Easy Cranberry Orange Cake ! Simple and very tasty | ASMR cooking
Hello everyone ,today I'm sharing with you Easy Cranberry Orange Cake ! Simple and very tasty!. How to Make Cranberry Orange Cake step by step. Do you like ORANGE CAKE? Leave me a comment if you make Cranberry Orange Cake, and tell me what other cookies or desserts recipes you would like to see.
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สูตรเค้กที่ทำวันนี้ จะทำเป็นเค้กส้มแครนเบอร์รี่ สูตรนี้จะใช้ส้มสด และแครนเบอร์รี่แห้ง เนื้อเค้กนุ่มๆ หอม หวานกำลังดี ลองมาทำเค้กสูตรนี้กันดูนะคะ
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Let's Make Cranberry Orange Cake
#orangecake #CookingStation #EasyBaking
???? Ingredients
120 g cake flour
1 tsp baking powder
80 g granulated sugar
1/4 teaspoon salt
80 g vegetable oil
2 eggs (L)
80 g orange juice
50 g dried cranberries
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Bundt pan size 7 inch
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How to bake
-Bake preheated oven at the 170 C for 30-35 minutes
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**skewer inserted into the centre comes out clean**
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Make sure you pre-heat your oven
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????สูตร เค้กส้มแครนเบอร์รี่
แป้งเค้ก 120 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 80 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช 80 กรัม
ไข่ 2 ฟอง (เบอร์2)
น้ำส้มคั้นสด 80 กรัม
แครนเบอร์รี่แห้ง 50 กรัม
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ในคลิปใช้พิมพ์ปล่องปากกว้าง 7 นิ้ว (สามารถใช้พิมพ์ธรรมดาได้)
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วิธีการอบ
- อบไฟบน-ล่าง 170 C ไม่เปิดพัดลม 30-35 นาที หรือกระทั่งสุก
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**เช็คสุก จากการเอาไม้แหลมจิ้มไปตรงกลาง หากไม่มีเศษขนมเปียกๆติดมา คือสุกค่ะ **
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▶️ อย่าลืมอุ่นเตาอบก่อนทุกครั้ง ก่อนนำเค้กหรือคุกกี้เข้าอบ ❤️
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หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ ❤️
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**เช็คสุก จากการเอาไม้แหลมจิ้มไปตรงกลาง หากไม่มีเศษขนมเปียกๆติดมา คือสุกค่ะ **
Winter Cranberry Cake - Slice & Torte
In this first episode, we dive into the sweet side of Slice & Torte with our Winter Cranberry Cake. This video takes you through all the steps in making the filling, cakes, and the buttercream icing. We also demonstrate the naked frosting technique, and lastly, accent the cake using candied citrus, rosemary, and cranberries. The addition of powdered sugar as snow really pulls the winter theme together.
Check out the recipes for this episode:
If you like this video, you'll love our podcast:
Cranberries Torte (Moosbeeren-Torte) RECIPE English/German
Das Rezept
150 g Marzipan
140 g Eigelbe
(ca. 7 St Größe L)
80 g Zucker
1 TL Zitronenzucker
210 g Eiweiß
( ca. 7 St Größe L)
100 g Zucker
1 Prise Salz
180 g Mehl, Type 405
ca. 200 g Cranberries
80 g Butter, flüssig
ca. 200 g Aprikosenmarmelade
100 g Marzipan für Decke
Mandeln, gehobelt und angeröstet
100 g Kuvertüre für Deko
Vorbereiten
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Temperieren und mit etwa 2-3 Beeren
18 kleine Pralinen herstellen. Springform, ø 26 cm, mit Papier auslegen.
Zubereiten
Die übergebliebene Moosbeeren etwas klein schneiden und mit dem gesiebten Mehl mischen.
Das Marzipan mit einigen Eigelbe glatt arbeiten und mit den restlichen Eigelbe dem Zucker und den Gewürze schaumig rühren. Anschließend das Eiweiß mit dem Salz und Zucker steif schlagen. Eigelbe mit dem Eiweiß mischen und das Mehl mit den Cranberris mit einem Kochlöffel melieren. Zum Schluss die auf-gelöste Butter darunter geben.
