1 recipe Basic Pate a Choux Oil for deep frying: 4 Inches Neutral Flavored Vegetable Oil In Large Heavy Pot 1/2 Cup white sugar 3 Tablespoons cinnamon Load dough into pastry bag fitted with medium star tip. Heat oil to 375 degrees. Sift together cinnamon and sugar. Holding pastry bag above hot oil, gently squeeze bag and slice off 1-inch sections of paste with paring knife. Pipe out only as many fritters as will fit comfortably in the oil. When fritters are golden, after 23 minutes, flip them over to cook the other side. Lift out of oil with slotted spoon and drain on layers of paper towels. Sprinkle with cinnamon sugar mixture while still warm. The cinnamon sugar topping on these fritters is reminiscent of that used on Latin American beignets such as churros. 10/23/96 SHOW
How To make Fritters(Pets De Nonne)'s Videos
Bunyols de vent farcits de iogurt - Receptes de la nostra gent - Llet Nostra
Els tradicionals bunyols de vent amb un toc ben original al seu interior: farcits de iogurts!
pets de nonnes
trop bon
Bugnes - Recette par Chef Sylvain
Retrouvez la fiche recette des bugnes sur mon site : Découvrez la recette des bugnes... Mardi-gras est l’occasion pour toutes les régions de France de faire toutes sortes de beignets par tradition. Les Bugnes sont parmi les plus connus et j'en ai tant mangé étant enfant, que je ne peux que vous proposer de découvrir cette recette de bugnes... A consommer sans modération !
Les étapes clés sont sous-titrées en français pour le plus grand nombre !
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Ingrédients pour la recette des bugnes :
500 g de farine 10 g de sel 80 g de sucre semoule 3 œufs 130 g de lait 20 g de levure de boulanger 125 g de beurre 20 g de rhum 1 zeste de citron
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Pourquoi appelle-t-on les beignets soufflés des Pets-de-Nonne ?
Emission gastronomique cette semaine pour le Pourquoi du Comment. Nous sommes forcément tous friands de ces petits beignets soufflés que l'on appelle Pets-de-Nonne, surtout lorsqu'on les mange avec du chocolat fondu par exemple. Mais en voilà un nom bien fleuri pour les désigner ! D'où vient-il ? Pourquoi parle-t-on de pet et surtout pourquoi cela viendrait-il d'une nonne ? Réponse au coeur de cette nouvelle émission qui vous dira tout sur l'origine pour le moins poétique de cette appellation. Le Pourquoi du Comment du 13/10/2012.
Buñuelos Short!
We know them as buñuelos de aire or viento and so much more. To see long form video click on this link:
Recette beignets au sucre pets de nonne I وصفة السفنج بيني I Zaina Aguenaou
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Hello Guys!
Mabrouk L'Aïd bachma tmanitou inchallah! Aujourd'hui je vous viens avec une recette que j'adooore! Très facile et surtout décilieuse! Et c'est la recette des pets de nonne ou encore les beignets au sucre aui est parfaite pour l'Aïd ou petits dejeuners ou encore les goûters! وصفة السفنج بيني
C'est une recette très facile et rapide à réaliser pour les petits déjeuners , et les goûters ! Tout le monde peut facilement la préparer ! j'espère que cette vidéo vous plaira et n'oubliez pas de m'envoyer les photos de vos pets de nonne sur :
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Allez c'est parti !!!
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