How To make Toffee Butter Torte
2 Oz semisweet chocolate
chopped
1 1/2 C Butter :
softened
2 Tbsp Butter
1 C Brown Sugar
1/3 C Whipping Cream
1 Tbsp Vanilla
3 Oz Chocolate grated
3 Eggs :
room temp.
1 C Heath bars crushed
2/3 C whipping cream :
whipped
In a small saucepan, warm chopped chocolate, 2 tbsp butter, and 1/3 cup whipping cream over low heat. Stir occasionally until chocolate melts and mixture is smooth. Cool. Generously grease a 9" springform pan. In a medium bowl, combine grated chocolate and 1/2 cup finely crushed candy. Sprinkle 1/3 cup over bottom and halfway up pan. Set aside. In large mixer bowl, beat 1 1/2 cups butter, brown sugar, and vanilla until light and fluffy. Add eggs, 1 at a time, beating with an electric mixer a full 3 minutes after each addition. (this is very important and necessary). Fold in whipped cream and 1 cup coarsely crushed candy. Turn 1/2 of cream mixture into pan. Drizzle melted and cooled chocolate mixture over surface to within 1/2 inch of outside edge. Smooth chocolate layer. Gently spoon remaining cream mixture over chocolate; smooth top. Sprinkle with remaining chocolate candy mixture. Using the back of a spoon, lightly press into surface of torte. Cover and freeze at least 4 hours. Torte may be tightly covered and frozen up to 1 month. To loosen torte, run a thin knife around inside edge of pan; remove side.
How To make Toffee Butter Torte's Videos
솔티 카라멜과 커피의 풍미가 가득한 카라멜 커피 케이크 / Caramel Coffee Buttercream Cake Recipe / Mirror Glaze Cake / 모카 케이크
안녕하세요.
분 베이크입니다.
오늘은 정~말 맛있는 솔티드 카라멜 커피 버터크림 케이크를 만들어 봤어요.
케이크 이름이 아주 길지요? ㅎㅎ
긴 이름만큼이나 맛도 정말 좋아요.
전체적인 밸런스는 물론이거니와 커피 스펀지 케이크는 아주 부드럽고 푹신하답니다.
그래서 스펀지 케이크만 드셔도 “너무 맛있다“ 하실거에요.
아마 영상에서도 부드러움이 느껴지실 걸요.
부드럽고 푹신한 밀도 있는 커피 스펀지 케이크를 만들고 싶다면 영상을 자세히 봐 주세요.
커피 케이크는 버터크림과 참 잘 어울리는 케이크죠.
이번에 만든 버터크림은 노른자를 넣고 만든 앙글레이즈 소스와 솔티 카라멜 소스까지 더해져서 조화가 정말 훌륭하답니다.
무조건 꼬~옥 만드시라고 추천해요.
카페인이 걱정이시라면 디카페인 커피를 사용하는 방법도 있으니 참고해 주세요.
또 이번에 만든 미러 글레이즈는 연유와 초콜릿 없이 만드는 레시피에요.
자세한 사항은 영상으로 확인해 주세요.
얼마 전 프랑스 대사관에서 주최하는 “구떼드 셰프” 행사에 초대를 받아서 다녀왔어요.
전문가를 위한 프랑스 식품 박람회였는데요.
프랑스 식문화와 여러 좋은 제품들을 만나보는 시간이였어요.
그 곳에서 “르 갈 제품을 알게 되었는데요.
사용해 보니 너무 좋더라고요.
( 광고, 협찬 아닙니다.)
“르 갈” 버터는 프랑스 브르타뉴 지역 소의 신선한 우유로 만들어 진답니다.
최소 18시간 발효시킨 크림으로 만든 발효 버터라서 특유의 풍미와 크리미함이 참 좋았어요.
또 헤이즐넛 향이 느껴져서인지 이 케이크와 너무 잘 어울리는 버터였어요.
더 많은 제품과 정보는 여기에서 찾아 주세요.