Der Tortenboden wird mit Umluft bei ca. 180 °C etwa 45 Min gebacken. Nach dem backen auf ein Gitter stürzen und auskühlen lassen.
Den ausgekühlten Boden mit Aprikosenmarmelade einstreichen. Die leicht gerösteten Mandelblättchen am Rand andrücken. Das Marzipan mit etwas Puderzucker an wirken bis es geschmeidig genug ist zum ausrollen. Eine dünne Decke ausrollen und auf die mit Marmelade eingestrichene Torte legen.
Wenig Orangensaft und Puderzucker zu einer halbfesten Glasur anrühren und diese auf das Marzipan dünn aufstreichen. Restliche Glasur mit etwas Kakao-pulver einfärben. Mit einer Spritztüte Ringe auf die Torte dressieren und mit einem Messer zur Mitte abziehen. Die Pralinchen auflegen und die Moosbeeren-Torte nach Möglichkeit einen Tag abgedeckt durchziehen lassen.
Vorbereiten
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Temperieren und mit etwa 2-3 Beeren
18 kleine Pralinen herstellen. Springform, ø 26 cm, mit Papier auslegen.
Zubereiten
Die übergebliebene Moosbeeren etwas klein schneiden und mit dem gesiebten Mehl mischen.
Das Marzipan mit einigen Eigelbe glatt arbeiten und mit den restlichen Eigelbe dem Zucker und den Gewürze schaumig rühren. Anschließend das Eiweiß mit dem Salz und Zucker steif schlagen. Eigelbe mit dem Eiweiß mischen und das Mehl mit den Cranberris mit einem Kochlöffel melieren. Zum Schluss die auf-gelöste Butter darunter geben.
Der Tortenboden wird mit Umluft bei ca. 180 °C etwa 45 Min gebacken. Nach dem backen auf ein Gitter stürzen und auskühlen lassen.
Den ausgekühlten Boden mit Aprikosenmarmelade einstreichen. Die leicht gerösteten Mandelblättchen am Rand andrücken. Das Marzipan mit etwas Puderzucker an wirken bis es geschmeidig genug ist zum ausrollen. Eine dünne Decke ausrollen und auf die mit Marmelade eingestrichene Torte legen.
Wenig Orangensaft und Puderzucker zu einer halbfesten Glasur anrühren und diese auf das Marzipan dünn aufstreichen. Restliche Glasur mit etwas Kakao-pulver einfärben. Mit einer Spritztüte Ringe auf die Torte dressieren und mit einem Messer zur Mitte abziehen. Die Pralinchen auflegen und die Moosbeeren-Torte nach Möglichkeit einen Tag abgedeckt durchziehen lassen.
Cranberries Torte (Moosbeeren-Torte) englisch
cranberries cake //English
for cake base:
150 g marzipan
140 g egg yolks
80 g sugar
1 teaspoon orange sugar
210 g egg white
100 g sugar
1 pinch of salt
180 g flour, type 405
200 g cranberries
80 g butter, liquid
for decoration:
approx. 200 g apricot jam
100 g marzipan for covering
100 g almonds, planed and roasted
100 g chocolate coating for chocolates
Prepare:
Melt the couverture in a water bath. Temper and with about 2-3 berries
to make 18 small pralines. Line a springform pan, ø 26 cm, with paper.
Prepare:
Slightly chop the leftover cranberries and mix with the sifted flour.
Work the marzipan with some egg yolks until smooth and mix with the remaining egg yolks, the sugar and the spices until foamy. Then beat the egg whites with the salt and sugar until stiff. Mix the egg yolks with the egg whites and mingle the flour with the cranberris with a wooden spoon. Finally, add the dissolved butter.
Bake the cake base with circulating air at approx. 180 °C for about 45 minutes. After baking, turn out onto a wire rack and let cool.
Spread the cooled base with apricot jam. Press the lightly toasted almond flakes on the edge. Mix the marzipan with a little powdered sugar until it is pliable enough to roll out. Roll out a thin blanket and place it on the cake spread with marmalade.
Mix a little orange juice and powdered sugar to make a semi-solid glaze and spread it thinly on the marzipan. Color remaining glaze with a little cocoa powder. Use a piping bag to pipe rings onto the cake and pull them off with a knife towards the center. Place the chocolates on top and leave the cranberry cake covered for a day, if possible.
