How To make Knakworst with Leeks
1 onion
sliced in rings
3 thin leeks :
about 500g
1 can knakworst about 200g
50 grams butter
1 teaspoon ginger powder
S&P :
to taste 1/2 deciliter apple juice
1/2 tablespoon vinegar
Remove the ugly leaves and roots from leeks. Slice diagonally into 2cm pieces; wash and drain. Slice the knakworstjes into 3cm pieces.
Melt butter in a frying pan. Add onion and cook about 2 minutes. Stir in leeks, ginger, S&P; cook about 1 minute. Stir in knakworstjes; cook about 2 minutes. Stir in apple juice and vinegar, cover, and cook about 5 minutes, till leeks and knakworstjes are cooked. Divide over two plates.
Lekker with stokbrood [or mashed pots, noodles, rice, etc.]
How To make Knakworst with Leeks's Videos
24Kitchen | Hugo’s frittata | Gourmet specials
In deze Gourmet Special gaat Hugo aan de slag met een recept die ideaal is om al je restjes in te verwerken. Hij maakt zijn frittata met chorizo en feta maar je kan er natuurlijk alles in doen wat je in de koelkast hebt staan.
Bekijk het volledige recept op 24kitchen.nl:
Bij gourmetten denken we al snel (vega)hamburger in een pannetje. Maar deze feestdagen gaan wij jou inspireren met onze verrassende Gourmet Specials. Meer gourmetinspiratie vind je op 24kitchen.nl!
Volg, like en deel!
Website:
Facebook:
Instagram:
YouTube:
Pinterest:
Twitter:
Gezonde pizza-octopus – Allerhande Kids
Pizza!? Pizza maken wil iedereen! Deze gezonde pizza-octopussen zien er superleuk uit en ze smaken ook nog eens heel lekker. Je maakt ze helemaal zelf, ook het deeg. En natuurlijk is er niets zo lekker als pizza beleggen met mozzarella. Pizza bakken was nog nooit zo makkelijk! Ook cool om te maken tijdens een kinderfeestje.
Wat heb je nodig:
500 gram volkorentarwemeel + extra om te bestrooien
4 eetlepels traditionele olijfolie
1 zakje gedroogde gist (7 gram)
300 ml lauwwarm water
2 sjalotten
2 bollen mozzarella (125 gram per bol)
100 gram zwarte-olijvenplakjes (potje 240 gram)
1/2 rode paprika
70 gram tomatenpuree (blikje)
Keukenspullen
grote kom
spatel of houten lepel
vershoudfolie
snijplank
scherp mesje
4 bakjes of schaaltjes
schone theedoek
2 met bakpapier beklede bakplaten (of 1 bakplaat en 1 rooster, ook bekleed met bakpapier)
Pizzadeeg maken
Doe het meel met 3 eetlepels olijfolie, de gist en het lauwwarme water in een grote kom. Meng alles eerst door elkaar met een spatel of houten lepel. Als roeren moeilijker wordt, kun je je handen gebruiken. Kneed het deeg met je vingers ongeveer 5 minuten tot het niet meer aan je handen plakt. Maak een bol van het deeg en leg het in de kom. Dek af met vershoudfolie en zet het deeg 1 uur in de koelkast. Zo laat je het deeg rijzen.
Groente en mozzarella snijden
Snijd de sjalotten elk in 4 plakjes. Snijd de mozzarella in plakjes. Schep de olijvenplakjes uit het potje. Snijd 4 reepjes van de 1/2 paprika. Zet alles klaar in bakjes of schaaltjes, zodat je straks gemakkelijk de octopussen kunt maken.
Pizzavorm maken
Bestrooi de ondergrond waarop je werkt met wat extra meel. Verdeel het deeg in 8 stukken. Maak 8 bolletjes van het deeg en leg ze op het werkblad. Leg er een schone (thee)doek overheen en laat nog een keer 1 uur rijzen. Vorm 4 bolletjes met je handen tot de platte, ronde lijfjes van de octopussen. Vorm van de 4 andere bolletjes platte vierkantjes, snijd elk vierkantje in 8 repen. Je hebt nu 32 repen; dit worden de tentakels van de 4 octopussen. Leg de lijfjes op de met bakpapier beklede bakplaten (of 1 bakplaat en 1 rooster, allebei met bakpapier bekleed). Plak met je vingers aan elk lijfje 8 armen, laat ze een beetje kronkelen alsof de octopus zwemt.
