How To make Paella Para Ella
1/2 c Olive oil
1 (2-lb) fryer, cut in 8 pcs.
2 Thick pork chops; cubed
2 Thick lamb chops; cubed
1 md Onion; finely chopped
1/2 md Green pepper; finely chopped
2 Garlic cloves; minced
1 Bay leaf
1 lg Ripe tomato; peeled,
quartered, seeded, :
and finely chopped 1 pn Toasted saffron
2 c Chicken broth; hot
1 tb Salt
1/2 ts Hot sauce
18 md Raw shrimp
cleaned and deveined 18 Tender raw bay scallops
12 Raw oysters
1/2 lb Fillet of red snapper
:
cubed 12 sm Clams in shells
1/2 lb Raw lobster meat; cubed
12 Stone crab claws
4 oz Canned squids (optional)
1 1/2 c Chicken broth; hot
2 c Long grain white rice
1/2 c Dry sherry
Additional dry sherry -- for sprinkling 9 oz Frozen artichoke hearts
12 Canned asparagus spears
2 Whole pimientos
1/2 c Cooked small peas
Parsley bouquets for garnish Pour oil into a large skillet. Heat and brown chicken pieces; remove to casserole, which should measure 14 inches in diameter. Brown cubed pork and lamb chops in skillet and remove to casserole. To the drippings, add the onion and the green pepper. Saute until onion is transparent. Add the garlic, bay leaf, and finely chopped tomato. Stir to mix and cook 5 minutes. Combine the toasted saffron, 2 cups of hot broth, salt, and hot sauce. Stir into skillet; bring to a boil, then pour over meat and chicken in casserole. Again bring to a boil, lower heat, cover, and cook until the meat is tender (30 minutes). Now, add shrimp, scallops, oysters, cubed red snapper, scrubbed clams, lobster meat, stone crab claws, and squids (remove part of the ink of the squids and chop squids coarsely). Cook approximately 15 minutes at moderate heat, or until the shellfish turn pink. Remove stone
crab claws for later use. Half the shell of the clams may be removed if desired. There should be enough liquid in casserole to measure about 3-1/2 cups; add more broth if necessary. Stir in the 2 cups of rice and mix well to distribute evenly in csserole. When it starts to boil, add the 1/2 cup wine. Cover the casserole and place in preheated 325 degree F oven for 20 minutes. Meanwhile cook artichokes according to direction on package. Drain and use only 6 to 8 perfect ones. Five minutes before removing casserole from oven, uncover and place artichokes around edge of casserole. Place the asparagus spears in between artichokes cartwheel fashion. Place the stone crab claws in decorative arrangement around the casserole. Cut 1 pimiento in strips and place over the rice. Fill the remaining pimiento with peas and place in center of casserole, pressing down to avoid toppling over. Add parsley bouquets here and there for color. Sprinkle all with dry sherry and return to oven uncovered for 5 minutes longer. Remove from oven and let stand for at least 15 minutes before serving. NOTE: In many parts of Spain, a lemon wedge to squeeze over the paella is served with each portion.
How To make Paella Para Ella's Videos
Authentic Spanish Seafood Paella Recipe - Colab With Best Bites Forever
EPISODE #141 - Authentic Spanish Seafood Paella Recipe
FULL RECIPE HERE:
YOUR SUPPORT HELPS SPAIN ON A FORK KEEP GOING:
GET YOUR SPAIN ON A FORK T-SHIRT HERE:
-----------------------------------------------------------------
***New Videos Every Monday and Friday - Remember to Subscribe and click on the bell icon to be notified of new videos***
-----------------------------------------------------------------
Best Bites Forever:
Equipment and Ingredients I use - Amazon Affiliate Links:
MY PAELLA PAN:
SPANISH ROUND RICE:
SAFFRON:
SPANISH SMOKED PAPRIKA:
MICROPHONE I USE:
CAMERA I USE:
EXTRA VIRGIN SPANISH OLIVE OIL:
SWISS DIAMOND 9.5¨ NONSTICK FRY PAN:
SWISS DIAMOND 2.2 QT SAUCE PAN:
SWISS DIAMOND 10 PIECE KNIFE SET
JOHN BOOS WOOD CUTTING BOARD:
Spain on a Fork is a member of the Amazon Affiliates Program. If you purchase through these links, you pay the same price, and Spain on a Fork receives a small commission, which helps with all the expenses to keep Spain on a Fork going. Thank you for your support :)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
MUSIC: Shades of Love
Paella Valenciana, la receta mas popular y de la que mas se habla, con todos sus TRUCOS
La paella valenciana es la receta de arroz mas popular de la gastronomía de la comunidad valenciana, una receta con una sabor muy rico y que siguiendo unos consejos te saldrá de maravilla.
Ya esta disponible MI PRIMER LIBRO DE COCINA te dejo el enlace aqui abajo
SE EL PRIMERO DE ENTERARTE DE MIS NOVEDADES EN TELEGRAM
los utensilios que uso en el video los tienes aqui, en mi tienda de amazon
????Ingredientes para la paella valenciana
800 g de arroz bomba
1k de pollo en trozos
500 g de conejo en trozos
150 g de garrofon
150 g de bachoqueta o judía verde plana
2 tomates grandes de pera
75 ml de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
4 g de Azafrán
1 cucharadita de pimentón dulce
2 ramas de romero
agua hasta pasar los remaches del asa
Colorante
????Preparación de la receta
1. Añadimos aceite y sal a la paella y ponemos temperatura fuerte
2. Incorporamos el pollo y el conejo previamente salpimentado y freímos a conciencia, es importante que se fría bien, freímos también el hígado del pollo
3. Abrimos un hueco en el medio y ponemos ahora la judía verde plana y el garrofón y bajamos la temperatura y cocinamos un par de minutos
4. Incorporamos el tomate rallado y sofreímos otro par de minutos, temperatura media
5. Cuando ya casi no tengamos agua de tomate echamos el azafrán y el pimentón y removemos rápido para que no se queme
6. Cubrimos con agua hasta que sobrepase un cm los remaches de las asas de la paella
7. Encendemos el fuego exterior y cocemos a temperatura alta 10 minutos y otros 15 a fuego medio
8. Durante la cocción añade el romero, el colorante y prueba el punto de sal
9. Deja que cocine hasta que el agua llegue a los remaches y en ese punto retira el romero y añade el arroz
10. Cocina a fuego alto y el resto a fuego medio o bajo, tiene que evaporar el agua a la vez que se hace el arroz
11. Una vez listo deja reposar unos minutos y disfruta
Notas: una vez añadido el arroz no se toca más.
