, and salt and cook for an additional 1-2 minutes. Add brown sugar and stir to coat. Deglaze with 2 tbsp water and cook to water is completely evaporated. Transfer almonds to a plate and allow to cool.
5. Garnish mung bean purée with gremolata/salsa verde, almonds, and chill erisP
Serve warmor cold.
Mung Bean Sweet Balls | Traditional Sweet Recipe | Green Gram
Mung Bean Sweet Balls | Traditional Sweet Recipe | Green Gram
Try Our Recipe
Ingredients Required :- Roasted Green Gram Flour
Roasted Rice Flour
Grated Coconut
Brown Sugar
Wheat Flour
Coconut Oil
Cardamom
Turmeric
Water
Salt
Subscribe to Our Channel.Thank You
#MungBean#TraditionalSweet#GreenGram# green gram sweet recipes
Mung Bean Paste
Yield: about 450g
Ingredients:
150g Mung Bean, washed, soaked in water for at least 4 hours, best if soaked overnight.
300ml Hot Water
60g Granulated Sugar
3 tbsp vegetable oil
1 tbsp cornstarch, mix with 35 ml water
Method showed in video.
For detail recipes of Mooncakes, salted egg yolks, filling paste, brown sugar syrup follow this link:
THANK YOU FOR WATCHING THE VIDEO! If you love ANHBAKES's videos, please Like, Share and don't forget to Subscribe to the channel !
----------------------------------
find ANHBAKES on:
Official site:
Youtube:
Instagram:
Facebook:
Tiktok: tiktok.com/@anhbakes