Pizza-octopussen maken
Zet de oven aan op 200ºC. Besmeer de pizza’s met de rest van de olijfolie en de tomatenpuree. Verdeel de mozzarellaplakjes over de lijfjes van de octopus en leg op
elke octopuspizza 2 plakjes sjalot (ogen). Gebruik 2 olijvenplakjes als pupillen. Leg de rest van de olijvenplakjes als zuignapjes op de tentakels. Zet de bakplaten in de oven en bak de pizza’s 20 minuten tot ze goudgeel en gaar zijn. Wissel halverwege om. Haal de bakplaten uit de oven. Laat de pizza’s 5 minuten afkoelen voordat je ze opeet.
Bekijk hier het volledige recept voor pizza-octopussen:
Like, follow & share Allerhande:
Facebook:
Instagram:
Pinterest:
Youtube:
Lust je geen oliebollen? Maak dan de oliebollencake
Op Lekker en Simpel vind je elke dag nieuwe, lekkere en ook simpele recepten. Van pasta tot salade en van hartige taart tot smoothie. En nu staat er ook een oliebollencakerecept op de website. Een prachtig recept om het jaar mee af te sluiten.
Want deze hele week besteden we aandacht aan dat onderwerp: afsluiting, nu we richting oud en nieuw hollen. Jorrit van Daalen Buissant Des Amorie en Sofie Chanou uit Lelystad zijn het brein achter deze recepten en bedenken en ontwikkelen ze in hun eigen keuken. Wij praten met hen over oliebollen, oliebollencake en hun bedrijf.
Recept Bruine Bonen met Rijst - Recept BB met R - In de keuken van Sirmean
Vandaag maken we in de keuken van Sirmean mijn Recept voor BB met R. Ook wel bekend als bruine bonen met rijst. Dit heerlijke recept is mijn variant van dit Surinaamse gerecht. Eet smakelijk en laat me weten wanneer je deze hebt gemaakt. Recept BB met R.
00:00 Intro
00:48 Zoutvlees
01:38 Gerookte Kip
02:37 Vlees Samenvoegen
04:29 Bruine Bonen
06:21 Zuurgoed maken
08:13 Eet smakelijk
Verder ben ik te volgen op social media zie links hier onder:
Instagram:
Facebook:
! Op zoek naar goede Vegan/plantaardige supplementen? registreer je dan als klant geheel gratis!
Ingrediënten:
1 - Pot bruinen bonen.
2 -zoutvlees 250 gr & 300 gr gerookte kip met bot
3 - Kruiden: gember 1, 2 stuk, knoflook, 1 ui , 1 tomaat
4 - Ketjap zoute 2 EL. (gele dop)
5 - Peper adjoema
6 - selderij bosje 45 gr
7 - Olie 4 EL
8 - zwarte peper 1 tl
9 - rijst Basmati rijst 400 gr.
10 -maggie blokje 1
11- Oregano kruiden
Tip betreft rijst koken ! gebruik een rijstkoker
geen rijstkoker normale pan kan ook. Hoeveelheid water is altijd een beker minder dan de hoeveelheid rijst. ik meet het af met mijn vinger gewoonte.
SosoLobi Sirmean
#bruinebonen#Surinaamsekeuken
Halloween Cupcakes | #Koken
Hou jij van Halloween en van Cupcakes? Dan is dit zeker iets voor jou om uit te proberen. Vergeet niet een foto te sturen als je dit hebt nagemaakt. Ik ben heel benieuwd naar jullie creaties!
Wat je nodig hebt.
Heksenhoed cupcake:
- Cupcake mix
- Botercreme
- Witte, zwarte en gekleurde fondant.
Grafsteen Cupcake:
- Cupcake mix
- Botercreme
- Oreo kruimels
- Snoep wormen
- Biscuit
- Smelt chocolade
- Chocolade schrijfpennen
Spinnenweb Cupcake:
- Cupcake mix
- Smelt chocolade melk
- Smelt chocolade wit
- Bakpapier
- Zwarte fondant
- Witte fondant
Volg mij op mijn Social Media:
Twitter -
Instagram -
???????? Surinaamse Witte Nasi recept|Surinamese fried rice recipe
Ingrediënten
- 1 kilo gegaarde witte rijst
- Stukje Fachong recept staat op mijn kanaal
- Stukje CharSiu recept staat op mijn kanaal
- 3 eieren
- Selderij
- 1 tl gemberpasta
- 1 tl trassipasta
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1 bouillonblokje
- 1 el sojasaus
- 1 tl zwarte peper
- 1 prei
- 1 paksoi
- 1 halve tl 5spice powder
Ingredients
- 1 kilo cooked white rice
- Piece of Fachong recipe is on my channel
- Piece of CharSiu recipe is on my channel
- 3 eggs
- Celery
- 1 tsp ginger paste
- 1 tsp trassi paste
- 1 onion
- 1 clove of garlic
- 1 stock cube
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tsp black pepper
- 1 leek
- 1 pak choi
- 1 half tsp 5spice powder
#suriname #Nasi #friedrice