6 1/2 lb Beef 3 x Bay leaves 10 x Cloves 5 x Blades mace Crushed clove garlic 1/4 c Brown sugar 1 lb Salt (about 2 cups) 1 1/2 tb Saltpeter 1 Bunch fresh herbs 3 Sliced carrots 3 Sliced onions NOTE: prepare 7 days in advance of eating! -- Wipe meat over with a damp cloth. Mix seasoning ingredients together except for carrots, onions and fresh herbs. Rub seasoning well into meat; then lay mean on bed of seasoning. Leave in a cool place (preferably not refrigerated, though). Repeat rubbing each day. On the seventh day, put the meat into a saucepan and cover with cold water. Bring to boiling point and simmer gently for 5 hours, when it should be tender. Put cooked meat on a flat dish and cover with a board. Set weight on top of board until meat is cold, when it is ready to carve and eat.
How To make Irish Spiced Beef's Videos
Dinkytakes Spiced beef
How to prepare and cook spiced beef Buckleys Butchers style Music and food
Spiced Beef Kebab | Eric Matthews
Michelin star chef Eric Matthews shows us some handy BBQ cooking tips
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Lizzy Lyons's Spiced Beef
Irisches Spiced Beef | Rezept | DON CARNE
Irisches Spiced Beef - ein tolles Rezept zur Irland-Woche. Das falsche Filet von der Simmentaler Färse, auch bekannt als Schulterfilet oder Buglende, eignet sich hervorragend als klassisches Bratenstück und zum Schmoren - darum ist es perfekt geeignet für unser Irish Spiced Beef.
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Wir hoffen unser Video hat Euch gefallen und wir können Euch inspirieren, dieses leckere Fleisch selber einmal zuzubereiten.
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Probiert es aus und überzeugt Euch selbst! Hier geht es zum Rezept in unserem Blog ????????
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Wir - Don Carne - sind ein Online Shop und spezialisiert auf den Versand von Fleisch auf höchstem Niveau. Wir haben die Mission, jedem das beste Fleisch auch einfach und bequem nach Hause zu bestellen.
Dank Expressversand und hohen Kühlleistungen sind wir in der Lage, das Fleisch ohne Qualitätsverlust an nahezu jede Haustüre zu liefern.
Natürlich bedanken wir uns bei all unseren Partnern, die uns erst ermöglichen Videos in dieser Qualität für Euch zu produzieren ????????
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Euer Don Carne Team
Spiced Corned Beef recipe - Floyd on Britain & Ireland - BBC
Chef Keith Floyd is in Cork, Ireland to learn how spiced corned beef is prepared and cooked. Includes details on the best method to cook tradtional Irish mash, or colcannon. Great meal ideas from BBC classic cookery show 'Floyd on Britain & Ireland'.
Spiced Beef with Lir Whiskey | Lir Irish Whiskey
Steak night is always a treat, but this one is something special! This delicious creation combines the highest-quality grass-fed Irish rump steak and marinates it in Lir Green Crest Whiskey marinade.
View recipe here: Let's get social: Website: glensofantrimdistillery.com Paula McIntyre: