10 oz Bittersweet chocolate; chop -* 1 c Unsalted butter Cut into small pieces 5 lg Eggs 1 1/4 c Sugar 5 tb All purpose flour 1 1/2 ts Baking powder Powdered sugar Recipe by: Bon Appetit Magazine - October, 1995 * not bittersweet or semi sweet chocolate. Preheat oven to 325~F. Butter and flour 10-inch- diameter springform pan with 2-3/4-inch-high sides. Stir in chocolate and butter in heavy medium saucepan over low heat until chocolate melts and mixture is smooth. Beat eggs and 1-1/4 cups sugar in large bowl until well blended and beginning to thicken. Sift flour and baking powder over eggs and fold in. Gradually fold in chocolate mixture. Transfer batter to prepared pan. Bake cake 20 minutes. Cover pan with foil. Bake until tester inserted into center comes out with moist crumbs still attached, about 30 minutes longer. Uncover cake; cool in pan on rack (cake will fall as it cools.) (Can be made 1 day ahead. Cover; let stand at room temperature.) Cut around pan sides to loosen cake. Release pan sides. Sift powdered sugar over cake; cut into wedges. -----
How To make Elodie's Chocolate Cake's Videos
Gâteau magique à la vanille : recette filmée
Bonjour à tous,
Je vous présente la recette filmée du gâteau magique à la vanille. J'avais présenté cette recette dans le podcast n°3 (Les tops et flops de décembre). Retrouvez le lien du podcast ici :
Egalement, le lien de la recette pour que vous pouvez la refaire chez vous. La recette est ici :
Je m'excuse pour les bugs que ma caméra à fait.
Une bonne cuisine et à bientôt
Elodie
Mon site : Ma page facebook : Ma page facebook dédié au cabinet de Dieppe : Mon Instagram :
Roxane, Justine et Elodie passe a la télé =) !
Just ... Perfect ?
=D
Fairy Tail Logo Printed CAKE♥ :)
Wonderful Fairy Tail Manga cake :)
Moelleux au Chocolat portant le logo Fairy Tail :)
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Royal Entremet RECIPE I RECETTE Entremet Royal au Chocolat :)
MIRROR GLAZE : - 4g gelatine -120g sugar -100 mL water - 50g whipping cream - 2 tablepoons cocoa powder
SUPER Entremet Royal au Chocolat Blanc & Noir:)
RECETTES COMPLÈTE :
GENOISE : - 2 oeufs - 60g sucre - 60g farine
CROUSTILLANT : - 50g de beurre mou - 100g de sucre - 100g de farine - 2 blanc d'oeufs - 2 cuillère à soupe de pâte à tartiner
BAVAROIS AU CHOCOLAT :
Crème anglaise : - 2 jaunes d'oeufs - 2 cuillère à soupe de sucre - 100 mL de lait - 100 mL de crème liquide - 8g de gélatine - 50g d'eau
Chocolat : - 150g de chocolat NOIR - 150g de chocolat BLANC
Chantilly : - 2 cuillère à soupe de mascarpone - 350 mL de crème liquide 30%
GLAÇAGE MIROIR : - 4g de gélatine - 120g de sucre - 100 mL d'eau - 50g de crème liquide - 2 cuillère à soupe de cacao
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Recept: Maizena koekjes #Priyaswereld
Vandaag heb ik een recept voor jullie. Ik maak Surinaamse maïzena koekjes. Voor dit recept heb je nodig: *125 gr. boter *125 gr. suiker *250 gr. maïzena *vanille essence (ongeveer 3/4 theelepel) *1 ei *suikermuisjes *mengkom *spatel/pannenlikker *vork *bakplaat *Hete lucht oven (voorverwarmd op 150 graden)
*Let op! In de video geef ik aan de koekjes 30 minuten te bakken, maar uiteindelijk waren ze in 20 minuten al klaar*
Bedankt voor het kijken naar de video! Vindt je de video leuk doe dan een duimpje omhoog. Abonneer je gratis op mijn kanaal en vergeet niet op het belletje te klikken. Zo blijf je op de hoogte van mijn nieuwe video's.