사과 쿠키 만들기???? : Apple Cookies Recipe : りんごクッキー | Cooking tree
사과를 잘라 놓은 것 같은 모양의 귀여운 사과 쿠키를 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡
사과를 잘라 놓은 것 같은 모양의 귀여운 사과 쿠키를 만들었어요~
sns에서 보고 귀여워서 나름대로 생각해서 모양을 잡아 만들어 봤어요~^^
기본 바닐라 쿠키 반죽을 사과 모양 처럼 만들어 얼린 뒤 잘라 구웠는데 정말 사과 모양 같이 예쁘더라구요~~
처음에는 사과 씨 부분을 쿠키 반죽으로 만들까 생각하다가 수박 치즈케이크 처럼 초콜릿칩을 사용하면 더 편할 것 같고 맛도 좋을 것 같아 초콜릿칩을 사용했어요~
하얀 반죽에 빨간 반죽을 감쌀때 공간 없이 잘 밀착되도록 붙여야 잘랐을때 갈라지지 않고 에쁘게 나오는 것 같아요~
쿠키가 살짝 부풀면 좋을 것 같아 베이킹파우더를 조금 넣었는데 부풀면서 모양이 통통해져서 귀엽더라구요~
생각보다 많이 부풀어서 오븐 팬에 팬닝하실 때 간격을 조금 넉넉히 잡아 올려 구우시면 좋을 것 같아요~
사과 쿠키인데 정말 사과 맛이 나면 좋을 것 같아 사과를 졸여 가운데 샌드하니 맛이 더 업그레이드 되는 것 같아요~*^^*
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
*자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~
-----------------------------------------------------------------
▶약 18개 분량
▶재료
무염버터 150g
슈가파우더 120g
소금 1g
달걀 40g
바닐라익스트랙 2g
박력분 270g
아몬드가루 30g
베이킹파우더 1g
식용색소 (레드,그린,블랙)
사과 200g
설탕 70g
레몬즙 5g
초콜릿칩
▶레시피
1. 무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더와 소금을 넣고 섞는다.
2. 바닐라익스트랙을 넣고 달걀을 2번에 나눠 넣고 섞은 뒤 박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 섞는다.
3. 반죽을 다른 볼에 조금 덜고 레드, 블랙 색소를 넣고 섞은 뒤 넓게 펴 냉장실에 1시간 정도 넣어둔다.
4. 반죽의 조금은 다른 볼에 덜고 그린, 블랙 색소를 넣고 섞고 길게 밀어 돌돌말아 냉장실에 1시간 정도 넣어둔다.
5. 남은 반죽을 원통형으로 만들고 종이호일로 말아 냉동실에 1시간 정도 굳힌다.
6. 작게 자른 사과와 설탕을 냄비에 넣고 저으며 끓이다가 어느 정도 졸아들면 레몬즙을 넣고 살짝 더 졸인 뒤 다른 그릇에 옮겨 담아 차갑게 식힌다.
7. 원통형의 하얀 반죽을 빨간 반죽으로 감싸고 초록색 반죽으로 꼭지를 만든 뒤 종이호일에 말아 냉동실에서 30분 정도 얼린다.
8. 쿠키를 일정한 두께로 자르고 오븐팬에 올린 뒤 가운데 초콜릿 칩을 박고 160도 오븐에서 (170도에서 20분 예열) 15분 정도 굽고 식힌다.
9. 식힌 쿠키에 사과조림을 샌드 한다.
▶Ingredients
150g Unsalted butter
120g Powdered sugar
1g Salt
40g Egg
2g Vanilla extract
270g Cake flour
30g Almond Powder
1g Baking Powder
Food coloring (red, green, black)
200g Apple
70g Sugar
5g Lemon juice
Chocolate chip
----------------------------------------------------------------
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
-----------------------------------------------------------------
▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만
자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^
▶Community Subtitles
If you can translate into another language,
I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^
다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~
아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^
Arnold’s Diet Explained ❗️
Mevsiminde Elmanın Keyfi Nasıl Çıkar? ????
