ગુજરાતી દાળ ભાત કેવી રીતે બનાવવા - How To Make Gujarati Dal Bhat - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe
ગુજરાતી દાળ ભાત કેવી રીતે બનાવવા - How To Make Gujarati Dal Bhat - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe
Welcome to Aru'z Kitchen in this video, we shall see how to make Gujarati Dal Bhat at home. Aru'z Kitchen માં આપનું સ્વાગત છે, આ વિડિઓમાં આપણે જોઈશું કે ગુજરાતી દાળ ભાત કેવી રીતે બનાવવા.
#GujaratiDal #Dal #AruzKitchen #દાળ #ગુજરાતીદાળ #ગુજરાતીદાળભાત #દાળભાત #GujaratiRecipe #GujaratiFood
Things I use for videos (Affiliate Links):
Cutting board:
Measuring cups:
Knives:
Pressure cooker:
Pan and Wok:
Kitchen weight scale:
Vegetable Chopper:
Oil bottle/dispenser:
Silicone Spatula and Brush:
6 in 1 Slicer and Grater:
Glass Bowl:
Lights:
Camera:
Mic:
Laptop:
Social links:
Instagram:
Facebook Page:
Telegram Channel:
100% લગ્નપ્રસંગમાં બનતી ગુજરાતી દાળ /વરાની દાળ / Gujarati Dal Recipe / Gujarati Dal Bhaat /Tuvar dal
100% લગ્નપ્રસંગમાં બનતી ગુજરાતી દાળ /વરાની દાળ / Gujarati Dal Recipe / Gujarati Dal Bhaat / Tuvar dal
લગ્નપ્રસંગે રસોઈયા બનાવે તેવી જ સ્વાદિષ્ટ સુરતી દાળ /ગુજરાતી દાળ 100% પરફેક્ટ રીતે ખાસ ટીપ્સ સાથે | Gujarati Dal / Gujrati Dal bhat
**********
For healthy Video Recipes Varshkitchen / @varshkitchen8755 YouTube channel. Subscribe, like & share for Nutritious Yumm Recipes ✌️????????????.
********
રેસીપી જોવા માટે YouTube માં સર્ચ કરો @Varshkitchen . રેસીપી ગમે તો સબસ્ક્રાઈબ , લાઈક , શેર કરો , ???? icon Click કરો
********
#Gujarati_dal #Surti_dal #Gujarati_dal_bhat #Lagan_ni_dal #vara_ni_dal
#Varshkitchen
#gujarati_dal_recipe
#સુરતી_દાળ #surtidalrecipe
#dalrecipe #WeddingStyleDalRecipe
**********
First Time On YouTube #Original_Surti_Dal_Recipe - Wedding Special Gujarati Dal - Being Presented By Varshkitchen Only . Traditional #SurtiDal Is Identity Of Surat .
Learn how to make Gujarati Vara ni dal - perfect recipe by Varshkitchen .
**********
Hello friends . Today I M sharing With You , Authentic & Original Surti Dal ( #Gujaratidal ) Recipe with Secret Tips & Tricks . This is Surat Special- Wedding Special Surti Dal . Surti Dal is Most Famous & Favourite In Gujarat . Flavourful & Aromatic #Surti_Dal_Recipe By #Varshkitchen . Without #Gujarati_dal_bhat
#Gujarati_dish is incomplete - Specially in Wedding functions .
************
#ગુજરાતી_દાળ #surtidalrecipe
#dalrecipe #WeddingStyleDalRecipe
#Lagannidal #Maharajnidal #vara_ni_dal #Surat_Special_Dal_Recipe
#Wedding_Special_Gujarati_Dal_Recipe
#dalbhat
#weddingspecialsurtidalrecipe
**************
Thanks For watching . Subscribe, like & Share Varshkitchen for easy healthy yummy recipes . Subscribe is free completely.
****************
Instant Surti Idada / Instant White Dhokla
Healthy tasty crispy Pudla or chilla
Rajbhog Shrikhand recipe
Surti Cold Coco recipe
Surti Sev Khamani / મઢીની પ્રખ્યાત સુરતી સેવખમણી
Sugar free Shakkariya ni Puranpoli
Kathiyawadi Rajwadi Pulao Recipe
Weight loss soup recipe
Homemade bread recipe
Original Surti Rasawala Khaman Recipe
સુખડી | sukhdi recipe
Gujarati Churma laddu
Surti Fada lapsi recipe
Deshi Kathiyawadi thali recipe
Surti Vati dal Khaman Recipe & Chutney
Healthy kanda Bataka poha
Fangavela math nu shaak
Instant vegetable oats rava idli recipe
Kathiyawadi Saragva nu Shaak
*********
Gujarati Dal,Surti dal,gujarati dal recipe,Surti dal recipe, gujarati dal bhat,dal recipe,wedding special dal recipe,સુરતી દાળ,ગુજરાતી દાળ,વરા ની દાળ,ગુજરાતી દાળ ભાત,Varshkitchen,Traditional Surti Dal Recipe, Traditional Gujarati Dal Recipe, Original Surti dal recipe, Gujarati dal banavani rit, Gujarati Dal bhaat Recipe,Tuver ni dal,Dal recipe,Gujarati Dal Recipe,Lagan Ni Dal,Vara ni Dal,Wedding Style Gujarati Dal,How to make gujarati dal,ગુજરાતી દાળ બનાવવાની રીત,ગુજરાતી દાળ ભાત,વરાની દાળ રેસીપી,રસોઈયા મહારાજ બનાવે તેવી ગુજરાતી દાળ,દાળ ભાત બનાવવાની રીત,દાળ બનાવવાની રીત,તુવેરની દાળ બનાવવાની રીત,તુવેરની દાળ કેવી રીતે બનાવી,Gujarati dal recipe,dal recipe,Gujarati recipe,Gujarati vangi,traditional Gujarati recipes,catering food recipes,toor dal recipe,dal bhat recipe,dal bhat banavani rit,गुजराती दाल,गुजराती दाल बनाने का तरीका
Khatti Meethi Gujarati Dal Recipe | खट्टी मीठी गुजराती दाल | Chef Sanjyot Keer
full recipe for Khatti meethi gujarati dal
Prep time: 10 mins
Cooking time: 25 mins
Serves: 4
Ingredients:
• Toor dal 1 cup
• Salt to taste
• Water 3 cups + 2 cups
• Ghee 1 tbsp
• Mustard seeds ½ tsp
• Jeera (cumin seeds) ½ tsp
• Methi seeds ½ tsp
• Curry leaves 6-7 nos.
• Hing (asafoetida) 1 tsp
• Turmeric powder ½ tsp
• Kashmiri red chilli powder 1/4th tsp
• Dry red chillies 3-4 nos. (broken)
• Tomatoes 1 medium size (chopped)
• Green chillies 1 no. (slit)
• Jaggery 1.5 tbsp
• Tamarind pulp / kokum 2 tbsp
• Ginger 1 inch (grated)
• Salt to taste
• Lemon juice 1 tsp
• Fresh coriander 1 tbsp (chopped)
Method:
• Rinse the dal thoroughly with water.
• Transfer the dal in a cooker, add salt and 3 cups of water and pressure cook on medium low flame for 3-4 whistles. Switch off the flame and let the cooker depressurize naturally to open the lid.
• Open the lid and stir the dal well, make sure the dal is completely cooked if not then please pressure cook again. Blend the cooked dal with a hand blender or electric whisk, you can also use whisk but that requires lot of effort.
• Set a wok on medium heat, add ghee, mustard seeds, jeera, methi seeds, curry leaves, hing, turmeric powder, red chilli powder, dry red chillies, tomatoes and green chillies, sauté well for few seconds and add the pureed dal to the tempering adjust the consistency by adding water.
• Add jaggery, tamarind ginger and salt to taste, mix well and let the dal simmer for 7-8 minutes.
• Finish it by adding lemon juice and freshly chopped coriander leaves, your khatti meethi gujarati dal is ready, serve hot with steam rice.
Join us on:
Facebook -
Instagram -
Twitter -
Follow Chef Sanjyot Keer Here:
Facebook -
Instagram -
Everyday Gujarati Dal Video Recipe | Lentil (Daal or Dahl) Soup Recipe | Bhavna's Kitchen
Gujarati Toor (Tuvar) Dal is very delicious tangy and great with Rice and Roti.
Subscribe :
More recipes at
Topics @
Download Bhavna's Kitchen apps for Android, iPhone and iPad
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
Products in this video:
Presto 01264 6-Quart Aluminum Pressure Cooker -
Pride Of India - Indian Split Yellow Pigeon Peas - Protein & Fiber Rich Toor Dal, 1.5 Pound Jar -
Curry Spice Kit - 10 Authentic Spices Refill + A FREE Packet of Fenugreek Seeds -
Spice Container - Masala Dabba - 7 Compartments, Airtight by Indian-Tiffin -
Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro Stainless Steel 12-Piece Cookware Set - #bhavnaskitchen
#bhavnasrecipes
#gardeningwithbhavna
#bhavnatravels
#bhavnaskitchen&living
गुजराती दाल | Gujarati Dal recipe by Tarla Dalal
Recipe Link :-
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tarla Dalal's Social Media Links
Tarla Dalal’s Recipes, Health and Food Articles Website
Subscribe to Tarla Dalal's YouTube Channel |
Follow Tarla Dalal on Instagram |
Like Facebook |
Get fab food images on Pinterest |
Get Tarla Dalal IOS App |
Get Tarla Dalal Android App |
Join Tarla Dalal’s Google Plus |
Twitter |
Gujarati Dal
With a characteristic sweet and sour taste, this traditional dal recipe is quite reflective of Gujarati culture and uses the typical ingredients and spices. While this is an everyday dal, it takes on a festive hue when ingredients like peanuts and yam are added. For such grand occasions, the dal is boiled over and over again to get the best flavour. Remember that the ideal balance of sweet and sour levels required for the success of this recipe is an art that can be perfected with practice. Do try other traditionals dals like Dhansak Dal, Maa ki Dal and Char Dal ka Dalcha.
