Biscotti Morbidi al Cioccolato e Nocciole
Ciao! Grazie per aver guardato il mio video, spero che ti sia piaciuto!
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-La ricetta sul blog:
Cookies cioccolato e nocciole
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Ciao a tutti, amanti della cucina! Oggi vi porto una ricetta che vi farà venire l'acquolina in bocca: i Cookies al Cioccolato e Nocciole. Questi deliziosi biscotti combinano il gusto intenso del cioccolato con la dolcezza croccante delle nocciole, creando un'esperienza culinaria indimenticabile.
La ricetta è semplice e veloce, perfetta per un pomeriggio di relax o per stupire i vostri ospiti durante le feste. L'ingrediente segreto? Un pizzico di sale, che esalta il sapore del cioccolato e bilancia la dolcezza delle nocciole.
Ma non finisce qui! Questi cookies non sono solo deliziosi, ma anche facili da preparare. Non avete bisogno di essere dei cuochi esperti per realizzare questi biscotti. Basta seguire passo passo la mia ricetta e in poco tempo avrete dei cookies al cioccolato e nocciole da leccarsi i baffi.
E se siete alla ricerca di variazioni su questa ricetta, perché non provare a sostituire le nocciole con delle mandorle? O magari aggiungere un po' di estratto di vaniglia per un sapore ancora più ricco¹.
Non vedo l'ora di condividere con voi questa ricetta e di vedere le vostre creazioni. Quindi, preparate il vostro grembiule, accendete il forno e unitevi a me in questa avventura culinaria. E non dimenticate di iscrivervi al canale e di cliccare sulla campanella per non perdervi nessuna delle mie ricette. A presto!
► Ingredienti per preparare i cookies cioccolato e nocciole:
Farina 00 320 g
Zucchero 200 g
Burro 200 g
Uova 2
Aroma di vaniglia 1 cucchiaino
Nocciole 100 g
Cioccolato fondente 220 g
Lievito istantaneo per dolci 3 g
Bicarbonato 2 g
Sale 1 pizzico
La ricetta nel sito:
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Biscotti
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Se vi piacciono le nocciole dovete provare assolutamente questi biscotti alle nocciole
Biscotti alle nocciole senza farina e senza lievito
Dovete provare assolutamente questi biscotti alle nocciole senza farina e senza lievito, sono super facili, veloci e perfetti a qualsiasi ora della giornata.
Sprigionano per tutta la casa un profumino che non potete immaginare…
Dovete assolutamente provarli!
Ingredienti per circa 22 biscotti:
– 250 g di nocciole
– 160 g di zucchero
– 50 g di albumi
– 1cucchiaino di essenza di vaniglia
Per rifinire:
- zucchero a velo q.b.
- zucchero semolato
Per decorare
- 3 cucchiai circa di Nutella
- 22 nocciole
#biscottiallenocciole #dolcettiveloci
#lisaincucuna
CANTUCCINI CIOCCOLATO e NOCCIOLE SENZA uova SENZA burro facilissimi e golosi! Vegani
CANTUCCINI CIOCCOLATO e NOCCIOLE SENZA uova SENZA burro facilissimi e golosi! Ricetta dei cantuccini vegani.
Gli ingredienti che vi serviranno:
500g farina 00
150g zucchero( ho usato un pò di zucchero bianco e un pò di canna ma vanno bene entrambi)
3g sale
1 cucchiaino lievito per dolci
scorza di due arance
succo d'arancia 180g
olio di semi 75g
150g nocciole
150g gocce di cioccolato fondente
quello che rende friabili e croccanti i cantuccini è la doppia cottura a cui dobbiamo prestare attenzione nonchè il tempo di riposo tra una cottura e l'altra.
Tagliareli con delicatezza!
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CANTUCCINI CHOCOLATE and HAZELNUTS, NO eggs NO butter very easy and delicious! Vegan cantuccini recipe.
Ingredients:
500g flour
150g sugar (I used some white sugar and some cane but both are fine)
3g salt
1 tsp baking powder
zest of two oranges
orange juice 180g
seed oil 75g
150g hazelnuts
150g dark chocolate chips
what makes cantuccini crunchy is the double cooking and the resting time between one cooking and the other.
Cut them gently!
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BISCOTTI NOCCIOLE e CIOCCOLATO ???? Idea regalo per Natale ????
Vi consiglio di provare questi Biscotti al Cioccolato, Nocciole e Nutella, vi faranno impazzire tanto sono buoni! Hanno proprio il sapore della Crema spalmabile (grazie alla presenza delle nocciole) ma in versione biscotto! Viene cotto in 2 fasi, prima intero ottenendo un grande biscotto morbido (già buono così) da inzuppare nel caffè latte o da servire con il te, poi tagliato a fette (così si vedranno tutte le nocciole) poi per farli “Biscottare” e renderli friabili si rinfornano per pochi minuti! Grazie a questo passaggio si conserveranno più a lungo!
????Si infornano in 2 fasi:
Prima a 175° statico 170° ventilato per 20 mini circa
Poi dopo averli affettati inforniamo per 10 minuti circa a 160° Statico 155° Ventilato
????Ingredienti: per circa 16 Biscottoni
220 g Farina 0
80 g Cacao amaro
1/2 bustina di Lievito in polvere per dolci
180 g Zucchero
2 pizzichi di sale
3 Uova
50 ml Olio di semi
3 cucchiaini di Miele (acacia o millefiori)
150 g Nocciole
Per decorare:
Cioccolato fondente (o al latte o Bianca)
2 cucchiaini di Nutella
Nocciole tritate
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Biscotti alla nocciola
Ciao a tutti, ultimamente ho realizzato davvero tanti biscotti, perché sono realmente il dolce più semplice e veloce da realizzare per chi è alle prime armi! Prossimamente arriveranno anche ricette più complesse ed elaborate, ma anche queste di facile intuizione! Spero che tutte le mie ricette vi siano utili e vi lascio alla visione di questa ricetta❤
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-250 gr di farina 00'
-110 gr di farina di nocciole
-160 gr di burro morbido
-100 gr di zucchero semolato
-1 uovo
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