1 c Lard or shortening 1/2 c Sugar 1 Egg 3 c Flour 1 1/2 ts Baking powder 1/2 ts Salt 1 ts Anise seed 3 tb Sweet wine
topping:
1/4 c Sugar 1 tb Cinnamon Cream fat and sugar until quite creamy. Add egg and beat until very fluffy. Sift together flour, baking powder and salt; add to creamed mixture. Stir in wine and anise seed. Roll dough to 1/4" thick and cut in plain squares or fancy shapes. Combine topping ingredients and sprinkle on top of each cookie. Bake in a preheated 350 oven for 15-20 minutes or until light brown. Freezes well. -----
How To make Bizcochitos's Videos
New Mexican Bizcochitos! with Natividad Manzanares
Natividad Manzanares is known for making the best Bizcochitos in Northern New Mexico. The humble Bizcochito cookie has traditionally been made for Christmas, weddings, and special occasions for the past four hundred years! If you would like to support our work recording disappearing traditional culture, please donate at:
Galletas De Grasa Ideal Para Fiestas
Perdón porque dije harina y era azúcar lo que se acrema primero con la manteca.
New Mexico Bizcochitos - The BUENO® Kitchen
New Mexico Bizcochitos The BUENO® Kitchen Season 1, Episode 9
New Mexico Bizcochitos: The delicious anise flavored cookies that are as much a part of New Mexico holidays as tamales, posole, and luminarias.
Follow along: 1 cup shortening
½ cup sugar
1 ½ tsp. BUENO® Anise Seed
1 egg, beaten
1 Tbsp. honey
3 cups unbleached flour
1 ¼ tsp. baking powder
½ tsp. salt
½ cup water
1½ tsp. ground cinnamon mixed with ⅜ cup sugar
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--- Bueno Foods is the Southwest's premier producer of New Mexican and Mexican foods. In celebration of our 65th Anniversary, we are excited to launch a cooking show to show how to cook New Mexican/Mexican cuisine.
Bizcochitos materos!!! Only 3 ingredients!!!
200 grs flour 5 grs baking powder 5 grs salt 200ml heavy cream
Oven 350 x 15’
Como hacer BIZCOCHITOS AZUCARADOS Sin Manteca en Casa
✅Hoy te mostraré lo fácil que es preparar unos deliciosos bizcochitos azucarados sin manteca, usando ingredientes que seguramente tienes en casa. En lugar de manteca, utilizamos aceite para hacerlos crocantes y súper sabrosos. Son perfectos para acompañar una taza de mate, té o café. ¡Anímate a prepararlos! Sigue nuestro video paso a paso y disfruta de esta deliciosa receta. ???? BIZCOCHITOS AZÚCARADOS: Ingredientes: 350 gr de harina 4 ceros o harina de todo uso 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de hornear 100 ml de aceite girasol, maíz u oliva 100 ml de agua caliente aproximadamente Azúcar extra para espolvorear a gusto ????????????RECETAS QUE TE VAN A ENCANTAR???? ????Como hacer Bizcochitos Materos sin manteca ni grasa:
????Como hacer bizcochitos integrales Fáciles y Rápidos:
????Como hacer Scones con aceite:
????Scones de Queso sin huevo ni manteca:
????Galletas saladas de Queso:
????Galletas de Queso Fáciles y con pocos ingredientes:
????Deliciosas galletas con semillas:
????Galletas tipo cerealitas:
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