---- 구루메 F&B 코리아 (주)
여러분도 이 부드럽고 진한 풍미의 솔티 카라멜 커피 버터크림 케이크를 만들어 보셨으면 좋겠어요.
만드는 방법~~!
체크 포인트~~!
자, 그럼..
시작해볼까요.
#ASMR #coffeecake #caramelcoffeebuttercreamcake
● Cup measure standard
237ml = 1컵
15ml = 1Tbsp
5ml= 1tsp
달걀 한 개 (껍질 제외) 53g
헤비 크림 (유지방 38%)
( 초콜릿은 다진 상태, 밀가루는 체 치기 전 상태입니다 )
♥ 케이크 완성 사이즈
[ 18cm * 6.5cm (H)]
● 커피 스펀지 케이크
( mold size : 18cm*7cm )
달걀 4
브라운 설탕 30g ( 2 Tbsp+1tsp )
설탕 70g ( 1/3 컵 + 1 tsp )
소금 한 꼬집
바닐라 익스트랙 4ml ( 1 tsp )
박력분 125g (3/4컵 + 2 Tbsp )
우유 40g ( 2 Tbsp +2tsp)
설탕 5g (1tsp)
인스턴트 커피 7g ( 1 Tbsp )
무염버터 40g ( 2 Tbsp +2tsp)
● 솔티드 카라멜 커피 버터크림
(앙글레이즈 소스 )
노른자 2
설탕 22g ( 1 Tbsp +2tsp)
우유 50g ( 3 Tbsp +1tsp)
바닐라 익스트랙 2ml
(솔티드 카라멜 소스)
설탕 80g (1/3컵 + 1 Tbsp )
따뜻한 헤비 크림 80g ( 1/3 컵 )
인스턴트 커피 5g ( 1/2 Tbsp )
소금 두 꼬집
가당 연유 125g ( 1/3 컵+ 2Tbsp )
무염버터 350g ( 1 컵 + 1/2컵 + 2Tbsp )
● 카라멜 커피 미러 글레이즈
물엿 25g ( 1 Tbsp )
설탕 100g ( 1/2)
따듯한 헤비 크림 180g (3/4컵)
가루 젤라틴 5g ( 1tsp +1/2tsp )
물 25g ( 1 Tbsp + 2 tsp )
● 커피 시럽
물 50g ( 3 Tbsp + 1 tsp )
설탕 25 g ( 2 Tbsp )
인스턴트 커피 1g
럼 3g
ㅡㅡㅡ 만드는 방법 ㅡㅡ
1. 뜨거운 물과 설탕을 계량하여
2. 설탕을 녹여 주시고..
3. 커피와 럼을 넣은 후 실온으로 식혀 주세요.
● 슬라이스 아몬드 50g
* 영상 속에 자세한 내용이 있어요.
구독 눌러주시고 알람도 설정해 주시면 너무 감사하겠습니다.
여러분의 구독과 좋아요는 제게 큰 힘이 됩니다..
시청해주셔서 감사합니다.
**BGM--
????Music provided by 브금대통령
????Track : 꿈에서 만나 -
● 분 베이크 인스타그램 바로가기
The BEST-Ever Salted Caramel Buttercream Frosting Recipe!! With Dulce de Leche!
FULL RECIPE HERE:
Salted Caramel Buttercream Frosting - perfectly balanced buttercream made with sweet dulce de leche caramel! This is one of my all-time favorite recipes and it's perfect for frosting cakes and cupcakes. Use this frosting for chocolate, coffee or vanilla-flavored cakes. I use this for frosting an 8-inch cake or 24 cupcakes.
--------------------
Connect with me on social media!
ALL MY RECIPES can be found HERE:
*
COOKBOOKS:
*
Facebook:
*
Instagram:
*
Pinterest:
Music Courtesy of Audio Network
컵 계량 / 카라멜 커피 케이크 / Caramel Coffee Buttercream Cake Recipe / Mirror Glaze Cake / 모카 케이크
안녕하세요.
분 베이크입니다.
오늘은 진한 풍미를 자랑하는 카라멜 커피 버터크림 케이크를 만들어 봤어요.
