1 lb Medium sized white beans 2 1/2 qt Water 1/2 lb Salt pork,cubed 1 ea Meaty ham bone or smoked -pork hock 6 sm White potatoes, peeled and -diced 1 bn Collards, mustard greens or -spinach 4 ea Spanish sausages [chorizos] Salt if needed
PREPARATION:
1 ea Rinse beans, cover with 6 -cups of water in a large Kettle, soak overnight. 2 ea When ready to cook , add -additional 1 quart water --
How To make Caldo Gallego's Videos
Caldo Gallego - Receta de caldo gallego tradicional
Bienvenidos a mi cocina! En el vídeo de hoy vamos a preparar un Caldo Gallego, que es un plato que ahora con el frío que hace entra muy bien y está riquísimo. Espero que lo probéis y que os guste tanto como a nosotros.
------------
Aretes de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution ( Fuente: Artista:
Caldo GALLEGO / Galician Soup
Soup from Galicia Spain
Receta de caldo gallego - Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano elabora una receta sana, sabrosa y, sobre todo, fácil de preparar: caldo gallego. Se trata de un plato de lo más completo gracias a la diversidad de ingredientes que aúna; entre ellos, los grelos: una verdura típica de Galicia
Más información:
Caldo Gallego | Receta ganadora
La mejor opción para los días fríos... un delicioso caldo gallego tradicional. Hecho con muy pocos ingredientes y con un sabor único.
INGREDIENTES
1 trozo de lacón salado 150 gr. de habas riñon 4 patatas Kebenec Sal Un trocito de unto, unos 40 gr. 2 manojos de grelos o nabizas (también se pueden sustituir por berzas) 4 litros de agua.
Sigue el video para la receta paso a paso
Espero que te guste.
Off to Spain with Caldo Gallego | Chef Terry
Caldo Gallego also known as Galician Broth is a hearty brothlike soup containing white beans ham, potatoes , turnips and greens. Great soup for a cold December eve. Or a day hiking the Camino.
¡¡ Caldo Gallego !!
Hola amigos
Hoy os traemos una nueva receta ¡¡ Caldo Gallego !!
INGREDIENTES
Preparado de cocido (Costilla de Ternera, Lacón, Oreja de Cerdo, Tocino, Chorizo) Unto 3 Patatas Manojo de Navizas Alubias
???????? NUESTRAS REDES SOCIALES ????????
Facebook: Instagram:
Decidnos en comentarios que os ha parecido, y que tal os han quedado a vosotros. Si quieres más recetas SIGUENOS!