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How To make Meat Loaf Cordon Bleu
2 eggs
1/4 cup parsley, divided
minced
1/2 cup bread crumbs
2 cloves garlic :
pressed
2 teaspoons salt
1 teaspoon tarragon
1 teaspoon dry mustard
1/4 teaspoon ground black pepper
1 bunch green onions (include green tops) chopped
1 tablespoon butter
1 cup swiss cheese :
shredded
2 ounces Prosciutto or other smoked ham -- chopped
coarsely 2 pounds lean ground beef
1/2 cup chicken broth
Preheat oven to 350 degrees. Beat eggs in a large bowl. Add 2 tablespoons parsley, bread crumbs, broth, garlic, salt, tarragon, mustard, and pepper. Beat well. Mix in ground beef. Set aside. Saute onions in butter until soft. Blend cheese, ham, remaining parsely and onions in a medium bowl. Set aside. Divide the meat mixture into two equal parts. Pat one part into the stoneware loaf pan to form a layer. Top with cheese mixture. Pat remaining meat mixture on top of cheese. Bake for 45 minutes. Remove stoneware loaf pan from oven and drain off fat. Bake an additional 30 minutes. Cool for 15 minutes in stoneware loaf pan the remove from pan and cool completely in refrigerator. Cut
How To make Meat Loaf Cordon Bleu's Videos
meat loaf cordon bleu ????
Chicken Cordon Bleu #shortvideo
Ingredients
- 2 chicken breast
- 50g swiss cheese
- 100g ham
- 50g panko bread crumbs
- 40g flour
- 1 tsp garlic powder
- Salt and pepper to taste
- 2 eggs beaten
- Salad to serve
Method
1. Start by butterflying the chicken breasts by carefully running your knife down the side of the breast. Once you're 3/4 of the way through, open up the chicken breasts, it should look like a love heart.
2. Place the chicken breast between two pieces of parchment paper and use a kitchen mallet or small saucepan to pound the chicken so it's nice and flat and even.
3. With the smoothest side of the chicken breasts facing down, lay on your sliced ham and sliced cheese.
4. Then roll the chicken breast up until you create a cylindrical log.
5. Get your breading station ready by placing the eggs in one bowl, the breadcrumbs in another and the flour in the third one. Add the garlic powder, salt and pepper to the flour and mix well.
6. Take your rolled chicken breasts and dust in the flour, followed by a dip in the egg mixture and finally roll in the breadcrumbs.
7. Place the crumb chicken breasts onto a lined baking tray and bake at 180°C for 25-30 minutes, or until golden and cooked through. If using a thermometer, you're looking for an internal temperature of 70°C
8. Served with mash potato and I like mine with a little bit of mustard.
CHICKEN CORDON BLEU
CHICKEN CORDON BLEU
1kg chicken breast fillet
1 pack ham or bacon
250g easy-melting cheese
½ cup sliced pickles
Breading station:
1 cup all-purpose flour
2 whole eggs, beaten
2 cups panko (Japanese bread crumbs)
Spice mix:
1 tbsp. fine salt
1 tbsp. Spanish paprika
1 tbsp. garlic powder
pinch of dried thyme or rosemary
Bechamel sauce:
2 tbsps. butter
2 tbsps. all-purpose flour
2 cups fresh milk
1-2 tbsps. truffle salsa (for added flavor)
salt and pepper
How to make chicken cordon blue
Leckerer als langweilige Buletten! Holländischer Hackbraten für ein leichtes, herzhaftes Abendessen
Wenn Sie aus Hackfleisch etwas Leckeres zubereiten möchten, aber die gewöhnlichen Fleischbällchen schon satt haben, probieren Sie dieses Hackbratenrezept. Es ist sehr praktisch und nützlich. Sie müssen nicht stehen und Koteletts formen, schneiden Sie einfach ein Stück Hackbraten, legen Sie es auf einen Teller mit Kartoffeln, die mit Parmesan und Gewürzen gebacken sind, und ein unglaublich leckeres Abendessen ist fertig. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude!
Zutaten und Zubereitung:
180g Weißbrot
200-250 ml Milch
Brot in Milch pürieren
30 g grüne Zwiebeln
150 g Gouda-Käse
1 kg Hackfleisch
¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
½ Teelöffel gemahlener Koriander
Salz zum Abschmecken
schwarzer Pfeffer
3 Eier
gut mischen
1-2 Esslöffel Semmelbrösel
1 große Zwiebel
Auflaufform oder Backblech
Mit Pflanzenöl einfetten
50 ml Wasser
Lorbeerblatt
3 Piment
Mehrere schwarze Pfefferkörner
Bei 180 Grad 60 Minuten lang backen
Die Kartoffeln gut waschen und 10 Minuten lang kochen
2-3 Esslöffel Parmesan
Koriander oder Petersilie
Auflaufform
Koriander
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel getrocknete Zwiebel
½ Teelöffel Salz
Schwarzer Pfeffer
Parmesan
2-3 Esslöffel Pflanzenöl
Die gekochten Kartoffeln halbieren
Wie im Video schneiden
Mit Pflanzenöl einfetten
Mit Parmesan bestreuen
20-30 Minuten bei 180 Grad backen, bis sie weich sind
Am Ende der Backzeit die Temperatur auf 200°C erhöhen
Guten Appetit!
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#schneller_koch
Beef Cordon Bleu With Chateau Potato
Procedure:You can use Beef Tenderloin,and flatten the meat use the tenderizer, after you put the ingredients:salt, pepper,dry parsley,dry basil,ground black pepper, cheese and ham and fold the meat.after you coated the meat use the flour,egg,bread crumbs,and after put into the oil,of low temperature and slowly slowly after 10 to 15 minutes done and put the chateau Saute potato and saute vegetables and served.. PLEASE SUBSCRIBE MY NEW RECIPE AND I HOPE YOU CAN ENJOY GUYS, THANK YOU SO MUCH KEEP SAFE ALWAYS...