영상대로 만드신다면 누구나 결이 고운 커피 스펀지 케이크를 만들 수 있어요.
부드럽고 푹신한 밀도 있는 커피 스펀지 케이크를 만들고 싶다면 영상을 자세히 봐 주세요.
커피 케이크는 버터크림과 참 잘 어울리는 케이크라고 말해도 과언이 아닌데요.
이번에 만든 버터크림은 노른자를 넣고 만든 앙글레이즈 소스에 카라멜 소스까지 더해져서 정말 맛이 없으려도 해도 없을 수 없는 조합입니다.
물론 좀 번거로운 작업일 수 있어요.
하지만 맛이 있는 것은 항상 수고로움이 따르죠..
또 너무 부드럽기만 하면 식감이 재미없을 수 있어서 다진 아몬드를 설탕과 버무려서 살짝 볶았더니 아삭아삭 씹히는 식감이 정말 좋았답니다.
.
저는 커피 시럽에 커피 리큐어를 이용했지만 깔루아가 없으시다면 커피 가루나 에스프레소를 취향 껏 섞으셔도 됩니다.
여러분도 이 부드럽고 진한 풍미의 카라멜 커피 버터크림 케이크의 맛을 느꼈으면 좋겠어요.
반짝 반짝 빛나는 글레이징으로 마무리 커피 케이크~~
만드는 방법~~!
체크 포인트~~!
자, 그럼..
시작해 볼게요.
제 영상이 마음에 드셨으면 “좋아요”와 :구독“버튼 눌러 주세요..
감사합니다.
시청 해주셔서 감사합니다. ????????????????????
● 분 베이크 인스타그램 바로가기
♥ 데코레이션용 데이지 꽃장식 만들기
#ASMR #coffeecake #caramelcoffeebuttercreamcake
● 재료/ Ingredients
237ml = 1컵
15ml = 1Tbsp
5ml= 1tsp
● 케이크 완성 사이즈 ( 16cm * 6.5cm , 1개 )
● 커피 스펀지 케이크
( mold size : 15cm*7cm )
달걀 3
브라운 설탕 25g ( 2 Tbsp )
설탕 70g ( 1/3 컵 + 1 tsp )
소금 한 꼬집
바닐라 익스트랙 4ml ( 1 tsp )
박력분 95g (1/2컵 + 2 Tbsp +1 tsp )
우유 30g ( 2 Tbsp )
인스턴트 커피 5g ( 1 Tbsp )
무염버터 30g ( 2 Tbsp )
● 카라멜 커피 버터크림
(앙글레이즈 소스 )
노른자 40g (2~3 )
설탕 25g ( 2 Tbsp )
우유 60g ( 1/4컵 )
바닐라 익스트랙 3ml
(카라멜 소스)
설탕 60g (1/4컵 + 1 Tbsp )
물 25g ( 2 Tbsp )
따뜻한 우유 50g ( 4 Tbsp )
인스턴트 커피 5g ( 1 Tbsp )
소금 한 꼬집
가당 연유 100g ( 1/3 컵 )
무염버터 230g ( 1 컵 + 1Tbsp )
● 카라멜 아몬드
아몬드 50g ( 1/3컵 + 1 Tbsp )
브라운 설탕 15g ( 1 Tbsp )
● 카라멜 커피 글레이즈
설탕 80g ( 1/3컵 + 1 Tbsp )
물 70g ( 1/4 컵 + 2 tsp )
물엿 75g ( 3 Tbsp + 1/2 Tbsp )
가당 연유 45g ( 3 Tbsp )
화이트 초콜릿 75g ( 1/3컵 + 1 Tbsp )
가루 젤라틴 5g ( 1/2 Tbsp )
물 25g ( 1 Tbsp + 2 tsp )
● 시럽
물 50g ( 3 Tbsp + 1 tsp )
설탕 35 g ( 3 Tbsp )
깔루아 7g ( 1/2 Tbsp )
( 또는 럼 , 또는 인스턴트 커피 1/4tsp)
ㅡㅡㅡ 만드는 방법 ㅡㅡ
물과 설탕을 계량하여
전자레인지로 설탕을 녹여 주시고..
