Nur wenige Leute kochen RINDERZUNGE so! Köstliches Abendessen mit den einfachsten Zutaten!
Nur wenige Leute kochen RINDERZUNGE so! Köstliches Abendessen mit den einfachsten Zutaten!
Ich werde mit Ihnen ein köstliches Rezept für Rinderzunge teilen. Rinderzunge ist ein Gericht, das meine Familie oft kocht. Heute zeige ich euch, wie einfach es ist, köstliche Rinderzunge zu Hause zu kochen. Danke, dass Sie sich das Video angesehen haben!
Kochrezept und Zutaten:
Hallo Freunde ????!
Rinderzunge.
Mit Wasser aufgießen und 10-15 Minuten einwirken lassen.
In kochendes Wasser geben..
15 Minuten kochen und das Wasser abgießen.
Gießen Sie Wasser ein und entfernen Sie nach dem Kochen den Schaum.
Zugedeckt 1 Stunde bei schwacher Hitze garen.
Nach einer Stunde die Zwiebel hacken.
1 Karotte.
2-3 Lorbeerblätter.
Schwarze Pfefferkörner.
1,5 Esslöffel Salz.
Weitere 30 Minuten kochen.
Eine kleine Zwiebel hacken.
Pflanzenöl.
Braten, bis sie weich sind.
400 g Champignons schneiden.
2 Minuten braten.
Salz, schwarzer Pfeffer.
2 Gurken.
10 Minuten in kaltem Wasser liegen lassen.
Wir entfernen die gekochte Zwiebel.
Eiernudeln hinzufügen.
Garen bis fertig.
Frischen Dill zugeben.
Wir reinigen die Zunge von der Haut.
Fertig ist unsere leckere Delikatesse Vorspeise.
Das ist sehr lecker!
Wir schneiden unsere gekochte Rinderzunge.
200 g grüne Erbsen hinzufügen.
Dill.
Schwarzer Pfeffer.
3-4 Esslöffel Mayonnaise.
Gut mischen.
Fertig ist der leckere Salat.
Kann am Tisch serviert werden.
Und hier ist unsere duftende Suppe.
Wenn euch das Rezept gefällt, liket und schreibt es in die Kommentare ????.
Guten Appetit ????!
In Liebe ????!
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#Olgas_Küche
#Rezepte
Bollito di Manzo - Cooking with the Zip HydroTap and Giancarlo Caldesi
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Ricette di recupero - Ragù con bollito del giorno prima - semplice e delizioso!
Massimo De Luca Chef professionista e sommelier
✅ Blog ufficiale di ArteculinariA
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In cucina non si fanno sprechi!
In questo video vi propongo una semplicissima ricetta per poter riutilizzare il bollito avanzato dal giorno prima: un gustosissimo sugo perfetto per condire tagliatelle o rigatoni. Potrà essere congelato in dei contenitori, pronto per essere utilizzato secondo necessità!
ALCUNI VINI CONSIGLIATI:
???? Romagna DOC Sangiovese
???? Lambrusco di Sorbara DOCG
???? Valpolicella Classico DOC superiore
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???? Crocchette con purea di patate del giorno prima:
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#ragu #tagliatelle #sugo
How to cook beef tongue, how to peel beef tongue
how to cook beef tongue, how to peel the beef tongue Boiled #beeftongue is used in various dishes for making snacks, salads, jellies, and hot dishes served with gravy and garnish.
#howtocook
1. beef tongue first needs to wash well
2. Immerse in boiling water
3. Cook for 15 minutes
4. Change the water, rinse the tongue and the pan
5. immerse in clean water and cook for half an hour
6. add onions, carrots, celery, bay leaf, black pepper peas, parsley, salt
7. cook for 2.5 - 3 hours, depending on the size of the tongue
8. Soak in cold water for 15 minutes to cool the tongue faster
9. Remove the skin from the tongue #italianfood
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Brodo di Carne Ricetta tradizionale della mia famiglia (SUB-ENG)
#brodo #brododicarne #ricettaoriginale
Brodo di Carne Ricetta tradizionale della mia famiglia (SUB-ENG)
La ricetta del BRODO DI CARNE è quella più familiare, generalmente tramandata dalle mamme e dalle nonne e quella che vi presento è quella tradizionale lasciatami da mia madre. Potete accompagnarla con quadrucci all'uovo, tortellini, capelli d'angelo e piccole strisce di frittata, insomma è una coccola che ci riporta sempre bambini
Questi gli ingredienti:
3 gambi di sedano
2 carote
1 cipolla media
1 pomodoro
2 foglie di alloro
Chiodi di garofano
10 gr di sale
Pepe nero in grani
1,2 kg di carne bovina di spalla
1 osso di bovino
4 litri d'acqua
Altri brodi e minestre:
➡️➡️➡️ Brodo vegetale:
➡️➡️➡️ Pasta e fagioli:
➡️➡️➡️ Zuppa di legumi misti:
➡️➡️➡️ Pasta e lenticchie alla romana:
➡️➡️➡️ Vellutata di zucca:
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Lo Stracotto di Cristiano Tomei
È uscito ORIGINALE & GOURMET: il primo libro di ItaliaSquisita ????????
Nel secondo episodio della prima serie dedicata alla carne di ItaliaSquisita, Cristiano Tomei ci accompagna alla scoperta di un classico degli inverni italiani: lo stracotto. Dalla scelta della carne alla marinatura del manzo, dalla tipologia del vino rosso alle tecniche di cottura, Tomei torna a parlare di tradizione con grande passione, professionalità e la sua estrema carica di simpatia.
In collaborazione con Pantano Carni:
E' uscito il primo libro di IS, scopri di più:
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