Kikis Lotus-Cheesecake mit Dupes von Kaufland / Käsekuchen mit Keksboden - einfach und lecker
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In den vergangenen Monaten wurde immer wieder das heutige Rezept gewünscht: Lotus Cheesecake. Das ist ein Käsekuchen mit Karamellkeksboden, cremigen Spekulatiuscreme-Käsekuchen nach amerikanischer Art, sowie einem Karamell-Spekulatiusguss ???? In diesem Video zeige ich euch, wie ihr das Rezept mit Dupes (ähnlichen, kostengünstigeren Produkten) der Kaufland-Eigenmarke zubereiten könnt. Lasst mich wissen, wie euch der Kuchen geschmeckt hat. Hamza und ich lieben ihn ????
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Springform 20 cm:
Tortenring verstellbar mit Skala:
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▶️ Größe: 20 cm
Hier findet ihr meine Umrechnungstabelle:
Für den Boden:
200 g Karamellkekse
70 g zerlassene Butter
Für den Cheesecake:
480 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
250 g Magerquark
130 g Zucker
140 g Karamellbrotaufstrich
1 TL Vanilleextrakt
4 Eier (Größe M)
20 g Speisestärke
???? 160 Grad Ober- und Unterhitze
???? 45 Minuten, anschließen 20 Minuten im ausgeschalteten Backofen mit offenem Spalt ruhen lassen
❄️ mind. 3 Stunden kühlen
Für den Guss und die Deko:
200 g Spekulatiousbrotaufstrich
5 Karamellkekse
Nährwerte pro Portion:
426 kcal / 1783 kJ
32 g Kohlenhydrate
13 g Eiweiß
23 g Fett
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Hedgehog Slice | Kalter Hund | No Bake German Chocolate Biscuit Cake | Easy Recipe | Cake and Curry
#kalterhund #hedgehogslice
Kalter Hund or German Chocolate Biscuit Cake is a no bake cake and is really easy to put together and tastes simply amazing.
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TRILECE Rezept / Tres Leches / Milchkuchen / Ramadan / Sallys Welt
❤ Zum Rezept:
Trilece (Tres Leches) ist ein super saftiger Milchkuchen. Dazu wird ein Biskuit gebacken, der anschließend lauwarm mit einem kalten Milch-Zuckersirup vollständig getränkt wird. Im Originalen Kuchen wird hierfür eine Mischung aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch verwendet. Diese Tränke verleiht dem Kuchen später seine super saftige, „nasse“ Konsistenz. Auf dem Boden wird zusätzlich eine Sahnecreme verteilt. Abschließend wird das Dessert mit einer leckeren Karamellsoße vollendet. In die Oberfläche wird zur Dekoration mit etwas Creme das typische Muster hineingezogen. Ein tolles Dessert, welches auch super vorbereitet werden kann. Morgens zubereitet kann es so Abend z.B. zum Fastenbrechen (Iftar) serviert werden.
???? Zutaten für das Rezept:
6 Eier
250g Zucker
1 Pr. Salz
1 TL Vanilleextrakt
150g Mineralwasser
150g Sonnenblumenöl
420g Mehl
3,5 TL Backpulver
170g Zucker
25g Butter
250g Sahne
100g Zucker
1l Milch
200g Sahne
600g Sahne
6 TL Sanapart
1 TL Vanilleextrakt
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Mein Name ist Sally. Ich bin 31 Jahre alt und von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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Kalter Hund / Kalte Schnauze/Kekskuchen ohne Backen/ No Bake Kuchen/ Khellis Backwelt
Hallo meine lieben Backfreunde!
Schön, dass du auf meinem Kanal gelandet bist.
Kalter Hund (No Bake Kuchen)
Kalter Hund, auch Kalte Schnauze oder Kekskuchen genannt, ist eine Delikatesse, die einfach zu machen ist und bei allen beliebt ist. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du eine süße Leckerei, die aus einem Schichtkuchen aus Schokolade und Keksen besteht.
Kalter Hund ist ein Kuchen, der zu jeder Jahreszeit schmeckt. Er muss nicht gebacken werden und kann mit ein paar Kniffen leicht abgewandelt werden. Du kannst der Schokoladenmasse beispielsweise einfach Nüsse oder Trockenobst hinzufügen.
Zutaten:
250 g Butterkekse
250 g Vollmilch Kuvertüre
250 g Zartbitter Kuvertüre
250 g Sahne
Zubereitung:
1. Kastenform (11 cm x 24 cm) etwas mit Wasser befeuchten und mit
Frischhaltefolie auslegen.
