Vaccinare in sicurezza - Apertura D'Anna (Onb) (versione inglese)
Apertura del presidente dell'Ordine Nazionale dei Biologi, Vincenzo D'Anna, al convegno Vaccinare in sicurezza - Roma, 25 gennaio 2019
SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA: pronti in 10 minuti, facili e saporiti!
La pasta alla carrettiera è una pasta facilissima e veloce perfetta per quando si ha tanta fame, poco tempo per cucinare e la dispensa non troppo fornita: spaghetti, pecorino, prezzemolo e peperoncino danno vita a una pasta grintosa, con una cremina saporita da leccarsi i baffi!
00:00 – PRESENTAZIONE
00:15 – PREPARAZIONE CONDIMENTO
02:44 – CONDIMENTO PASTA E IMPIATTAMENTO
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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone)
Spaghetti 500 g
Pecorino (da grattugiare) 200 g
Prezzemolo 1 ciuffo
Peperoncino fresco 1
Aglio 1 spicchio
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale grosso q.b.
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SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA: ¡listo en 10 minutos, fácil y sabroso!
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SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA: ready in 10 minutes, easy and tasty!
SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA: جاهز في 10 دقائق ، سهل ولذيذ!
SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA:10分钟即可准备就绪,轻松又美味!
SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA:10分で準備ができて、簡単でおいしいです!
SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA : 10 분 만에 쉽고 맛있게 준비됩니다!
СПАГЕТТИ ALLA CARRETTIERA: готово за 10 минут, легко и вкусно!
Spaghetti alla carrettiera - Semplici, veloci e gustosi
Uno dei piatti simbolo, veloce e semplice, che contraddistingue la cucina Siciliana.
Vogliamo proporvi una versione alternativa, più delicata, che può andar bene per qualsiasi palato.
Questa ricetta prende il nome dei carrettieri, trasportatori di merci e persone, che durante i loro viaggi potevano cucinare facilmente questa pasta.
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Ingredienti:
200 gr. di spaghetti
250 gr. di pomodorini ciliegino
1 peperoncino
1 spicchio d'aglio
4 ciuffi di basilico
50 gr. di grana padano
120 gr. d'olio EVO
Sale q.b
Preparazione:
1 - Mettere la pentola per la pasta sul fuoco e salare l'acqua
2 - Tagliare i pomodorini ciliegino e trasferirli in una ciotola
3 - Tritare il peperoncino
4 - Pulire lo spicchio d'aglio e privarlo dell'anima
5 - Sbollentarlo per tre volte e cambiando l'acqua ogni volta, questo procedimento rende l'aglio più digeribile
6 - Calare gli spaghetti
7 - Tritare i ciuffi di basilico e spostarli nella ciotola dei pomodori
8 - Frullare l'aglio con 100 gr. d'olio
9 - Spostare gli spaghetti nella ciotola insieme ai pomodori e il basilico e mescolare bene
10 - Aggiungere l'olio aromatizzato all'aglio e mescolare ancora
11 - Impiattare aggiungendo peperoncino, Grana padano, un ciuffetto di basilico e olio EVO
Buon appetito!
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One of the dishes symbol of speed and simplicity that distinguishes the cuisine of Sicily; we want to offer you an alternative, more delicate version, which can be suitable for any palate.
This recipe takes the name of the carters, transporters of goods and people, who during their travels could easily cook this pasta.
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Ingredients:
200 g of spaghetti
250 g cherry tomatoes
1 chilli pepper
1 clove of garlic
4 tufts of basil
50 g of Grana Padano
120 g of EVO oil
Salt to taste
Preparation:
1 - Put the pasta pot on the stove and salt the water
2 - Cut the cherry tomatoes and transfer them to a bowl
3 - Chop the chilli
4 - Clean the garlic clove and deprive it of the soul
5 - Blanch it three times and changing the water every time, this procedure makes garlic more digestible
6 - Drop the spaghetti
7 - Chop the basil tufts and move them to the tomato bowl
8 - Blend the garlic with 100 gr. oil
9 - Move the spaghetti in the bowl together with the tomatoes and basil and mix well
10 - Add the garlic flavored oil and mix again
11 - Serve by adding hot pepper, Grana Padano, a sprig of basil and EVO oil
Enjoy your meal!
328 - Spaghetti alla carrettiera...se la fame si fa nera! (sub eng/esp primo piatto facile e veloce)
2016 - IlBoccaTV - 328 - Pasta alla carrettiera...la goduria è quella vera! (sub eng/esp primo piatto facile e veloce)
✅Grazie per l'iscrizione al canale????
✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione degli spagetti alla carrettiera, un primo piatto semplice e tradizionale e anche una pasta veloce da realizzare e buonissima.
✅????PRINCIPALI PLAYLIST ????
Ricette toscane:
Piatti tipici di Livorno:
Antipasti di pesce:
Antipasti di terra:
Crostini, crostoni e bruschette:
Primi di pesce:
Primi di terra:
Risotti:
Zuppe e minestre:
Secondi di pesce:
Secondi di terra:
Frittate:
Contorni:
Piatti unici:
Dolci e dessert:
Ricette vegane:
Ricette vegetariane:
Basi di cucina:
Ricette facili estive:
Ricette festività:
Ricette di Carnevale:
✅????IL MARE IN BOCCA ????
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
Mondadori
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✔ Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog
✔ Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin:
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✅INGREDIENTI ????????????????
Ingredienti per la preparazione degli spaghetti alla carrettiera:
Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
Prezzemolo
aglio
peperoncino
peorino
mezzo 'ilo di spaghetti
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono.
Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
Prezzemolo
aglio
peperoncino
pecorino
mezzo 'ilo di spaghetti
sale e pepe quanto basta
olio extravergine.
Ingredients for 4/5 persons (english):
Parsley
garlic
Chili pepper
pecorino cheese
means' pound of spaghetti
salt and pepper to taste
extra virgin olive oil.
Ingredientes para 4/5 personas (Español):
perejil
ajo
chile
estilo
libra de espaguetis significa '
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva virgen extra.
Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
Petersilie
Knoblauch
Chili
Stil
bedeutet Pfund Spaghetti
Salz und Pfeffer nach Geschmack
extra natives Olivenöl.
Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
persil
ail
piment
style
Le livre de moyens de spaghetti
sel et poivre au goût
huile d'olive extra vierge.
Chi ha inventato la carbonara? 268- A2C risponde in 60 secondi #shorts
Di sicuro non si sa. Strano è che non sia mai stata nominata prima del 1944. Esiste il piatto abruzzese cacio e ova, che potrebbe somigliarci; in alcuni testi dell'ottocento ci sono dei piatti napoletani che ci assomigliano. Però nessuno la nomina prima di un giovane cuoco bolognese, che nel 1944 la vede mangiare alla quinta armata americana. Per cui, ahimè, bisogna rassegnarsi al fatto che l'hanno inventata gi americani. Ma non solo! Nella famosa razione K oltre alle uova e al bacon, avevano anche la crema di latte. E quindi, con buona pace dei romani dobbiamo dire che la carbonara originale, oltre a essere un'invenzione americana, è con la panna.
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