Chicken in Cream Sauce | Jacques Pépin Cooking At Home | KQED
Jacques Pépin uses breast meat from a roasted Cornish hen to make his chicken and vegetables in cream sauce recipe. It's like a chicken pot pie, spare the crust. It's not exactly a low calorie dish, but it's less rich than you might suspect. Serve with rice.
What you'll need: roasted chicken, carrot, onion, peas, mushrooms, salt, pepper, potato starch, cream, chives, parsley.
Jacques Pépin Cooking At Home
Episode 110: Chicken in Cream Sauce
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#jacquespepin #happycooking #recipes
About Jacques Pépin Cooking At Home:
Jacques Pépin Cooking At Home features short recipe videos that transform readily-available ingredients into exciting new dishes, perfect for newly-anointed home cooks and seasoned chefs alike. Presented by the Jacques Pépin Foundation, an organization dedicated to enriching lives and strengthening communities through the power of culinary education.
One-Pan Chicken a la Crème | Make It Easy | Akis Petretzikis
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Akis eshop:
Chef: Akis Petretzikis
Director: Leonidas Pelivanidis
Video editor: Mihalis Barbaris
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Featured Partners: Mary-Rose Andrianopoulou, Theano Stravolaimou, Markos
Papakonstantinou, Eleni Kallianioti, Aggelos Sofoglou, Giannis Borompokas, Emmanouela Paradeisanou, Tatiana Serefa, Martha Angelopoulou, George Athanassiadis, Valia Athanasopoulou, Diana Alexaki
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Chicken a la Crema - Food Wishes
I’m not saying I make the best Chicken a la Crema, but I am saying that my version looks the least like a cream sauce. Nevertheless, despite its less than creamy appearance, this really is an easy, and truly amazing chicken stew, featuring our old friend, crème fraiche. And yes, sour cream will work! Either way, this is one of my favorite chicken dishes of all time.
For the fully formatted, printable, written recipe, follow this link:
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You can also find more of Chef John’s content on Allrecipes:
Creamy Lemon Chicken Recipe
Quick and Easy One-Pan Creamy Chicken Recipe
INGREDIENTS
3 boneless chicken breasts
Salt
Black pepper
1 tbsp olive oil
1 tbsp butter
2 cloves garlic
1 cup chicken broth
1 cup heavy cream
2 tbsp lemon juice
1 tsp lemon zest
2 tbsp dill
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Creamy Chicken Marsala
Creamy Chicken Marsala in a delicious mushroom sauce rivals any restaurant! Cook a chef tasting chicken recipe right at home like a pro!
FULL RECIPE HERE:
Das Lieblingsessen meines Mannes❗ Schnelles und einfaches Abendessen mit Hähnchenbrust! #224
Das Lieblingsessen meines Mannes! Schnelles und einfaches Abendessen mit Hähnchenbrust!
Unglaublich einfaches und schnelles Abendessen, das mein Mann sehr mag. Bereiten Sie dieses schnelle und einfache Abendessen für Ihre Familie zu und jeder wird von dem unglaublichen Geschmack dieses Gerichts begeistert sein. Einfach zuzubereiten und unglaublich leckeres Abendessen wird Ihre ganze Familie ansprechen köstliches Rezept wird Ihr Lieblingsrezept sein. Sie können es sowohl für Gäste als auch für Familienessen kochen. Jeder wird dieses Lieblingsessen meines Mannes mögen! Kochen Sie mit Freude! Mit Liebe kochen!
▶ Kochrezept und Zutaten:
3 Hähnchenbrust
2-3 Esslöffel Mehl
3 Esslöffel Butter oder Pflanzenöl
Pfanne vorheizen
2-3 Minuten bei starker Hitze goldbraun braten
4-6 Knoblauchzehen
umdrehen und weitere 2 Minuten braten
Salz, Pfeffer
Hitze auf mittel reduzieren
1,5 Esslöffel Butter oder Pflanzenöl
3 Esslöffel Honig
1 Esslöffel Sojasauce
1½ Esslöffel Apfelessig oder Weinessig
Sauce zum Kochen bringen und Hitze reduzieren
köcheln lassen, bis die Sauce eindickt, dabei die Hähnchenbrust regelmäßig wenden
150 g Weißkohl
Frühlingszwiebelfedern
150 g Rotkohl
1/2 blaue Zwiebel
1 Paprika
1 Gurke
1 kleine Karotte
Saft von 1/2 Teil Zitrone
1 Tomate
3 Esslöffel Sauerrahm
1 Esslöffel Mayonnaise
1 Knoblauchzehe
1 Teelöffel Senf
Salz, schwarzer Pfeffer
Fertig ist ein leckeres Abendessen mit Hähnchenbrust und Gemüse!
Danke fürs Kommentieren, Anschauen und LIKE!
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