How To make Aubergine & Sesame Pate
1/2 md Aubergine
1 Crushed garlic cloves
1 1/2 tb Tahini
1/4 Juice of 1 lemon
1 tb Olive oil
Seasoning
GARNISH:
Toasted Sesame seeds Cayenne Pepper Flatleaf Parsley 1> Preheat the oven to 200c/400f/Gas 6. Bake the aubergine for
25-30 minutes until tender. Cool slightly , then peel and
puree the flesh in a blender or processor. 2. Add the garlic, tahini and lemon juice and process until mixed.
With the motor running, drizzle in the oil to make a smooth paste. Season to taste. Transfer to a serving dish, garnish and serve cold with pitta bread.
How To make Aubergine & Sesame Pate's Videos
Chickpea Hummus | tips for making hummus extra creamy
Get the Recipe:
⭐️ Hummus is nutritious and packed with healthy fats, fiber, and plant-based protein. It's vegan and gluten-free, and everyone loves it if properly made.
You can eat it for breakfast, brunch, as a snack, lunch, in a sandwich, with veggies and shirazi, after a workout, on pasta, for dinner, and why not, as a midnight snack.
⭐️ Ingredients
2 cans (15 oz each) chickpeas or 3 cups cooked chickpeas
¼ cup reserved chickpea water add more to taste
3 tablespoons tahini or more to taste
3 tablespoons lemon or more to taste
1 clove garlic or more to taste
½ teaspoon ground cumin or more to taste
½ teaspoon salt or more to taste
Cooked by Nico
Filmed & Edited by Louise
Theplantbasedschool.com
Recette du Caviar d'aubergines ou Mtabbal - 750g
Le caviar d'aubergine est délicieux servi avec un rôti ou un poulet froids (comme une mayonnaise), ou sur des toasts grillés à l'apéritif... Une manière différente, originale et délicieuse pour déguster l'aubergine !
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Ingrédients pour le caviar d'aubergines :
2 aubergines moyennes
1 citron
1 gousse d'ail
4 c à s d'huile d'olive
Sel
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Do not eat any bread! Try this easy and quick sweet potato recipe!
TITLE:
Do not eat any bread! Try this easy and quick sweet potato recipe!
INGREDIENTS:
1 sweet potato in slices.
2 eggs
3 tablespoons of honey
2 tablespoons of grated coconut
Easy homemade aubergine caviar (eggplant dip)
In this video we'll guide you through the simple steps to create a classic mouthwatering eggplant dip.
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Food Photography by Kate Blenkiron
Healthy Eggplant Pate Recipe Short Video #shorts
Looking for a healthy and easy breakfast recipe? Check out our Healthy Eggplant Pate Recipe! This dish is perfect for a quick and easy breakfast or lunch. For Making healthy eggplant pate, you just need these ingredients:
Potato - 1 pc
Onion - 1 pc
Eggplant - 1 pc
Garlic - 3-5 cloves
Olive Oil - 1 tbsp
Salt - 5 g
Black Pepper - 3 g
Paprika - 1 tsp
Lime - 1/2 pc
Hazelnut - 82 g
Sesame - 1 pinch
Thanks for watching us ❤️
#healthybreakfast
#healthyrecipes
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Aubergines Sauce japonaise au miso | NASU DENGAKU | recette japonaise facile
Aubergines Sauce japonaise au miso | NASU DENGAKU | recette japonaise facile
nasu c’est aubergine en japonais et dengaku c’est le nom de la sauce au miso.
C’est une recette japonaise rapide et facile !
La sauce dengaku se marie bien avec les légumes c’est également parfait pour le barbecue (
Pour deux personnes il faudra :
- 1 aubergine
- 3 cuillères à soupe de miso - vous pouvez utiliser n’importe quel miso
- 3 cuillères à soupe de mirin (
- 3 cuillères à soupe de sake (
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Des graines de sésame (
- De l’huile de sésame (
La préparation :
- Coupez l’aubergine en tranches
- Faites-la tremper dans l’eau froide 10 à 15 min pour enlever l’amertume
- Versez tous les ingrédients pour la sauce dans une casserole
- Faites chauffer à feu moyen et laisser réduire
- Réservez
- Essuyez l’eau avec du sopalin
- Entaillez en quadrillage l’aubergine
- Enrobez d’huile de sésame les tranches
- Faites chauffer une poêle à feu moyen
- Faites dorer un coté 2 à 3 minutes
- Retournez
- Couvrez et laissez cuire 2 à 3 minutes
- Dressez-les dans une assiette
- Recouvrez de sauce les aubergines
- Voilà c’est fini, c’est bien pour l’apéro
- Vous pouvez essayer avec d’autres légumes
Chapitres :
00:00 Présentation Nasu dengaku
00:27 Ingrédients
00:46 Découpe de l'aubergine
01:22 Préparation de la sauce
02:47 Préparation de l'aubergine pour la cuisson
03:40 Cuisson
04:42 Dressage
05:17 Fin
D’autres recettes familiales japonaises faciles et rapides :
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