깔루아를 넣어 섞어 주신 후 실온으로 식혀 주세요.
* 영상 속에 자세한 내용이 있어요.~~
구독~!눌러주시고. 알람~도 설정해 주시면 너무 감사하겠습니다.
여러분의 구독~! 과 좋아요~♥는 제게 큰 힘이 됩니다...
어떠세요~?
특별한 베이킹이 되셨나요~?
영상에 최대한 공정과 설명을 담았습니다.
**BGM--
Track : Hemio -
Music by Hemio
Follow Artist :
시청해주셔서 감사합니다.
● 분 베이크 인스타그램 바로가기
????Trending Choco Wal |Perfect ആയി വീട്ടിൽ തന്നെ! | 5 in 1 Torte Cake| Dream cake| Chocolate Cake
#chocowalnut
#chocolate
#trending
#600
Please visit
email:- chikkusdinemail@gmail.com
facebook:
facebook group : chikkusdine family
Instagram:-
Chikkus Dine Cake Recipes -
Chikkus Dine Giveaway - temporarily stopped since 1-12-2023
For perfect whipped cream -
Home made Whipping cream -
Whipping Cream from Whipping powder -
Baking Class -
amazon link
------------------
Vanhouten Dark Chocolate -
Vanhouten Milk Chocolate -
White pan used in the video - Non Stick Pan -
Oregano seasoning -
Instant Dry Yeast -
Glass Jar -
Philips Beater -
Kitchen weighing scale -
Cocoa Dark Compound -
Turn Table -
Metal Turn Table -
Chefmaster Gel Colour -
Cake Nozzle -
Icing Bag -
Baking Tray -
Spatula -
Whisk Combo -
Palette knife -
Metal Scraper -
Plastic scraper - or
Popsicle Stick Ice Cream Maker Reusable Box -
Ingredients
*
Sugar - 1/4 Cup
Egg - 2
Vanilla essence - 1/2 Tsp.
Salt
All-purpose flour - 1/2 Cup
Cornflour - 2 Tbsp.
Sugar - 3 Tbsp.
Butter
Milk - 1 Cup
Bru
Vanilla essence - 1/4 Tsp.
Premium Dark chocolate - 125 gm
Milk chocolate - 125 gm
Fresh cream - 3/4 Cup
Walnuts
Baby Cashew
Whipping cream - 1 1/2 Cup
Condensed milk - 1/4 Cup
Mocha Toffee Cake Recipe / The most delicious cake | ท๊อฟฟี่เค้ก
Hello everyone ,today I'm sharing with you How to Make Mocha Toffee Cake Recipe step by step. Toffee cake is a very popular cake in Thailand. It's delicious. I want you to try it. Do you like Mocha Toffee Cake ? Leave me a comment if you do,
and tell me what other cookies or desserts recipes you would like to see.
ท๊อฟฟี่เค้ก สูตรที่ทำวันนี ในส่วนของตัวเค้กจะเป็น สปันจ์เค้ก ที่ไม่ใช้สารเสริม เหมาะทำกิน หรือจะทำขายก็ได้ค่ะ ใครที่ชอบทาน ท๊อฟฟี่เค้ก ลองทำท๊อฟฟี่เค้กสูตรนี้กันดูนะคะ
*** มีขั้นตอนโดยละเอียดในการเปิด CC คำบรรยาย ***
กลุ่มพูดคุย แลกเปลี่ยน ส่งการบ้าน ถามปัญหาการทำขนม
❤️ ดูสูตรด้านล่าง ❤️
I translate the language using google translate, if there is any mistake. I apologize.????????
*Please turn on the subtitles (CC)**
❤️See detailed steps by turning on the subtitles.❤️
♡For English recipes, please click on the down below♡
**There are English recipes in the description.***
❤️ thank you ????????