Gujarati Dal
Preparation Time: 15 Minutes
Cooking Time: 45 Minutes
Serves 4
Gujarati Dal
Ingredients
For Gujarati Dal
1 cup toovar (arhar) dal
½ cup chopped yam (suran)
2 tbsp raw peanuts
2 dry dates (kharek)
1 tbsp ghee
1 tbsp oil
¼ tsp mustard seeds (rai / sarson)
¼ tsp cumin seeds (jeera)
¼ tsp fenugreek (methi) seeds
6 to 7 curry leaves (kadi patta)
2 cloves (laung / lavang)
2 sticks cinnamon (dalchini)
1 bayleaf (tejpatta)
2 small round red chillies (boriya mirch)
2 green chillies, slit
25 mm (1) grated ginger (adrak)
¼ tsp asafoetida (hing)
¼ cup finely chopped tomatoes
¼ tsp turmeric powder (haldi)
¼ tsp chilli powder
1½ tsp coriander-cumin seeds (dhania-jeera) powder
Salt to taste
4 to 5 kokum, soaked
4 tbsp grated jaggery (gur)
For The Garnish
2 tbsp finely chopped coriander (dhania)
Method
1. To make gujarati dal, wash the dal, add 2 cups of water and
pressure cook for 3 whistles.
2. Allow the steam to escape before opening the lid.
3. Mix well and cool slightly, add ½ cup of water and blend using a
hand blender to a smooth mixture. Keep aside.
4. Heat the ghee and oil in a deep pan and add the mustard seeds
and cumin seeds.
5. When the seeds crackle, add the fenugreek seeds, curry leaves,
cloves, cinnamon, bayleaf, chillies, green chillies and ginger and
mix well and sauté on a medium flame for few seconds.
6. Add the asafetida and tomatoes, mix well and sauté on a
medium flame for 2-3 minutes.
7. Add turmeric powder, chilli powder, coriander-cumin seeds
powder, mix well and sauté on a medium flame for few seconds.
8. Add the dal, salt and 1½ cups of water, mix well and cook on a
medium flame for 7-8 minutes, while stirring occasionally.
9. Add the yam, peanuts, kokum, jaggery, mix well and simmer for
10 to 12 minutes, while stirring occasionally.
10. Add the coriander, mix well and simmer for 2 to 3 minutes,
while stirring continuously.
11.Serve hot garnished with coriander.
રોજે બનતા દાળ ભાત એક વખત મારી રીતે બનાવી જુઓ ખાતા નહીં ધરાવ | Gujarati Dal bhat | Gujarati dal.
#trushastaste_gujarati #trishatest #gujaratidal #dalrecipe #dalbhat #gujaratidalbhat #gujaratidalbanavanirit #khatimithigujaratidal #gujaratidalbytrusha @NehasCookBookGujarati
* ખાટી મીઠી ગુજરાતી કઢી :
* લગ્ન પ્રસંગમાં હોય તેવી ગુજરાતી દાળ :
INGREDIENTS :
ભાત બનાવવા :
* 3/4 કપ બાસમતી ચોખા
* 2 ગ્લાસ પાણી
* મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
* 1 લવિંગ
* 1 તજ નો ટુકડો
* 1 ટી સ્પૂન ઘી
દાળ બાફવા :
* 1/2 કપ તુવેરની દાળ
* 1 ગ્લાસ પાણી
* મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
* ચપટી હળદર
* 1 ટી સ્પૂન ઘી
દાળ નો વઘાર કરવા :
* 1 ટે સ્પૂન તેલ
* 1 ટી સ્પૂન ઘી
* 2 લવિંગ
* 1 નાનુ બાદીયું
* 1 તજ નો ટુકડો
* 1 તમાલપત્ર
* 1 સુકુ લાલ મરચું
* 1 લીલુ મરચું
* 1/2 ટી સ્પૂન રાઈ
* 1/2 ટી સ્પૂન જીરુ
* 1/4 ટી સ્પૂન હીંગ
* 1/2 ટી સ્પૂન આચાર મસાલા
* 1/2 ટી સ્પૂન લાલ મરચું પાવડર
* 1 ગ્લાસ પાણી
* 3 ટે સ્પૂન સીંગદાણા
* 1/2 ઝીણું સુધારેલું ટામેટું
* 3 ટે સ્પૂન કાચી કેરીના ટુકડા
* 2 ટે સ્પૂન ગોળ
* 2 ટે સ્પૂન કુણી ડાંડલી સહિત કોથમીર
* 1 નાનો આદુનો ટુકડો
* 2-3 ટે સ્પૂન કોથમીર
આજ ની રેસીપી ગમી હોય તો લાઇક ????અને શેર જરૂરથી કરજો અને મારી ચેનલ ને સબ્સ્ક્રાઇબ કરી બેલ આઇકન???? ને ઓલ પર કરવાનું ના ભૂલશો????
Hindi channel link :
Facebook link :
Thank you for your love and support ????????