How To make Ischler Hearts

Du wirst sie LIEBEN! ????Zarte VANILLEKIPFERL einfach backen Bestes PLÄTZCHEN-Rezept von Sugarprincess

Diese super zarten, mürben Vanillekipferl sind die allerbesten und ich backe sie seit über 20 Jahren! ???????????? Endlich komme ich nun auch dazu, diesen Klassiker für die Weihnachtszeit und die Adventsbäckerei mit Euch zu teilen... Ihr werdet sie LIEBEN! ????????????

▶️ Hier geht es zum Rezept auf meinem Blog:

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Die besten Vanillekipferl ????????????
▶️ Zutaten:
250 g Mehl
75 g Speisestärke
125 g fein gemahlene, abgezogene Mandeln
70 g feinster Zucker (Backzucker)
200 g weiche Butter in Stücken
2 Eigelb (Gr. M)
1 Prise Salz
1/2 Vanilleschote, das Mark davon

▶️ Zutaten für den Vanille-Puderzucker:
2 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Tonkazucker
6 bis 8 Esslöffel gesiebter Puderzucker

Backzeit: 10 bis 15 Minuten bei 175°C Ober-/Unterhitze oder 145°C Umluft

Viel, viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! ????????????

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Süße Grüße,
Eure Yushka ????????????????
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#vanillekipferl #weihnachtsbäckerei #plätzchen
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Meine Backhelfer:
Kitchen Aid in Liebesapfelrot: *​​​​​​​​
Springform mit 26 cm Durchmesser: *​​​​​​​​
Tarteform mit Glasboden (28cm): *​​​​​​​​
Schüsselset rosa: *​​​​​​​​
Rührschüssel rosa: *​​​​​​​​
Borosilikat-Schüssel aus Glas: *​​​​​​​​
Tortenmesser: *​​​​​​​​
Tortenplatte: *​​​​​​​​
Tortendrehplatte: *​​​​​​​​
Spritztülle Wilton 1 A (große Lochtülle): *​​​​​​​​
Spritztülle Wilton 8B (große offene Sterntülle): *​​​​​​​​
Spritztülle 1M (Sterntülle) (3-er Set Tüllen - lohnt sich): *​​​​​​​​
Spritzbeutel: *​​​​​​​​
kleine Winkelpalette: *​​​​​​​​
Messlöffel-Set roségold: *​​​​​
Teigkarte: *​​​​​​​​
Tortenretter: *​​​​​​​​
Tortenring: *​​​​​​​​
Tortenmesser inklusive Heber: *​​​​​​​​ (das ist nicht genau das, was ich habe, aber meins habe ich leider nicht mehr gefunden)
Silikon-Teigschaber-Set in rosé: *​​​​​​​​
Silikon-Teigschaber-Set in rot: *​​​​​​​​
Schneebesen Roségold drei Größen:
Kühlgitter stapelbar: *
Backmatte Dr. Oetker: *
Macaron-Backmatte Duo: *
Schneidematte grün: *

Mein Equipment:
Kamera: Canon Legria HF G 40: *​​​​​​​​
Zweite Kamera: Apple iphone 11 Pro 256 Gb Gold: *​​​​​​​​
Ton: Rode Filmmaker Kit: *​​​​​​​​
Licht: Softbox Set Neewer: *​​​​​​​​
Schnittsoftware: Final Cut Pro
Hardware: MacBook Pro 13: *​​​​​​​​

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PUDDING MIX COOKIES ????????????

How to make: The Grinch Cookies

This week I will be showing you guys how to make cookies based on the cartoon How The Grinch Stole Christmas! This recipe is super simple and perfect for beginners!

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Schokoladenmürbteig - ich backe vier verschiedene Sorten Plätzchen daraus

Schokoladenspitzbuben, Wiener Schokoladenwürfel, Schokoladenherzen oder Haselnusscremekekse, sie alle kannst du ganz einfach aus einem Schokoladenmürbteig herstellen.

In meinem digitalen Kochbuch euromeal.com gibt es alle vier #Plätzchenezepte für dich zum Nachbacken

SCHOKOLADENMÜRBTEIG
370g Mehl
250g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
120g Staubzucker
50g Kakao
1 Prise Salz
1 Ei

SCHOKOLADENSPITZBUBEN hier gehts zum Rezept


WIENER SCHOKOLADENWÜRFEL hier geht es zum Rezept

クリスマスにぴったりのドイツ風ちぎりパン・パーティーブロートヒェンの作り方・レシピ＊Partybrötchen 2021#23

ご視聴ありがとうございます！今回はクリスマスディナーや朝食にもぴったりなツリー型のちぎりパンを紹介します。ちぎりパンと言っても甘くはなく、食事パンになります。クリスマスのホームパーティーで食卓を囲むときにオススメです！

今回のレシピは僕たちがこのYoutubeチャンネルを始めたときに一番最初に出したレシピを応用して作りました(今は公開してません)。チャンネル発足から一年以上が経ち、たくさんの方々に見てもらえるようになってきました。本当にいつもご覧いただきありがとうございます！

全粒粉を使用しているパンなので、腹持ちもよく、それでいて小麦のパンなので味に癖もないので、とても食べやすいパンだと思います。ぜひお試しください。

【ポイント】
①使用している種類はおうちにあるもので代用してOKです。例えば黒ゴマ、ケシの実、チアシードなどもオススメです。種ではありませんが、チーズをのせて焼いてもおいしいです。

②全粒粉がなければ、強力粉で代用可能です。

参考…室温22℃ 湿度45%

【クリスマスディナーのレシピ】

クルミドレッシングとサーモンタルタルのビーツ添え▶
マロンポタージュ　芽キャベツとシナモンチップ添え▶
ドイツ料理定番の付け合わせ3選▶
ドイツクリスマス定番料理　鴨肉とオレンジソース添▶

【主な流れと材料】

オープニング 0:00

1.生地作り 0:23
155g 準強力粉または中力粉
60g 小麦全粒粉
ひとつまみ グラニュー糖
3g ドライイースト
135ml 水
ひとつまみ 塩
10g 無塩バター

2.種の準備 2:18
適量 かぼちゃの種
適量 ヒマワリの種
適量 白ごま
適量 オートミール
適量 亜麻仁

3.成形 2:53

4.仕上げ 7:02

エンディング 7:50

ドイツ小麦粉物語②【Weizen(ヴァイツェン)編】▼


オートミールについて▼


スーパーフード亜麻仁(アマニ)効果▼


DE: Tannenbaum Partybrötchen / Weihnachtsbrot / motomone
EN: How to make “German party bread” / Recipe / motomone

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次回のレッスンでお会いしましょう！

#motomone#ドイツパン#クリスマスレシピ

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Nuss Sterne | Köstliche Nuss Kekse backen

Es dauert zwar noch etwas bis Weihnachten, aber ein paar leckere Kekse schmecken auch bereits jetzt an grauen Novembertagen unglaublich köstlich. Die köstlichen Nuss Sterne bestehe aus nur wenigen Zutaten und sind lecker knusprig.

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Eure Mrs Flury

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