TKEMALI - The Magical Georgian Plum Sauce You'll LOVE !
Tkemali is an excellent cold quick sauce made out of plums - make it more tangy and sharp or more on a sweet side. Goes with meat, chicken, fish, potatoes, vegetables. A quick chicken tray bake shown.
Ingredients Tkemali:
Plums - about 500g, 1 garlic clove, 1 tea spoon khmeli-suneli ( or mild curry), 1 tea spoon dry coriander, fresh coriander, 1 tea sp. of sugar (or to taste - optional), chilly to taste, salt
CHANNEL PLAYLISTS:
STARTERS AND SIDES
SALADS AND SIDES
SOUPS
MAIN COURSE - VEGETARIAN
MAIN COURSE - MEAT
CHICKEN
FISH AND SEAFOOD
DOUGH AND PASTRY
RICE
PASTA
DESSERT AND BREAKFAST BAKES
GENERAL RUMBLINGS
#georgianfood #plumsauce #easysauce
Cooking Tkemali for the First Time!
In this video, I'm making Tkemali for the first time! Tkemali is a Georgian sour plum sauce that is typically used to accompany grilled meats and vegetables. It's a delicious and versatile sauce that can be enjoyed on its own or used in a variety of dishes.
I'm using a recipe that I found online, but I'm also making a few changes to it to suit my own taste. I'm using a green plums, and I'm adding a little bit of extra garlic. Additionally added mint from my garden also some sugar and salt add to your personal taste.
To give it a bit of a kick you can add chili pepper.
I'm really excited to try this sauce for the first time, and I can't wait to share it with you!
Tkemali Zwetschgen Sauce - Rezept | Tqemali - süß-saure Sauce aus Georgien
Tkemali (Tqemali) ist eine beliebte Sauce aus Georgien - Mit ihrem süß-sauren Geschmack passt sie zu Fleisch und auch zum Dippen von Gemüse.
Dir gefällt das Video? Abonniere CV wenn du keine weiteren Videos verpassen möchtest:
Alle Rezepte von CV gibt's hier
Facebook -
Mehr von Joe und seinem Alltag findest du hier
MÖCHTEST DU UNS UNTERSTÜTZEN?
Dazu brauchst du nur den unteren Link zu Amazon klicken. Dabei erhalten wir eine Provision wenn du etwas kaufst. Der Kaufpreis wird dadurch aber nicht teurer für dich und du unterstützt uns nebenbei noch bessere Videos zu machen:
...über Paypal:
Gib uns einen Daumen hoch oder hinterlasse einen Kommentar wenn du Fragen hast oder ein Feedback abgeben willst.
Du hast einen Rezeptvorschlag? Schreibe uns einen Kommentar.
--------------------------------------------------------------
* Hilf uns bessere Videos zu machen :) Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliatelinks.
Dogwood sauce (Tkemali) for winter. Family Recipe!!!
Thank you friends for watching my video, I am extremely happy for you, I will try to shoot more videos for you
Subscribe to my Instagram too -
Liked the video? check out my playlist
#sauce #dogwood #tkemali
tkemali sauce, Georgian cuisine, tkemali recipe, tkemali sauce recipe, how to prepare tkemali sauce, tkemali sauce for the winter, tkemali sauce for the winter from plums, cherry plums, cherry plums for the winter
TKEMALI - The Best Home Made Tkemali Sauce for any dish #tkemali
#tkemali #shortsvideo #sauce
Welcome dear friends to Hungry Besties!
The Best Home Made Tkemali Sauce for any dish #tkemali So yummy!
Please, like, subscribe, comment and share!
Enjoy your meal!
Tkemali Georgian traditional sauce????????️#sauce #tkemali
Tkemali is the most delicious in the world!
Using this recipe, you can make a real Georgian traditional sauce. It goes well with fried potatoes, any meat and poultry.
Tkemali is a sauce based on cherry plums or sour plums with the addition of a large amount of aromatic herbs, spices and spices. The color of the finished sauce will directly depend on the variety and color of plums or cherry plums.
In the original recipe, this sauce is prepared without adding sugar or with a minimum amount of it, but we cannot eat such a sour sauce, so I always add sugar to it, and you focus on your taste preferences, so be sure to taste the sauce and add salt and sugar on your own. The taste is highly dependent on the acidity or sweetness of the plums themselves.
Tkemali sauce turns out to be quite thick, very aromatic, with a sweet and sour spicy taste. You can store it in the refrigerator for a very long time. It fits perfectly with kebabs, any meat, poultry, fish, potato side dishes and pasta.
With such a sauce, any dish becomes much tastier and more appetizing! Cook with love and pleasure!
Try it and let me know what you think!
If you like this Video please give it a Thumbs Up! and don't forget to SUBSCRIBE and hit the NOTIFICATION BELL ICON to get notified when I upload NEW Videos.
If you have any questions and suggestions please comment down below.
Ingridients:
Plum - 2 kg
Garlic 5-6 cloves
Hot chili pepper -1/2
Cilantro - 1 teaspoon
Mint - 1 teaspoon
Salt and sugar to taste
Follow us here:
???? FACEBOOK-
???? INSTAGRAM -
Ткемали - самый вкусный в мире!
По этому рецепту вы сможете приготовить настоящий грузинский традиционный соус. Он отлично подходит к жаренной картошке, к любому мясу и птице.
Ткемали - это соус на основе алычи или кислых слив с добавлением большого количества ароматных трав, специй и пряностей. Цвет готового соуса будет напрямую зависеть от сорта и цвета слив или алычи.
В оригинальном рецепте этот соус готовят без добавления сахара или с минимальным его количеством, но мы не можем кушать настолько кислый соус, поэтому я всегда добавляю в него сахар, а вы ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения, поэтому обязательно пробуйте соус на вкус и добавляйте соль и сахар по своему усмотрению. Вкус сильно зависит от кислотности или сладости самих слив.
Соус Ткемали получается довольно густой, очень ароматный, с кисло-сладким острым вкусом. Хранить его можно холодильнике очень длительное время. Он как нельзя лучше подходит к шашлыку, любому мясу, птице, рыбе, гарнирам из картофеля и макаронным изделиям.
С таким соусом любое блюдо становится гораздо вкуснее и аппетитнее! Готовьте с любовью и удовольствием!
Попробуйте и дайте мне знать, что вы думаете!
Если вам понравилось это видео, пожалуйста, поставьте ему оценку Нравится! И не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ и нажмите ЗНАЧОК УВЕДОМЛЕНИЯ, чтобы получать уведомления, когда я загружаю НОВЫЕ видео.
Если у вас есть какие-либо вопросы и предложения, пожалуйста, оставьте комментарий ниже.
Ингридиенты:
Слива - 2 кг
Чеснок 5-6 зубчиков
Острый перец чили -1/2
Кинза - 1 чайная ложка
Мята - 1 чайная ложка
Соль и сахар по вкусу
Следуйте за нами здесь:
???? FACEBOOK-
???? INSTAGRAM -