GRILLED SALISBURY STEAKS - BEEFSTEAKS in MUSHRROM CREAM SAUCE - 0815BBQ - International
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INGREDIENTS:
750 g ground beef
1 old bun
Water to soak the bun
2 eggs
2 tbsp mustard
Breadcrumbs (3-4 tbsp)
2 tbsp BBQ rub
1 teaspoon salt
1 bunch of leaf parsley
2 large onions
2 cloves of garlic
250 g mushrooms
100 ml balsamic vinegar
200 ml of cream
#BBQ #Barbecue #Barbeque
Flank Steak grillen ala Matahambre - Wagyu Beef von der Morgan Ranch perfekt grillen
Matahambre ist die südamerikanische Antwort auf die deutsche Roulade.
Ihr braucht dazu
ca. 0,8 - 1,2 kg Flank Steak (Morgan Ranch Wagyu:
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Pesto, etwas Sommergemüse
Schneidebrett, Messer, Kugelgrill
Für ein perfektes Ergebnis solltest Du ein Kerntemperatur-Messgerät benutzen.
Viel Spaß beim Zuschauen und Nachkochen.
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Saftige Frikadellen selber machen und braten - Omas Rezept
CALLEkocht - Omas Rezepte
Saftige Frikadellen selber machen nach Omas Rezept. Ein einfaches und günstiges Rezept für wunderbare Frikadellen.
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Mein persönlichstes Kochbuch mit Rezepten aus meiner Heimat findest Du hier und im Fachhandel:
Zutaten:
600 g gemischtes Hackfleisch ( geht auch nur mit Rind oder Schweinefleisch.
1 kleine Zwiebel
2 Eier
3 Scheiben Weißbrot
Salz und Pfeffer.
Unsere besten Rezepte findest Du jetzt auch in unserem ersten Kochbuch:
Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit.
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Hacksteak á la Meyer! So hast Du Beefsteak mit Ei noch nie gegessen.
Beefsteak á la Meyer. Ein Rinderhacksteak in der Pfanne gebraten mit blonden Zwiebeln und Spiegelei. Das Ganze auf Brot mit Gewürzgurken. Klingt das nicht lecker?
#schnellerezepte #hacksteak #callekocht
Jägertoast einfach mit Pilzen. Ein schneller Snack. Rezept
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1 TL Senf
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40 g Butter
Graubrot
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2 Eier
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Bistecca Alla Fiorentina - The Best Steak In The World?
He belts out arias and recites Dante while serving the best meat in Tuscany. The eighth-generation butcher Dario Cecchini adores bistecca alla fiorentina, a thick steak of Chianina beef, the largest breed of cattle in the world. He serves it at his restaurant-cum-butcher's in Panazano, Tuscany, where he puts on a rustic show for hungry guests from all over the world, who come to see the famous butcher in action. He believes in using every part of the animal and showcasing regional products and recipes.
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CREDITS
Report: Maximilian Modler
Camera: Lorenzo Giovannini
Edit: Henrike Dosk
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