2. Für die Schokoladencreme beide Kuvertüren grob hacken.
3. Sahne in den Kochtopf geben und erhitzen. Achtung! Sahne darf nicht kochen.
4. Gehackte Schokolade in die heiße Sahne geben, abdecken und 4-5 Minuten stehen lassen bis die Schokolade geschmolzen ist.
5. Schokolade gut verrühren.
6. Schokoladencreme in die Kastenform geben und glatt streichen. Anschließend mit einer Schicht Butterkeksen auslegen, die Kekse eventuell zerbrechen.
7. Nur so viel Schokoladencreme auf der Keksschicht verteilen, dass diese bedeckt ist. Abwechselnd Schokoladencreme und Kekse in die Kastenform schichten (ca. 5 Schichten).
8. Die Kastenform etwa 5 Stunden in den Kühlschrank stellen (am besten über Nacht), damit die Creme fest wird.
9. Das Gebäck auf eine Platte stürzen und mithilfe der Frischhaltefolie aus der Form lösen.
10. Die Frischhaltefolie vorsichtig abziehen und das Gebäck am besten gekühlt und in Scheiben geschnitten servieren.
Gutes Gelingen und viel Spaß! ♥
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Ich heiße Khelli. Von Beruf bin ich Lehrerin. Schon als Kind interessierte ich mich für das Kochen und vor allem für das Backen. Die Liebe und Freude, die ich als kleines Mädchen und als Teenager zu jener Zeit empfand, blieb bis heute unverändert. Diese Freude, Liebe und Begeisterung, die ich beim Backen und Herstellen meiner Kreationen habe, teile ich auch im Unterricht mit meinen Schülern.
Ich drehe Backvideos für Schüler. So haben die Schüler die Möglichkeit auch zu Hause einfache Backrezepte nach backen und Freude am Backen haben.
Viel Freude beim Nachbacken!
Über eure Kommentare freut sich
Eure Khelli
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Vielen Dank liebe Silvia Walerian-Kraft für das tolle Rezept.
Originalrezept findet ihr hier:
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#Kalterhund #Kekskuchen #Kalteschnauze
VEGAN COOKIE CAKE kalter hund
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Kalter Hund (Rezept / Backen ohne Ofen / 3 Zutaten / Schoko-Keks-Kuchen Rezept / Kuchen ohne Backen)
????Du möchtest einen Kuchen machen, hast aber keinen Ofen und nur wenige Zutaten zuhause? Dann ist der Kalte Hund genau das Richtige für dich. Du brauchst nur ???? Schokolade, ???? Kekse und etwas Sahne sowie einen Kühlschrank.
Heute zeige ich dir, wie du ganz leicht und schnell diesen Kalten Hund zubereitest! Dafür machen wir zunächst eine leckere Schokoganache. Diese wird anschließend abwechselnd mit den Keksen in eine Form gegeben, fertig! ????
Schaue dir auch mein Rezept für einen tollen Schokokuchen an:
#lisannsbackzauber #kalterhund #backenohneofen #nobake
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???????????? Zu mir: Ich heiße Lisann, bin 24 Jahre alt und backe schon seit ich denken kann mit großer Leidenschaft und Hingabe. Meine liebsten Rezepte möchte ich mit Dir teilen und dir damit wunderschöne Momente mit deinen Liebsten schaffen! ????
Hier das Rezept:
200g Schlagsahne
400g Zartbitterschokolade
150g Butterkekse
1. Die Sahne in einem Topf erhitzen und aufkochen lassen, dabei mehrmals umrühren. Die Schokolade in Stücke brechen,
2. Nun die Schokoladenstücke unter rühren in der heißen Sahne schnmelzen. Den Herd dabei ausschalten.
3. Eine Backform mit Klarsichtfolie auskleiden.
4. Nun zuerst eine Schicht Schokoladenmasse und eine Schicht Kekse in die Form geben und dies abwechselnd weiterführen. Die letzte Schicht sollte Schokoladenmasse sein.
5. Der Hund für mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
6. Sollte sich der Hund nicht von alleine aus der Form lösen, hilft es, die Form von außen mit warmen Wasser zu erhitzen, so dass die äußere Schokolade schmilzt.
✔️ BACKZUBEHÖR:
26er Springform: *
Muffinsilikonförmchen: *
Gugelhupfform: *
Quiche- /Tarteform: *
Mixer: *
Rührschüsseln: *
Waage: *
Waffeleisen: *
✔️ TECHNISCHES EQUIPMENT:
Laptop: *
SD-Karte 512 GB: *
Externe Festplatte: *
Stativ: *
Auslegearm für das Filmen von oben: *
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LED Lichter mit Stativ: *
✔️ VIDEOSCHNITT & FOTOBEARBEITUNG:
Adobe Creative Cloud: *
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