Translated with DeepL.com/Translator (free version)
Cranberry Christmas Cake Recipe Demonstration - Joyofbaking.com
Recipe here:
Stephanie Jaworski of Joyofbaking.com demonstrates how to make a Cranberry Christmas Cake. Special occasions deserve a special dessert. So this Christmas you may want to try this Cranberry Christmas Cake. It is remarkably similar to a Black Forest Cake, only instead of cherries, we are filling the cake with sweet yet tangy candied cranberries. It starts with a chocolate genoise, that is filled chocolate whipped cream and the candied cranberries. And then the whole cake is covered with a stabilized whipped cream frosting. So festive, so beautiful, and so delicious.
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Cake In 5 Minutes! You Will Make This Cake Every Day! Easy Quick Fruit Cake Recipe
Cake In 5 Minutes! You Will Make This Cake Every Day! Easy Quick Fruit Cake Recipe
#easyquickrecipes #cakes #fruitcake #5minutesrecipe #christmasfruitcake
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Easy Quick Fruit Cake Recipe OR you can call it a Fruit Butter Cake OR Fruity Pound Cake! It is actually a Cranberry Cake! Just in time for the festive Christmas season!
This soft cake is filled with fruits! You can add any dried fruit you like and cut them smaller before adding it! It is an all-in-one method, where you do not need to beat egg whites and mix them in separately.
This soft and fluffy cake is so easy to make and follow my simple recipe steps!
♣️ Ingredients:
Sugar 100g (1/2 cup)
Butter 100g (1/4 cup 3 tbsp)
2 Eggs (medium size)
Plain Flour 100g (3/4 cups)
Baking powder 1 teaspoon
Dried Cranberries [You can add any dried fruit you got!] 100g (1/2 cup)
Milk 3 tablespoons
Vanilla extract 1 teaspoon
Enjoy!
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Der berühmte Joghurtkuchen, der die ganze Welt verrückt macht! Himmlisch leckerer Kuchen!
Der berühmte Joghurtkuchen, der die ganze Welt verrückt macht! Himmlisch leckerer Kuchen! Gönnen Sie sich die zartschmelzende Textur und den himmlischen Geschmack von Joghurtkuchen, einem weltberühmten Dessert, das einfach zuzubereiten ist. Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass und kann mit endlosen Variationen wie dem Hinzufügen von Kirschen oder anderen Früchten individuell gestaltet werden. Beeindrucken Sie Ihre Gäste oder gönnen Sie sich selbst einen süßen Genuss mit Joghurtkuchen. Vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Lieben zu teilen!
????Aktivieren Sie die Übersetzung in Ihre Sprache. Tippe auf Mobilgeräten oben rechts im Video auf „CC“. Klicke auf einem Computer in den Videoeinstellungen auf „⚙️“ und aktiviere die Übersetzung!
❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml
????Zutaten
????????Marmelade:
500 g Kirschen (gefroren)
70 g (6 EL / 2,5 oz) Maisstärke
150 g (0,8 Tassen / 5 Unzen) Zucker
150 ml (0,7 Tassen / 5 oz) Wasser
????Teig:
3 Eigelb
eine Prise Salz
80 g (6 EL / 2,8 oz) Puderzucker
80 g (1 Stick) geschmolzene Butter
1 TL Vanille
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Trennen Sie ein kleines Stück Teig ab und legen Sie es für 15 Minuten in den Gefrierschrank.
Backform 20 cm
????Creme:
500 g griechischer Joghurt
50 g (4 EL / 1,7 oz) Maisstärke
1 TL Vanille
Gut mischen
3 Eiweiß
eine Prise Salz
130 g (0,7 Tassen / 4,5 Unzen) Zucker
Schlagen, bis die Spitzen hart sind, dann unter den Joghurt heben
Den Kuchen wie im Video zusammenbauen
1/3 des Teiges gefroren reiben
Backen Sie 40 Minuten in einem gut vorgeheizten Ofen bei 180 C / 350 F oder bis die Oberseite des Kuchens gleichmäßig aufgeht
Guten Appetit!
Danke fürs Zuschauen, Liken, Abonnieren, Kommentieren!
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#lecker_essen #joghurtkuchen #Osterkuchen