Schnelles Pizza Rezept I in 50 Minuten fertig | Knuspriger Teig | Pizza selber machen @BerndZehner
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➡️ Alle Rezepte aus den Videos findest du hier:
Italian Grandma Makes Pizza and Pizza Sauce
Pizza Dough
5 lbs Bread Flour (High Gluten)
1 Package Active Dry Yeast (1/4 oz)
2 Tbsp Salt
8 cups warm Water (105-110 degrees F)
Vegetable Shortening (to grease pan)
Pizza Sauce
2 qts Peeled Tomatoes
½ chopped Onion
2 cloves Garlic
2 tsp Oregano (approx.)
Fresh Basil
Salt & Pepper to taste
Pizza Topping:
Sprinkle grated Pecorino Romano Cheese
Sprinkle Oregano
Drizzle Olive Oil
Then if desired, add Mozzarella, Sausage, Mushrooms, Pepperoni or anything else you like!
COOKBOOK: Cooking with Grandma Gina is available on Amazon in Paperback and eBook.
Recipes in cookbook are based on videos released prior to March 2021.
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Buon-A-Petitti Amazon Store:
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P.O. Box 223
Adelphia, NJ 07710
Follow me on Instagram @buonapetitti
FAQ:
Who is this lady?
Gina Petitti was born in 1935 in Faeto, Italy. Her family ran a farm in Italy and she met her husband, Vito, in the same town. In 1970 Gina, Vito, and her 4 children immigrated to America. Gina’s husband passed away in 2012, but she is surrounded by a large family, which includes 9 grandchildren, and lives 5 minutes away from her eldest daughter in New Jersey. Gina spends her time cooking, gardening, and being an active member of her local Church.
Where does Gina get her recipes?
Most of these recipes are from what she learned growing up in Italy, but some of them have evolved over time. She has also learned new recipes from friends and family in America. She is always eager to try new things.
Why is no one helping her in the video?
Grandma Gina doesn’t want help! Usually, it’s because we will slow her down or not do it “her way.” For the videos we only show her, but when the camera cuts we jump in and help form the cookies or prep for the next step.
Why don’t we buy her a new...?
Grandma Gina has a closet and garage full of new gadgets, spoons, forks, pots, etc… but she doesn’t like them because she is used to doing it with her old tools. She has fun getting her hands dirty!
Who is behind the camera?
Her retired son-in-law films, her daughter helps her prep, and she usually has one or two grandkids in the kitchen.
Does Gina read the comments?
We print out and show her how much love she gets from all her viewers, and she is very thankful and hopes you enjoy her cooking! Your comments bring her lots of joy, laughter, and inspiration to make more videos to share with you.
Thank you for watching, we hope you subscribe, and we will see you in our next video!
Das größte PIZZA Festival in BERLIN ????????
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Neapolitanische Pizza in Berlin? Kein Problem auf dem True Italian Pizza Street Festival. Dort trafen sich 10 der besten Pizzerien Berlins auf dem Gelände von Jules B-Part am Gleisdreieck und man konnte fabelhafte Pizza in Berlin genießen. ????
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Meine Top 5 Küchengeräte:
Die beste Heißluftfritteuse: *
Der beste kompakte Pizzaofen: *
Die beste Burgerpresse: *
Das beste handliche Messer: *
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Dieses Equipment nutze ich:
Handliche Kamera: *
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Klares, kleines Mikrofon: *
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Potato Pizza | Thomas Straker | Gozney Dome
Gozney | Outdoor Pizza Ovens | Wood & Gas Fired Ovens.
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This carb-on-carb masterpiece is another epic creation from Thomas Straker (plus a little help from Tom Gozney) ????????????
With thinly sliced potatoes, rosemary salt and oozing Fontina cheese, it’s the ultimate people pleasing pizza fit for a festive feast ????
Share your creations using #gozneykitchen #dome #gozney #teamgozney
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Products used:
Gozney Dome:
Infrared Thermometer:
Pizza Rocker (US only):
Turning peel:
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