#CookingStation
Mocha Toffee Cake
???? Ingredients
The cake
100 grams of cake flour
1/2 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon baking soda
2 tablespoons coffee powder
2 tablespoons cocoa powder
160 g sugar
50 grams of melted butter
50 g Fresh Milk
4 eggs
1/4 tsp salt
1 tsp vanilla extract
Toffee sauce
100 grams unsalted butter
100 grams of sugar
40 grams of fresh milk
1 tsp coffee powder
2 tablespoons of cake flour
180 g. cashew nuts
The mold used to bake size 10 x10 inches
???? สูตร ท๊อฟฟี่เค้ก
ส่วนตัวเค้ก
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ผงกาแฟ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 160 กรัม
เนยละลาย 50 กรัม
นมสด 50 กรัม
ไข่ 4 ฟอง (เบอร์2)
เกลือ 1/4 ช้อนชา
กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
ส่วนท๊อฟฟี่
เนยสดจืด 100 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
นมสด 40 กรัม
ผงกาแฟ 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก 2 ช้อนโต๊ะ
หิมพานต์ 180 กรัม
พิมพ์ที่ใช้อบในคลิปเป็นขนาด 10 x10 นิ้ว
.
❤️ ถ้าชอบ ท๊อฟฟี่เค้ก อย่าลืม ????กดไลค์ ????กดแชร์ ????กดติดตาม เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ ❤️
▶️Subscribe For new videos :
▶️The Best Fudgy Cocoa Brownies :
▶️SUPER AMAZING MOIST CHOCOLATE CAKE :
▶️Soft & Fluffy Easy Yogurt Cake :
▶️Coconut Almond Cookies Recipe
▶️Cream Cheese Pound Cake Recipe
▶️Gluten Free Ikea Almond Cake Recipe
▶️Cream Cheese Chocolate Chip Cookies
▶️Chocolate Castella Cake
▶️Janpanese Cheesecake
▶️Fudgy Brownies
▶️CHOCOLATE CAKE RECIPE
????????Thank you for watching ❤️
????Subscribe and Like always thanks ♥️
▶️Subscribe For new videos :
Beat Condensed Milk with Almonds! You'll be Amazed! Dessert in a Minute. No Baking !
Beat condensed milk with almonds! You'll be amazed! Dessert in a minute. No baking! Favorite recipe !! NEW recipe with condensed milk and almonds !!!! Whisk condensed milk with cocoa! You'll be amazed! Dessert in a minute. No baking! Add the condensed milk and cocoa, you will be amazed with the result! As delicious as penny tea, anyone can make it. Super tasty toffee with a rich chocolate flavor. Make toffee at home. The result is incredibly delicious candy that everyone will love. A simple dessert recipe for tea. A quick 5-ingredient dessert recipe. Store finished sweets in the refrigerator. You can also add nuts, berries, or dried fruits. The main thing is to cook with love!
INGREDIENTS
Almonds ( 200 g )
1 canned condensed milk ( 380 g )
Chocolate ( 100 g )
Butter ( 20 g )
???? SUBSCRIBE to our channel for more videos by clicking the link below :
???? If you want to be the first to receive all my videos hit the bell icon and select the notifications . If you like the video , you can help the channel :
Share this video with your friends on social networks .
????RATE THIS VIDEO???? that is pleasant for me and important for the development of the channel !
WRITE A COMMENT , or at least a smiley face . It is not difficult for you , but i will be very happy ! Thanks for watching .
???? Click on the ( cc ) text on the top right of the video and the three dots on the top and click TRANSLATE so you can enable subtitles
******************************************
tasty chef club, beat condensed milk with almonds, condensed milk, no bake, condensed milk chocolate truffles recipe, truffle chocolate, dessert rezept, kondensmilch und kakao, mix the condensed milk and cocoa, how to make, condensed milk chocolate truffles, best condensed milk with almonds, no bake dessert recipes easy at home, no bake desserts 3 ingredients, easy recipes for dessert, condensed milk recipe, quick recipes for snacks, alles mit kondensmilch vermischen
****************************************
RELATED VIDEOS
Mix the Condensed Milk and Cocoa :
Whip Condensed Milk with Cocoa :