Etiqueta a ese amigo que te tiene que hacer la receta
Mi placa de grabacion de 30 cm
Mi placa de 60 cm
Mi horno
Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.
suscribete al canal y no te perderás nada...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Podéis seguirme en mis redes sociales:
Instagram:
Mi Blog de cocina:
Facebook:
Twitter:
Pinterest:
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Equipo Utilizado para la grabación del video
JOBY GorillaPod Kit 1K - Trípode Flexible Compacto con Rótula para Cámaras Compactas Avanzadas y CSC/Sin Espejo, Peso hasta 1 kg, JB01503-BWW
Sony Handycam FDR-AX33 4KUHD - Videocámara (pantalla de 3, zoom óptico 10x, estabilizador óptico), negro
Micrófono de condensador para cámara DSLR, color negro Rode VideoMic Go
Trípode ligero completo (bolsa, cabezal panorámico de 3 posiciones, zapata rápida), color negro
Canon EOS 700D - Cámara réflex Digital de 18 MP (Pantalla 3, estabilizador), Color Negro - Kit con Objetivo EF-S 18-55mm f/3.5 IS STM [Importado]
Objetivo para cámara réflex (EF 50 mm, F/1.8 STM), color negro Canon 0570C005AA
MSI GP75 Leopard 9SF-1037XES, Ordenador Portátil Gaming FullHD (Intel Core i7-9750H0, 16GB RAM, 1TB SSD, Nvidia RTX 2070 8GB, sin Sistema Operativo) Teclado QWERTY Español, 17.3, Negro
Micrófono USB para Estudio Trust Ermita
Amzdeal Softbox Kit Fotografía con 8 Bombillas 135W, 2 softboxes, 2 trípodes, Kit de Iluminación Profesional para Estudio Fotográfico, Luz Sufieciente con Bolsa Transporte
#paella #paellavalenciana
¡¿Cómo hacer una Paella Casera?! | Receta Fácil y Rápida
¿Una fácil paella hecha en una olla de la casa?... y sin complicarte la vida!
Es verdad. Gran parte de mi familia es española y cuando van a hacer paella en casa no se complican la vida. Con lo que tienen, con lo que pueden la preparan y logran una experiencia maravillosa!
Ahora ¿que es la auténtica que es la tradicional? ¿A quién le importa eso? Sólo queremos comer en familia, rodeados de musica, de vida y de felicidad! Y aquí está: LA PAELLA de mi abuelo qué purita y es real... y que tú también puedes preparar.
Para prepararla pide los mejores mariscos y pescados en:
ATLANTIC
Te los llevan hasta tu casa!
Puedes pedirlos también en la página:
tienda.atlantic.la
o por teléfono:
tel: (316) 478-9598
Video patrocinado por Atlantic
Encuentra esta y todas las recetas de Tulio organizadas en la app TULIO RECOMIENDA. Descárgala AHORA desde AppStore o desde GooglePlay
españa 2010 , Paella valenciana = 100sonrisas #paella #paellavalenciana #españa #Spain
Making A SPANISH PAELLA for 4 PEOPLE for under $10
EPISODE #374 - How to Make a SPANISH PAELLA for 4 PEOPLE for under $10
FULL RECIPE HERE:
GET THE GOLDEN SAFFRON I USED HERE:
JOIN ME ON PATREON:
-----------------------------------------------------------------
***New Videos Every Monday and Friday - Remember to Subscribe and click on the bell icon to be notified of new videos***
-----------------------------------------------------------------
Equipment and Ingredients I use - Amazon Affiliate Links:
MICROPHONE I USE:
CAMERA I USE:
MY SWISS DIAMOND PANS:
MY SWISS DIAMOND KNIVES:
MY PAELLA PAN:
SPANISH ROUND RICE I USE:
JOHN BOOS WOOD CUTTING BOARD:
MORTAR & PESTLE:
MY FOOD PROCESSOR:
Spain on a Fork is a member of the Amazon Affiliates Program. If you purchase through these links, you pay the same price, and Spain on a Fork receives a small commission, which helps with all the expenses to keep Spain on a Fork going. Thank you for your support :)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
MUSIC PROVIDED BY:
YouTube Audio Library
Paella de Marisco mi receta económica(A mi manera)
esta es mi receta económica de Paella de Marisco en comparación con otras recetas de Paella de Marisco, esta paella te va a encantar
bueno espero que os guste esta paella y que la preparéis MUCHAS GRACIAS A TODOS
Nuestro Facebook:
Otros vídeos que igual te interesa
Como cocinar/Tortilla de patatas Española/con cebolla/La Tapa mas deseada
Almejas a la Marinera RIQUÍSIMAS
Pollo a la cerveza
Salchichas al Vino
Paella de Marisco mi receta económica
Espaguetis a la Carbonara con Nata - TREMENDO
Pollo con Arroz el mas rico de la galaxia
Pollo en Salsa estilo Andaluz
#Amimanerarecetas