Mevsimin en güzel meyvesi; rengarenk ve çeşit çeşit elmalar tezgahlarda yerini aldı! ???????????? Elmalı kek, elmalı kurabiye tarifleri havalarda uçuşurken, Yemek.com olarak sizi klasik elmalı tariflerin arasından çekip Ferhat Şef'in olağanüstü lezzete sahip, sıra dışı elmalı tariflerini keyifle izlemeye davet ediyoruz. ????
Farklı lezzet arayışında olanlara çıtır çıtır bir elmalı baklava, kışın kavanoz kavanoz saklamak isteyeceğiniz sürmelik bir elma püresi, gurme lezzet düşkünleri için elmalı peynirli tost ve de soğuk havalarda içinizi ısıtacak sıcacık bir elmalı hamur kızartması tarifiyle farklı elma çeşitlerini hangi tariflerde ve nasıl değerlendireceğinizi anlatan Ferhat Şef'ten, Mevsiminde Elma 101 dersine hoş geldiniz! ????????????
ELMALI BAKLAVA (6 kişilik)
Hazırlama Süresi: 30 Dakika
Pişirme Süresi: 40 Dakika
Malzemeler
Şerbet için:
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
İç harcı için:
3 adet yeşil elma
1 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı toz tarçın
1 tutam yeni bahar
1 tutam muskat rendesi
16 yaprak baklava yufkası
1 su bardağı tereyağı (eritilmiş, köpüğü alınmış)
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Yazılı tarif için;
------------------------------------------------------
SÜRMELİK ELMA
Hazırlama Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Malzemeler
4 adet sarı golden elma
5 adet Amasya elması
1 su bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı pekmez
1 adet portakal
1/2 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1/2 çay kaşığı toz zencefil
1/2 çay kaşığı yenibahar
1/4 muskat cevizi
1 tutam tuz
Yazılı tarif için;
------------------------------------------------------
PEYNİRLİ ELMALI TAVA TOSTU (1 Adet)
Hazırlama Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Malzemeler
2 dilim büyük tost ekmeği
1 yemek kaşığı mayonez
1/2 adet gala elma
1 su bardağı karışık peynir (rendelenmiş)
Servis için:
Roka yaprakları
Hardal
Yazılı tarif için;
------------------------------------------------------
ELMALI HAMUR KIZARTMASI (4 adet)
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 8 dakika
Malzemeler
2 adet ekmek hamuru (500 gram)
4 yemek kaşığı sürmelik elma
2 yemek kaşığı kuru üzüm
2 yemek kaşığı un
Kızartmak için:
2 su bardağı sıvı yağ
Glaze için:
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
4 yemek kaşığı süt
Servis için:
File badem
Yazılı tarif için;
Sık sorulduğu için bilmenizde fayda olan 2 önemli bilgi:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun:
Sitemizi ziyaret edin:
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için:
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için:
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram:
• Tiktok:
• Facebook:
• Twitter:
???? Yemek.com stüdyosunun dayanıklı, hijyenik ve estetik mutfak tezgahı T-One by Kale'yi bu bağlantıdan inceleyebilirsiniz ????
Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip ????
#yemekcom
Easy Apricot Brunch Pastries
#entertainingwithbeth #CookingChannel #EasyRecipes
SUBSCRIBE for more great recipes!
SUBSCRIBE to my gardening channel!
VISIT MY WEBSITE FOR PRINTABLE RECIPES:
PRODUCTS FREQUENTLY SEEN IN MY VIDEOS!
These links go to Amazon where I am compensated on products sold at no cost to the consumer
Rosle Garlic Press
Citrus Zester
Lodge Cast-Iron Skillet
Small Glass Prep Bowls
John Boos Cutting Boards
Kitchen Aid Mixer
Cuisinart Food Processor
Vitamix Blender
All-Clad Pots and Pans
Le Creuset 5 qt Dutch Oven
All Clad Grill Pan
Pyrex Measuring Cups
All Clad Waffle Iron
SHOP MORE OF MY FAVORITE KITCHEN PRODUCTS IN MY AMAZON SHOP! (This link goes to Amazon where I am compensated on products sold at no cost to the consumer)
GET MY NEWEST VIDEOS IN YOUR INBOX EACH WEEK!
Subscribe to my Newsletter
MORE EASTER RECIPES!
Key Lime Pie Cheesecake
Coconut Cream Pie
Roasted Lamb with Mustard Sauce
Easy Egg Bake
Blueberry Crumb Cake
Lemon Poppy Seed Scones
EASY APRICOT BRUNCH PASTRIES
Makes 6
*Print Recipe here*
INGREDIENTS:
For the Pastry Cream:
1 cup (240ml) milk
2 tbsp (25g) sugar
1 vanilla bean, scrapped of its seeds
2 egg yolks
2 tbsp (15g) cornstarch
1 tbsp (15g) butter
For the Pastries:
6 puff pastry squares 5” x 5” (13cm x 13cm)
2 15-ounce cans of canned apricots (you’ll need 12 apricot halves)
1 egg, beaten
¼ cup (60 ml) Apricot Jam
METHOD:
The day before, make the pastry cream.
In a medium sauce pan add the milk, sugar, and vanilla bean paste and pod. Bring to a simmer and the vanilla seeds rise to the top. Fish out the vanilla bean pod with tongs, and allow the milk mixture to cool slightly.
In a large mixing bowl add egg yolks and cornstarch. Whisk together until a pale-yellow paste forms. Slowly add the milk mixture to the paste mixture, whisking until combined.
Strain mixture through a fine mesh sieve into a cleaned-out sauce pot. Heat mixture on medium high heat, whisking all the while until thickened. Soon after a pastry cream will begin to form. Whisk until it reaches pudding-like consistency. Whisk in butter.
Transfer pastry cream to a shallow bowl and cover with plastic wrap and refrigerate overnight or until completely cooled.
Drain apricots of their syrup and place on a plate. Place 1 puff pastry square on a floured surface, rotating it to a diamond shape facing you. Spread 2 tablespoons of pastry cream in the center of the diamond. Spread out to about 3 inches long. Place apricots, cut side down at the edge of the pastry cream.
Brush the perimeter of the pastry with egg wash. Then take the two-outer points of the diamond, at the sides and bring them towards the center, folding one over the other and brushing seal with the egg wash to affix it together. Brush the outer pastry area with egg wash as well.
At this point, pastry cream should not be visible when you fold this up, only apricots should be visible.
Gently place a floured metal spatula under the pastry and transfer to a baking sheet lined with parchment paper.
Continue the process until 6 pastries are formed. Place the tray in the fridge, tented lightly with foil until ready to bake.
To bake place pastries into a pre-heated 400F (200C) oven for 20-25 mins or until golden brown and puffed up.
Allow to cool slightly.
Meanwhile place the apricot jam in a sauce pan to melt the jam and liquefy. Brush the jam on the pastries and apricots to create a shiny surface. Transfer to a platter and serve immediately.
ABOUT THIS CHANNEL
Hi! I'm Beth Le Manach and I believe food tastes better when shared. Subscribe to my cooking channel, Entertaining with Beth, to learn holiday recipes, party planning tips and easy recipes for weeknight meals! New recipe videos post every Saturday! SUBSCRIBE HERE!
To Market, We Go: Berlin | A sweet dessert with seasonal vegetables (English)
A delicious dessert – inspired by the market: Cream cheese-apple compote with oat crunch and kale chips. What’s great about this combination: You do not have to choose between the cheese course and a sweet dessert because both elements are combined in order to bring out the original taste of all ingredients and to combine the different flavours. Kale forms a perfect contrast to the sweet apple compote. The complete recipe can be found on our website at
Apple Strudel Recipe / Apfelstrudel Rezept
In this episode German-speaking SuperTitli shows us how to make an Apple Strudel. Recipe at FACEBOOK:
TWITTER: